Koffiedrinkers hebben gezondere darmmicrobiota's
Nieuw onderzoek suggereert dat zware koffiedrinkers gezondere samenstellingen van bacteriën in hun darmen hebben.
Steeds meer onderzoek ontrafelt de gezondheidsvoordelen van koffie drinken. Het drinken van slechts één kopje kan ongezond vet bestrijden, ontstekingen in verband met obesitas verlichten of zelfs de hersenen beschermen tot op hoge leeftijd.
Bovendien kan het drinken van minstens drie kopjes koffie elke dag de slagaders gezond en soepel houden door calciumophoping te voorkomen en het risico op verstopping te voorkomen.
Koffie kan ook helpen bij het bestrijden van diabetes door de bloedsuikerspiegel te verbeteren en kan de lever gezond en "gelukkig" houden.
Maar hoe koffie precies al deze geweldige gezondheidsvoordelen oplevert, is enigszins een raadsel gebleven.
Nieuw onderzoek werpt enig licht op de mechanismen achter de effecten van koffie door te kijken naar de verbanden tussen koffie en de gezondheid van de darmflora.
Dr. Li Jiao is de oudste en corresponderende auteur van de studie. Dr. Jiao is universitair hoofddocent geneeskunde-gastro-enterologie aan het Baylor College of Medicine in Houston, TX, en een onderzoeker bij het Center for Innovations in Quality, Effectiveness and Safety in het Michael E. DeBakey VA Medical Center.
Dr.Shawn Gurwara, ook van Baylor College, die de eerste auteur van het artikel is, presenteerde de bevindingen op de jaarlijkse wetenschappelijke bijeenkomst van het American College of Gastroenterology (ACG) 2019, die plaatsvond in San Antonio, TX.
In de darmflora kijken
"De gunstige rol van koffieconsumptie bij stofwisselingsziekten is eerder aangetoond", vertelde Dr. Jiao Medisch nieuws vandaag"We wilden onderzoeken of fytochemische‘ cafeïne ’in koffie dit gunstige effect zou verklaren."
Dr. Jiao en zijn team keken naar "het verband tussen cafeïneconsumptie en de samenstelling en structuur van de darmflora".
Om dit te doen, vroegen de wetenschappers 34 deelnemers om een screening colonoscopie en endoscopie te ondergaan om de gezondheid van hun dikke darm te bevestigen.
De onderzoekers verkregen 97 "snel ingevroren darmslijmvliesbiopten" uit verschillende segmenten van de dikke darm van deze individuen, haalden microbieel DNA eruit en voerden 16s rRNA-sequentieanalyse uit.
De deelnemers beantwoordden een zelf ingevulde voedselfrequentievragenlijst om de dagelijkse inname van koffie te evalueren. Het team verdeelde de koffie-inname in een hoge koffieconsumptie - dat wil zeggen koffie met ten minste 82,9 milligram (mg) cafeïne per dag - en een lage koffieconsumptie, dat wil zeggen koffie met minder dan 82,9 mg cafeïne per dag.
De effecten van koffie op de darmen
Uit de analyses bleek dat consumenten met veel cafeïne hoge niveaus van de bacteriegeslachten hadden Faecalibacterium en Roseburia, maar lage niveaus van Erysipelatoclostridium - een "potentieel schadelijk" bacterieel geslacht.
Het onderzoeksteam vond deze associaties ongeacht de leeftijd van de deelnemers of de kwaliteit van hun dieet.
Hoewel het deel uitmaakt van een normale, gezonde darm, zijn er te hoge niveaus van Erysipelatoclostridium ramosum (E. ramosum) kan schadelijk zijn.
Eerdere studies bij mensen hebben een verband gelegd E. ramosum met het metabool syndroom, en dierstudies hebben verbanden gevonden met "opregulatie van glucose- en vettransporteurs in de dunne darm", die door voeding veroorzaakte obesitas versterkten.
Bovendien vonden de onderzoekers van deze huidige studie hogere niveaus van andere bacteriën die "vaak worden aangetroffen in darmmicrobiomen" bij hoge koffiegebruikers. Deze bacteriën inbegrepen Odoribacter, Dialister, Fusicatenibactor, Alistipes, Blautia, en verschillende soorten Lachnospiraceae.
De auteurs concluderen:
“Een hogere cafeïneconsumptie werd geassocieerd met een grotere rijkdom en gelijkmatigheid van de met slijmvliezen geassocieerde darmmicrobiota, en een hogere relatieve abundantie van ontstekingsremmende bacteriën, zoals Faecalibacterium en Roseburia en lagere niveaus van potentieel schadelijk Erysipelatoclostridium.”
Sterke punten en beperkingen van de studie
Dr. Jiao gaf ook commentaar op de sterke punten en beperkingen van het onderzoek. Het feit dat de studie het mucosa-geassocieerde darmmicrobioom onderzocht, onderscheidde het van de meeste onderzoeken, die zich concentreren op het fecale microbioom, zei ze.
Ze waarschuwde echter: “het onderzoek werd uitgevoerd bij 34 volwassen mannen die [een] normale dikke darm hadden in één ziekenhuis. Het is niet bekend of deze voorlopige resultaten kunnen worden toegepast op vrouwen of andere populaties. "
Bovendien, zei Dr. Jiao, "We gebruikten de 16S rRNA-gensequentiebepaling die niet kan bepalen welke bacteriesoorten belangrijk zijn."
Ook gaven de zelfgerapporteerde dieetgegevens de onderzoekers geen informatie over hoe de koffie werd gemaakt of welke merken de deelnemers gebruikten.
Ten slotte: "We kunnen er niet achter komen of polyfenol of andere verbindingen in koffie de associatie ook gedeeltelijk kunnen verklaren", zei Dr. Jiao.
"We moeten meer leren over de interactie tussen de gastheer en het darmmicrobioom in diverse populaties," voegde Dr. Jiao eraan toe. “Er is meer onderzoek nodig om te begrijpen wat deze bacteriën (zoals Alistipes) doen in ons lichaam. "
