Wat zijn de gezondheidsvoordelen van xylitol?
We nemen producten op waarvan we denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als u via links op deze pagina koopt, kunnen we een kleine commissie verdienen. Hier is ons proces.
Xylitol is een caloriearme suikervervanger met een lage glycemische index. Sommige onderzoeken suggereren dat het ook de tandgezondheid kan verbeteren, oorontstekingen kan voorkomen en antioxiderende eigenschappen heeft.
Xylitol is een suikeralcohol, een soort koolhydraten die eigenlijk geen alcohol bevat. Xylitol komt van nature in kleine hoeveelheden voor in vezelig fruit en groenten, bomen, maïskolven en zelfs het menselijk lichaam.
Fabrikanten gebruiken xylitol als suikervervanger omdat de zoetheid vergelijkbaar is met die van tafelsuiker, maar met minder calorieën.
Xylitol is een veelgebruikt ingrediënt in veel producten, van suikervrije kauwgom tot tandpasta. Mensen gebruiken xylitol ook als tafelzoetstof en bij het bakken.
In dit artikel kijken we naar de toepassingen en mogelijke gezondheidsvoordelen van xylitol. We behandelen ook de bijwerkingen, interacties tussen geneesmiddelen, dosering en alternatieven.
Toepassingen
Xylitol heeft een vergelijkbare zoetheid als suiker, maar met een fractie van de calorieën. Het is een populair ingrediënt in een verscheidenheid aan producten, waaronder suikervrije kauwgom en tandpasta.
Fabrikanten voegen xylitol toe aan een reeks voedingsmiddelen, waaronder:
- suikervrije snoepjes, zoals kauwgom, pepermuntjes en gummies
- jam en gelei
- honing
- notenpasta, inclusief pindakaas
- yoghurt
Xylitol is ook een ingrediënt in sommige tandverzorgingsproducten, waaronder:
- tandpasta
- mondwater
- andere fluorideproducten
Xylitol-zoetstoffen zijn beschikbaar om online te kopen.
Potentiële voordelen
Xylitol heeft verschillende potentiële gezondheidsvoordelen, waaronder:
Lage glycemische index
Xylitol heeft een lage glycemische index (GI). Dit betekent dat het consumeren ervan geen pieken in de bloedglucose- of insulinespiegels in het lichaam veroorzaakt. Om deze reden is xylitol een goede suikervervanger voor mensen met diabetes.
Vanwege zijn lage GI is xylitol ook een suikervervanger die geschikt is voor gewichtsverlies.
Uit een onderzoek uit 2015 bleek ook dat xylitol significante bloedglucoseverlagende effecten had bij ratten die vetrijke diëten aten.
Tandheelkundige gezondheid
Xylitol is een ingrediënt in veel producten voor mondhygiëne, waaronder tandpasta en mondwater. Dit komt doordat xylitol niet fermenteerbaar is, wat betekent dat de bacteriën in de mond het niet kunnen omzetten in het schadelijke zuur dat tandbederf veroorzaakt.
De orale bacterie Streptococcus mutans is grotendeels verantwoordelijk voor tandplak, de kleverige, witte substantie die zich kan ophopen aan de buitenkant van iemands tanden.
Plaque bindt melkzuur aan het tandoppervlak. Dit zuur breekt het glazuur af en leidt tot tandbederf.
Hoewel het normaal is dat mensen wat tandplak op hun tanden hebben, kunnen overtollige hoeveelheden tandbederf, gaatjes en tandvleesaandoeningen veroorzaken.
Een systematische review uit 2017 suggereert dat xylitol de hoeveelheid S. mutans bacteriën in de mond, wat de hoeveelheid tandplak vermindert en tandbederf kan helpen voorkomen.
Een studie uit 2014 onderzocht de effecten van xylitol op Porphyromonas gingivalis, de bacterie die verantwoordelijk is voor gingivitis of tandvleesaandoeningen. Indien onbehandeld, overtollige hoeveelheden P. gingivalis kan in de bloedbaan terechtkomen en tot systemische ontsteking leiden.
In de studie groeiden wetenschappers monsters van P. gingivalis in een laboratorium en voegde ze toe aan menselijke celculturen die waren voorbehandeld met xylitol. Ze zagen dat xylitol de aanmaak van eiwitten van het immuunsysteem verhoogde en de groei van de bacteriën remde.
Oor infecties
De bacteriën die tandplak veroorzaken, kunnen zich ook achter het trommelvlies ophopen en infecties van het middenoor veroorzaken. Artsen noemen deze infecties acute otitis media (AOM).
Een systematische review uit 2016 vond bewijs van matige kwaliteit dat kauwgom, zuigtabletten of siroop met xylitol het voorkomen van AOM bij gezonde kinderen kan verminderen van 30 tot 22 procent.
Uit een onderzoek uit 2014 bleek echter dat xylitolsiroop niet effectief is bij het verminderen van AOM bij kinderen met een hoog risico op de infectie.
Deze tegenstrijdige resultaten duiden erop dat er meer onderzoek nodig is naar het gebruik van xylitol als preventieve behandeling van oorontstekingen bij kinderen.
Antioxiderende eigenschappen
Volgens het National Center for Complementary and Integrative Health veroorzaken vrije radicalen oxidatieve stress, wat kan leiden tot celbeschadiging en een rol kan spelen bij de ontwikkeling van verschillende aandoeningen, waaronder diabetes, hart- en vaatziekten en kanker. Laboratoriumstudies tonen aan dat antioxidanten vrije radicalen neutraliseren en oxidatieve stress tegengaan.
Een onderzoek uit 2014 onthulde dat xylitol antioxiderende eigenschappen kan hebben. Diabetische ratten die xylitol aten, produceerden grotere hoeveelheden glutathion. Dit is een antioxidant die de schadelijke effecten van vrije radicalen tegengaat. Het is belangrijk op te merken dat er menselijke studies nodig zijn om deze bevindingen te valideren.
Bijwerkingen en veiligheid
De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) heeft xylitol als voedingsadditief goedgekeurd. Xylitol is over het algemeen veilig, maar net als andere suikeralcoholen kan het bij sommige mensen spijsverteringsproblemen veroorzaken, zoals een opgeblazen gevoel en diarree.
Het is vermeldenswaard dat xylitol zeer giftig kan zijn voor honden. Het is van vitaal belang om producten die xylitol bevatten op een veilige plaats te bewaren waar huisdieren niet bij kunnen. Iedereen die denkt dat zijn hond xylitol heeft geconsumeerd, moet onmiddellijk zijn dierenarts of het Animal Poison Control Center bellen.
Geneesmiddelinteracties
Momenteel heeft xylitol geen bekende interacties met voorgeschreven of vrij verkrijgbare medicijnen. Raadpleeg echter altijd een arts over mogelijke interacties bij het starten van nieuwe medicijnen of supplementen.
Dosering
De geschikte dosering xylitol kan van persoon tot persoon verschillen. Een recensie uit 2016 wees uit dat volwassenen veilig tussen 10 gram (g) en 30 g xylitol per dag kunnen verdragen, dat ze meestal in verschillende kleinere doses verdelen. Nadat het lichaam zich heeft aangepast aan xylitol, kunnen volwassenen zonder bijwerkingen tot 70 g per dag consumeren.
Studies bij kinderen hebben dagelijkse doses tot 45 g xylitol gebruikt. Sommige onderzoeken suggereren dat het consumeren van ongeveer 5-6 g xylitol per dag kan helpen bij het verminderen van plaque-veroorzakende bacteriën in de mond.
De American Academy of Pediatric Dentistry zegt echter dat er meer onderzoek nodig is voordat xylitol wordt aanbevolen om de tandgezondheid bij kinderen te verbeteren.
Alternatieven voor xylitol
Fabrikanten gebruiken een reeks caloriearme kunstmatige zoetstoffen en suikervervangers om voedingsmiddelen en dranken zoeter te maken. Veel van deze vervangers zijn ook verkrijgbaar als tafelzoetstoffen, en sommige mensen gebruiken ze bij het bakken.
Sommige vervangers zijn aanzienlijk zoeter dan tafelsuiker. De zoetheid van xylitol lijkt echter sterk op die van tafelsuiker.
Andere kunstmatige zoetstoffen en suikervervangers zijn onder meer:
Sorbitol
Sorbitol is een suikeralcohol met een moleculaire structuur die vergelijkbaar is met xylitol. Sorbitol verhoogt de bloedglucosespiegel niet, dus het is een goede suikervervanger voor mensen met diabetes.
Net als xylitol kunnen bacteriën sorbitol niet afbreken tot de zuren die tandbederf veroorzaken.
Erythritol
Erythritol is een andere suikeralcohol. Net als xylitol remt erythritol ook de groei van S. mutans.
Een beoordeling uit 2016 wees uit dat hoge concentraties erythritol effectiever zijn in het verminderen van orale plaque dan zowel xylitol als sorbitol. Xylitol is echter bij lagere concentraties effectiever dan erythritol.
U kunt online een reeks erythritol-zoetstoffen kopen.
Stevia
Stevia is een natuurlijke zoetstof die fabrikanten uit de steviaplant halen. Stevia-extract is verkrijgbaar in korrelvormige en vloeibare vormen. Gezuiverd bladextract is 250-300 keer zoeter dan suiker.
Net als xylitol kan stevia soms diarree en andere spijsverteringsproblemen veroorzaken.
Zoetstoffen met stevia-extract zijn beschikbaar om online te kopen.
Nectar van agave
Agavesiroop is een siroop die fabrikanten uit de agaveplant halen en gebruiken als suikervervanger in sommige dranken en voedingsmiddelen.
Agavesiroop bevat echter voornamelijk fructose, die bacteriën in de mond kunnen afbreken tot de zuren die tandbederf veroorzaken.
Er zijn veel agavenectarproducten beschikbaar om online te kopen.
Overzicht
Xylitol is een caloriearme suikervervanger die qua zoetheid vergelijkbaar is met tafelsuiker. Xylitol heeft ook een lage GI, waardoor het een aantrekkelijk alternatief is voor suiker voor mensen die willen afvallen en mensen met diabetes.
Sommige onderzoeken suggereren ook dat xylitol antibacteriële eigenschappen heeft die tandbederf, tandvleesaandoeningen en oorontstekingen kunnen helpen voorkomen. Er is echter verder onderzoek nodig naar de mogelijke gezondheidsvoordelen van xylitol.
