Zal het drinken van koffie uw leven verlengen?
Nieuwe bewijzen wijzen op de beschermende effecten die koffie kan hebben op iemands gezondheid. Deze favoriete drank houdt menig student en werknemer parmantig en productief, dus het is geweldig om te bedenken dat het drinken ervan ook andere voordelen kan opleveren. Een daarvan lijkt een significant lager overlijdensrisico te zijn.
In de afgelopen jaren Medisch nieuws vandaag hebben regelmatig gerapporteerd over wetenschappelijke studies die suggereren dat koffiedrinkers mogelijk meer voordelen plukken dan ze dachten dat ze waren.
Een studie die vorig jaar werd gepubliceerd, toonde bijvoorbeeld aan dat koffie de cardiovasculaire gezondheid kan beschermen, terwijl een andere studie, die we vorige maand hebben besproken, suggereerde dat deze drank kan helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel.
Onlangs zijn onderzoekers bijeengekomen op een rondetafelgesprek van de Royal Society of Medicine in Londen, Verenigd Koninkrijk, om bewijs te bespreken dat de gunstige effecten van koffie op de gezondheid ondersteunt. Prof.Miguel Martínez-González - van de Universiteit van Navarra in Spanje - presenteerde ongepubliceerd onderzoek dat suggereert dat het drinken van koffie geassocieerd is met een verminderd risico op overlijden.
Meer specifiek heeft prof. Martínez-González ontdekt dat het drinken van drie tot zes kopjes koffie per dag de sterfte door alle oorzaken kan verminderen. Voor elke twee extra kopjes koffie per dag wordt de kans op overlijden met maar liefst 22 procent verminderd, concludeert de onderzoeker.
Het Instituut voor Wetenschappelijke Informatie over Koffie (ISIC) - dat onder zijn leden zes grote koffiebedrijven telt, waaronder Illycaffè, Jacobs Douwe Egberts, Lavazza, Nestlé, Paulig en Tchibo - heeft een rapport samengesteld met de bevindingen die tijdens de rondetafelbijeenkomst zijn gepresenteerd .
Meer koffie, lager overlijdensrisico?
Uit meer dan één studie die werd besproken tijdens de rondetafelconferentie van de Royal Society of Medicine, bleek dat het drinken van koffie gekoppeld was aan een lager overlijdensrisico.
Uit verschillende meta-analyses bleek dat koffiedrinkers tot 17 procent minder kans hadden op overlijden door alle oorzaken, vergeleken met mensen die geen koffie dronken.
Bovendien concludeerde een studie die werd uitgevoerd door onderzoekers van het Imperial College London, in het VK, in samenwerking met IARC, dat onder de cohort deelnemers waarmee ze werkten, degenen met de hoogste koffieconsumptie het laagste risico op sterfte door alle oorzaken hadden. .
Bovendien bleek uit onderzoek naar het verband tussen koffieconsumptie en het risico op overlijden onder niet-blanke bevolkingsgroepen in de Verenigde Staten dat deelnemers die elke dag een kopje koffie dronken een 12 procent lager overlijdensrisico hadden in vergelijking met niet-drinkers.
Bij het bedenken waarom koffie mogelijk verband houdt met positievere gezondheidsresultaten, suggereerden de onderzoekers die bijeenkwamen bij de rondetafelconferentie van de Royal Society of Medicine dat cafeïne alleen misschien niet een sterk genoeg effect heeft.
De specialisten beweerden echter dat koffie ook polyfenolen bevat - een soort van nature voorkomende stoffen met een antioxiderende werking, die, zoals studies hebben gesuggereerd, ontstekingsremmende eigenschappen kunnen hebben - en kan beschermen tegen stress en verouderingsmechanismen op cellulair niveau.
"Gegevens over doodsoorzaak en geleefde jaren in combinatie met gegevens over de levensverwachting kunnen een nuttige manier zijn om de gezondheid van de algemene bevolking te begrijpen. Dit is een onderzoek dat vaak door gezondheidsorganisaties wordt onderzocht om het beleid te informeren om mensen te begeleiden naar gezondere diëten en levensstijlen", merkt Sian Porter op. , woordvoerder van de British Dietetic Association.
"De groeiende hoeveelheid onderzoek naar koffieconsumptie en sterfte door alle oorzaken levert nieuwe gegevens ter overweging, hoewel er meer bewijs nodig is om het verband en de mechanismen achter de resultaten te begrijpen."
Sian Porter
