Wat zijn de voordelen en effecten van mangaan?
Mangaan is een sporenmineraal. Het is van vitaal belang voor het menselijk lichaam, maar mensen hebben het maar in kleine hoeveelheden nodig.
Mangaan draagt bij aan veel lichaamsfuncties, waaronder het metabolisme van aminozuren, cholesterol, glucose en koolhydraten. Het speelt ook een rol bij botvorming, bloedstolling en het verminderen van ontstekingen.
Het menselijk lichaam kan geen mangaan produceren, maar het kan het wel opslaan in de lever, alvleesklier, botten, nieren en hersenen. Een persoon krijgt meestal mangaan uit zijn dieet.
In dit artikel leest u meer over hoe mangaan in het lichaam functioneert en waar u het kunt vinden.
Gezondheidsvoordelen
De mogelijke gezondheidsvoordelen van mangaan zijn onder meer:
Antioxidanten verstrekken
Kleine hoeveelheden mangaan zijn aanwezig in rauwe ananas, pintobonen en pecannoten.
Mangaan helpt bij de vorming van een antioxidant-enzym dat superoxidedismutase (SOD) wordt genoemd. Antioxidanten beschermen het lichaam tegen vrije radicalen, dit zijn moleculen die cellen in het lichaam vernietigen of beschadigen.
De auteurs van een studie uit 2011 ontdekten dat SOD helpt bij het afbreken van een van de gevaarlijkere vrije radicalen, superoxide genaamd, in kleinere componenten die niet schadelijk zijn.
In laboratorium- en diermodellen zou dit proces ontstekingen kunnen verminderen die verband houden met longpleuritis, inflammatoire darmaandoeningen en psoriasis.
Meer onderzoek is echter nodig om de voordelen van deze antioxidanten in het menselijk lichaam te bewijzen.
Ondersteuning van de gezondheid van de botten
Mangaan kan helpen bij het bevorderen van sterke, dichte botten in combinatie met andere voedingsstoffen, zoals calcium en vitamine D.
Hoewel sommige eerdere onderzoeken hebben gesuggereerd dat mangaan botten dichter kan maken, heeft recenter onderzoek aangetoond dat calcium en vitamine D de belangrijkste promotors zijn van een goede botgezondheid.
Verlaging van de bloedsuikerspiegel
Voor mensen met diabetes kan mangaan de bloedsuikerspiegel helpen verlagen.
De auteurs van een onderzoek uit 2014 dat plaatsvond in Zuid-Korea ontdekten dat mensen met diabetes een lager mangaangehalte in hun lichaam hadden. Wat echter niet duidelijk is, is of dit een oorzakelijke factor is of een gevolg van diabetes.
Een ander onderzoek, dit keer bij muizen, gaf aan dat mangaan de alvleesklier helpt om insuline aan te maken. Insuline is wat het lichaam gebruikt om de bloedsuikerspiegel te helpen reguleren.
Het gebruik van mangaansupplementen kan iemand met diabetes helpen om op natuurlijke wijze meer insuline te produceren, maar er is meer onderzoek bij mensen nodig om deze effecten te bevestigen.
Helende wonden
Samen met vitamine K helpt mangaan bij de vorming van bloedstolsels. Bloedstolling, die het bloed in een beschadigd bloedvat houdt, is de eerste fase van wondgenezing.
Het hebben van voldoende mangaan in het lichaam kan dus helpen bij het stoppen van bloedverlies als iemand een open wond heeft.
Bronnen
Kleine hoeveelheden mangaan zijn aanwezig in een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, waaronder:
- rauwe ananas en ananassap
- Pinto bonen
- pecannoten
- limabonen
- spinazie
- marinebonen
- zwarte en groene thee
- zoete aardappel
- amandelen
- instant havermout
- rozijnenzemelen
- volkoren brood
- pinda's
- bruine rijst
Baby's kunnen mangaan krijgen uit moedermelk en uit zuivelproducten of uit soja.
Drinkwater kan ook kleine hoeveelheden mangaan bevatten. Te veel mangaan in de watervoorziening kan echter giftig zijn.
Een persoon kan mangaansupplementen nemen als zijn arts van mening is dat hij een tekort heeft.
Er is geen dagelijkse aanbevolen inname van mangaan, maar de adequate inname (AI) is 2,3 milligram (mg) per dag voor volwassen mannen en 1,8 mg per dag voor volwassen vrouwen.
Supplementen
Mensen die geïnteresseerd zijn in het nemen van mangaansupplementen, kunnen deze kopen bij hun plaatselijke apotheek of online. Mangaan is ook verkrijgbaar in sommige multivitaminen.
Typische beschikbare vormen zijn onder meer:
- mangaansulfaat
- mangaanascorbaat
- mangaan gluconaat
- aminozuurchelaten van mangaan
- mangaanascorbaat in gezondheidssupplementen voor botten of gewrichten
Mensen hebben echter meestal geen supplementen nodig om hun dagelijkse AI van mangaan te bereiken.
Bijwerkingen
Mangaan veroorzaakt hoogstwaarschijnlijk geen bijwerkingen als iemand het alleen uit de voeding haalt.
Mensen die mangaansupplementen gebruiken, mogen niet meer innemen dan de aanbevolen hoeveelheid op de fles. Het zou echter waarschijnlijk jaren van overmatige blootstelling duren voordat iemand problemen ondervindt.
Mensen moeten met hun zorgverlener praten voordat ze mangaansupplementen nemen. Het is belangrijk om te vragen of het mangaan hun huidige medicatie kan verstoren of een bestaande medische aandoening kan verergeren.
Als een persoon bijwerkingen ervaart door het nemen van mangaansupplementen, moet hij ermee stoppen en een arts raadplegen.
Mangaangebrek
Een tekort aan mangaan is zeldzaam maar mogelijk. Als dit gebeurt, zal een arts mangaansupplementen voorschrijven, of hij kan voorstellen om mangaan intraveneus in te nemen als absorptie een probleem is.
Tekenen van een mogelijk tekort aan mangaan zijn onder meer:
- verminderde glucosetolerantie
- verminderde groei
- veranderingen in het metabolisme van koolhydraten en vet
- skelet- of botafwijkingen
- vruchtbaarheidsproblemen
Het is waarschijnlijker dat iemand mangaanvergiftiging (overmatige blootstelling) ervaart dan een mangaangebrek.
Risico's
Het belangrijkste risico met betrekking tot mangaan is voor mensen die in een omgeving werken waar ze het kunnen inademen.
Smelten en lassen zijn twee activiteiten met een hoog risico voor het per ongeluk inademen van mangaan. Geïnhaleerd mangaan is gevaarlijk omdat het lichaam het mineraal rechtstreeks naar de hersenen transporteert zonder het eerst te verwerken voor correct gebruik.
Na verloop van tijd kan ingeademd mangaan leiden tot een ernstige aandoening die manganisme wordt genoemd. Manganisme is vergelijkbaar met de ziekte van Parkinson.
Symptomen van manganisme zijn onder meer:
- moeilijk lopen
- spierspasmen in het gezicht
- trillingen
- prikkelbaarheid
- agressiviteit
- hallucinaties
- verminderde longfunctie, hoesten of acute bronchitis
Hoewel het veel minder vaak voorkomt, kan een persoon soortgelijke symptomen ervaren als ze worden blootgesteld aan te veel mangaan in hun water, voedsel of supplementen. Een gemiddeld, gezond persoon hoeft zich geen zorgen te maken over overmatige blootstelling aan mangaan in hun voedsel of supplementen.
Sommige mensen lopen echter een hoger risico op een toxische reactie op mangaan, waaronder:
- pasgeborenen
- kinderen
- mensen met leveraandoeningen
- mensen met ijzertekorten
Mensen die mangaansupplementen gebruiken of overwegen, moeten hun behoefte aan het supplement eerst met hun arts bespreken.
Overzicht
Mangaan is een natuurlijk voorkomend mineraal dat in sommige voedselgroepen voorkomt. Hoewel het in hoge concentraties giftig is, speelt het een belangrijke rol bij verschillende lichaamsfuncties, waaronder het gezond houden van de botten en het verwerken van suiker.
De meeste mensen krijgen voldoende hoeveelheden mangaan binnen via hun normale voeding. Sommige mensen met een tekort moeten mogelijk mangaansupplementen gebruiken.
Mensen die in beroepen zoals lassen werken, lopen het risico gezondheidsproblemen te krijgen door langdurige blootstelling aan ingeademd mangaan.
Iedereen die zich zorgen maakt over hun mangaaninname of -blootstelling, kan met hun arts praten over testen en volgende stappen.
