Veroorzaakt het keto-dieet constipatie?
Het ketogene dieet, beter bekend als het keto-dieet, omvat een ernstig beperkte inname van koolhydraten. Mensen die het keto-dieet volgen, compenseren deze vermindering van koolhydraten door hun inname van vetrijk voedsel te verhogen en matige hoeveelheden eiwit te eten.
Deze dieetaanpassingen kunnen soms milde constipatie veroorzaken. Blijf lezen om meer te weten te komen over het keto-dieet, inclusief hoe het constipatie kan veroorzaken en hoe het moet worden behandeld.
Wat is een keto-dieet?
Als mensen aan koolhydraten denken, denken ze vaak aan voedsel op basis van granen, zoals brood en pasta. Hoewel het waar is dat het eten van te veel eenvoudige koolhydraten, zoals geraffineerde suiker, een negatieve invloed kan hebben op de algehele gezondheid van mensen, komen koolhydraten zowel in gezond als in ongezond voedsel voor.
De belangrijkste soorten koolhydraten in voedsel zijn suiker, zetmeel en vezels, die aanwezig zijn in fruit, groenten en granen.
De term koolhydraat verwijst naar een groep moleculen die cellen kunnen afbreken tot een eenvoudige suiker, glucose genaamd.
Glucose fungeert als de primaire energiebron van het lichaam omdat cellen het gemakkelijk kunnen omzetten in adenosinetrifosfaat (ATP) via een proces dat glycolyse wordt genoemd.
Mensen die het keto-dieet volgen, consumeren zeer kleine hoeveelheden koolhydraten, waardoor de inname meestal wordt beperkt tot minder dan 50 gram (g) per dag. Deze beperkte inname betekent dat hun lichaam een alternatieve energiebron nodig heeft.
In het begin zal het lichaam zijn glycogeenvoorraden aanboren. Glycogeen is een grotere, meer complexe vorm van glucose die het lichaam metaboliseert nadat het alle direct beschikbare glucose heeft verbrand.
Wanneer het lichaam zijn glycogeenvoorraden heeft uitgeput, begint de lever vetzuren om te zetten in wateroplosbare moleculen die ketonlichamen worden genoemd. De cellen kunnen deze ketonlichamen gebruiken als alternatieve energiebron wanneer glucose niet beschikbaar is. Wanneer dit gebeurt, komt het lichaam in een toestand van ketose.
Gezondheidsvoordelen van het keto-dieet
Volgens de auteurs van een overzichtsartikel uit 2018 kunnen keto-diëten gezondheidsvoordelen hebben die verder gaan dan gewichtsverlies. Waaronder:
- verbetering van de bloedsuikerspiegel
- het verlagen van triglycerideniveaus
- het verlagen van het totale cholesterolgehalte
Lees hier meer over hoe een keto-dieet het cholesterolgehalte kan beïnvloeden.
De auteurs van een literatuuronderzoek uit 2018 merkten op dat klinisch bewijs suggereert dat keto-diëten oxidatieve stress en ontsteking kunnen verminderen.
Ze vonden ook bewijs om het gebruik van keto-diëten te ondersteunen voor de behandeling van verschillende neurodegeneratieve en neuro-inflammatoire aandoeningen, zoals:
- Ziekte van Alzheimer
- migraine hoofdpijn
- epilepsie
Gezondheidsrisico's van het keto-dieet
Helaas hebben keto-diëten hun nadelen. Mensen vinden het misschien moeilijk om gedurende lange tijd een extreem koolhydraatarm dieet te volgen. De overgang naar ketose kan ook enkele ongewenste bijwerkingen veroorzaken die mensen kunnen ontmoedigen om zich aan het keto-dieet te houden.
Afgezien van vermoeidheid en hoofdpijn, kunnen mensen ongemakkelijke gastro-intestinale (GI) symptomen ervaren. Volgens een grootschalig onderzoek naar het gebruik van keto-diëten om epilepsie bij kinderen te behandelen, ervaart bijna 50% van de kinderen de volgende gastro-intestinale symptomen tijdens de eerste paar weken dat ze met een keto-dieet beginnen:
- constipatie
- braken
- buikpijn
Kan een keto-dieet constipatie veroorzaken?
Mensen die een keto-dieet volgen, kunnen een milde constipatie ervaren die enkele dagen tot enkele weken aanhoudt.
Volgens het National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases ervaren mensen met obstipatie vaak een of meer van de volgende symptomen:
- minder dan drie stoelgangen per week
- harde, droge of klonterige ontlasting
- pijn of moeite met ontlasting
- gedeeltelijk passerende ontlasting, wat onvolledige evacuatie wordt genoemd
Redenen waarom iemand constipatie kan ervaren tijdens een keto-dieet zijn:
Te snel overschakelen
Drastische veranderingen in iemands dieet kunnen hun spijsvertering negatief beïnvloeden en zelfs symptomen veroorzaken, zoals misselijkheid of obstipatie.
Het lichaam heeft tijd nodig om zich aan een dieet aan te passen. Geleidelijk overschakelen op een koolhydraatarm dieet gedurende een paar weken kan ongewenste bijwerkingen op de spijsvertering helpen voorkomen.
Niet genoeg vezels eten
Mensen die een keto-dieet volgen, consumeren gewoonlijk 20-50 g koolhydraten per dag. Deze hoeveelheid is veel lager dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 300 g koolhydraten per dag.
Hoewel mensen baat kunnen hebben bij het beperken van hun inname van enkelvoudige koolhydraten en bewerkte voedingsmiddelen, beperken keto-diëten alle soorten koolhydraten, inclusief die in vezelrijk fruit, groenten en granen.
Het spijsverteringssysteem kan geen vezels afbreken, dus het blijft in het maagdarmkanaal en voegt massa toe aan de ontlasting door water in de darmen te trekken. Dit toegevoegde volume en water helpt de ontlasting zacht te houden en de stoelgang regelmatig te houden. Zonder vezels is de kans op constipatie groter.
Behandeling
De bijwerkingen die optreden wanneer mensen overstappen op een keto-dieet, moeten verdwijnen zodra het lichaam zich aanpast. Deze bijwerkingen kunnen mensen echter ontmoedigen om door te gaan met het dieet.
Mensen die aanhoudende constipatie ervaren of net met een keto-dieet zijn begonnen, kunnen de volgende behandelingen overwegen om hun symptomen te beheersen:
- gehydrateerd blijven
- regelmatig sporten
- wandelen na de maaltijd
- het eten van vezelrijk en koolhydraatarm voedsel, zoals bloemkool, kool en bessen
Lees hier ongeveer 38 gezonde vezelrijke voedingsmiddelen.
Als de constipatie van een persoon niet verbetert na het implementeren van deze veranderingen in levensstijl en voedingspatroon, kunnen ze proberen een koolhydraatarm laxeermiddel te gebruiken, zoals polyethyleenglycol (MiraLAX).
Vezel supplementen kunnen ook helpen bij het verlichten van constipatie. Deze producten kunnen echter koolhydraten bevatten, die het vermogen van het lichaam om ketose te behouden kunnen aantasten.
Mensen moeten met een zorgverlener praten voordat ze met een nieuw medicijn of supplement beginnen.
Andere mogelijke bijwerkingen van een keto-dieet
De overgang naar een keto-dieet kan symptomen veroorzaken die lijken op die van ontwenningsverschijnselen, zoals verwarring, prikkelbaarheid en verhoogde hunkering naar suiker.
De normale balans van elektrolyten en andere mineralen verandert wanneer het lichaam glucose niet meer als primaire energiebron gebruikt en vet begint om te zetten in ketonlichamen.
Deze onbalans kan leiden tot griepachtige symptomen, die mensen vaak keto-griep noemen. Enkele van deze symptomen zijn:
- vaker plassen
- uitdroging
- vermoeidheid
- duizeligheid
- zweten
- rillingen
- misselijkheid
- spierpijn
Constipatie voorkomen tijdens een keto-dieet
De volgende tips kunnen de overgang naar een keto-dieet gemakkelijker maken door het risico op bijwerkingen, zoals obstipatie en keto-griep, te verlagen.
Bij het overschakelen naar een keto-dieet kunnen mensen de volgende stappen nuttig vinden:
- het geleidelijk verminderen van de dagelijkse inname van koolhydraten gedurende een paar weken
- veel water drinken
- regelmatig sporten
- het vermijden van eenvoudige koolhydraten
- het eten van vezelrijk en koolhydraatarm voedsel, zoals groenten, bessen en chiazaad
- het vermijden van voedsel dat het spijsverteringsstelsel kan verstoren, zoals bewerkte voedingsmiddelen of fastfood
Overzicht
Een keto-dieet heeft verschillende potentiële gezondheidsvoordelen, maar brengt ook risico's met zich mee, waaronder obstipatie.
Met een zorgvuldige overgang naar een keto-dieet - bijvoorbeeld door het geleidelijk verminderen van de inname van koolhydraten, gehydrateerd blijven en het opnemen van vezelrijk voedsel in het dieet - kunnen mensen dit vermijden.
Als constipatie of andere nadelige effecten van het keto-dieet aanhouden, moet een persoon een arts raadplegen.
