Psoriasis: Mediterraan dieet kan de voortgang van de ziekte vertragen
Een nieuwe studie suggereert dat het volgen van een mediterraan dieet de ernst van psoriasis kan verlichten en de progressie ervan kan vertragen.
Psoriasis is een chronische ontstekingsziekte die volgens recente schattingen ongeveer 6,7 miljoen volwassenen in de Verenigde Staten treft.
Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat mensen met psoriasis vatbaarder zijn voor obesitas en metabool syndroom, en sommige hebben gesuggereerd dat ontsteking de reden kan zijn achter deze link.
Dieet kan een sleutelrol spelen bij ontstekingsaandoeningen. Onderzoek heeft aangetoond dat pro-inflammatoire verbindingen, waaronder verzadigde vetten, aandoeningen zoals inflammatoire darmaandoeningen en reumatoïde artritis kunnen verergeren.
Dus, onderzoekers onder leiding van Dr. Céline Phan - in het Hôpital Mondor in Créteil, Frankrijk - gingen op zoek om te onderzoeken of omgekeerd een ontstekingsremmend dieet verzachtende effecten zou hebben op de symptomen van psoriasis.
Het mediterrane dieet wordt als ontstekingsremmend beschouwd omdat het in verband is gebracht met een lagere incidentie van chronische ontstekingsziekten.
Het hoge gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetten (die worden aangetroffen in olijfolie en andere plantaardige oliën), het hoge gehalte aan antioxidanten en polyfenolen (te vinden in fruit en groenten) en het hoge gehalte aan vezels (uit groenten of volkoren granen) kunnen allemaal verantwoordelijk zijn voor de ontstekingsremmende eigenschappen van het dieet.
Ook beperkt een mediterraan dieet de zuivel- en vleesconsumptie, evenals het alcoholgebruik tot een gematigd niveau.
Dr. Phan en haar collega's bestudeerden de associaties tussen het volgen van het mediterrane dieet en de ernst van psoriasissymptomen. Hun bevindingen werden in het tijdschrift gepubliceerd JAMA Dermatologie.
Mediterraan dieet kan de symptomen verminderen
De onderzoekers analyseerden de antwoorden van 35.735 mensen die deelnamen aan een webgebaseerde vragenlijst genaamd NutriNet-Santé. Van die mensen hadden 3.557 psoriasis. De symptomen werden door 878 van hen zelf als ernstig beoordeeld.
De voedingsgewoonten van de respondenten werden beoordeeld met behulp van een MEDI-LITE-score variërend van 0 (geen therapietrouw) tot 18 (maximale therapietrouw).
De onderzoekers ontdekten dat de ernst van psoriasis omgekeerd evenredig was met het volgen van het mediterrane dieet. Met andere woorden: "Patiënten met ernstige psoriasis volgden een lage mate van naleving van het mediterrane dieet", schrijven de auteurs.
Dr. Phan en collega's leggen uit:
“[T] zijn bevinding ondersteunt de hypothese dat het mediterrane dieet de progressie van psoriasis kan vertragen. Als deze bevindingen worden bevestigd, moet het volgen van een mediterraan dieet worden geïntegreerd in de routinematige behandeling van matige tot ernstige psoriasis. "
Sterke punten en beperkingen van de studie
Dr. Phan en collega's merken ook enkele sterke punten en beperkingen van hun onderzoek op. Ten eerste was de studiemonster die werd gebruikt in de NutriNet-Santé-vragenlijst uitgebreid, wat de resultaten versterkt, en de inname via de voeding werd zeer nauwkeurig beoordeeld met behulp van minimaal drie voedselonderzoeken.
De deelnemers waren echter allemaal vrijwilligers, waardoor de resultaten minder generaliseerbaar zijn voor de bredere populatie. Mensen die zich vrijwillig aanmelden voor medisch onderzoek, maken zich vermoedelijk meer zorgen over hun gezondheid dan de algemene bevolking.
Ten slotte, omdat het onderzoek observationeel was, kan het geen causaliteit vaststellen. "Verdere prospectieve observationele studies en gerandomiseerde klinische onderzoeken zijn nodig om deze resultaten te bevestigen", schrijven de onderzoekers, "en er zijn experimentele gegevens nodig om de mechanistische verbanden tussen psoriasis en voeding vast te stellen."
"Als deze bevindingen worden bevestigd", concluderen ze, "zou een geoptimaliseerd dieet deel moeten uitmaken van de multidisciplinaire behandeling van matige tot ernstige psoriasis, met het oog op het vergroten van de therapeutische effectiviteit."
