Welke yoghurts bevatten Lactobacillus acidophilus?

Probiotica zijn micro-organismen die de darmgezondheid van mensen kunnen verbeteren. Sommige merken yoghurt bevatten Lactobacillus acidophilus en andere gunstige probiotica.

Er zijn veel verschillende soorten probiotica, elk met unieke gezondheidsvoordelen. L. acidophilus is een van de meest voorkomende typen.

Het is aanwezig in veel zuivelproducten, waaronder yoghurt en kefir, en in gefermenteerd voedsel, zoals miso en tempeh.

In dit artikel kijken we naar de merken yoghurt die erin zitten L. acidophilus, de mogelijke gezondheidsvoordelen en andere potentieel gunstige probiotica.

Yoghurtmerken die bevatten L. acidophilus

Bepaalde yoghurtmerken voegen probiotica toe aan hun producten.

Yoghurt bevat niet alleen veel eiwitten, vitamines en mineralen, maar het is ook een uitstekende bron van probiotica.

Yoghurt bevat van nature bepaalde soorten probiotica, maar sommige fabrikanten voegen extra soorten toe, waaronder mogelijk L. acidophilus.

Omgekeerd worden sommige yoghurts met warmte behandeld, wat de actieve bacterieculturen kan doden.

Mensen die yoghurt met probiotica willen kopen, moeten op zoek gaan naar merken die een 'levende en actieve culturen'-zegel bevatten. Yoghurts met dit zegel bevatten aanzienlijke hoeveelheden van deze culturen.

Veel supermarkten en reformwinkels verkopen yoghurtmerken die yoghurt bevatten L. acidophilus​Deze merken zijn onder meer:

1. Chobani

Chobani is een yoghurtmerk in Griekse stijl. Deze yoghurt bevat levende en actieve culturen, waaronder L. acidophilus en Streptococcus thermophilus.

Deze yoghurt is niet alleen een geweldige bron van probiotica, maar hij is ook glutenvrij, koosjer-gecertificeerd en bevat geen genetisch gemodificeerde organismen (GMO). De ingrediënten bevatten geen kunstmatige smaakstoffen of conserveermiddelen. Mensen kunnen Chobani-producten vinden in grote kruidenierswinkels en supermarkten in de Verenigde Staten.

2. Yoplait

Yoplait is een begrip voor veel mensen in de VS Yoplait produceert een breed scala aan zuivelproducten voor mensen van alle leeftijden.

Hun reguliere yoghurtproducten, waaronder originele, lichte, zwepen en lactosevrije yoghurt, bevatten allemaal L. acidophilus​Mensen kunnen Yoplait-yoghurt vinden in het gekoelde gedeelte van de meeste grote supermarkten.

3. Fage Griekse yoghurt

Fage, uitgesproken als ‘fa-yeh’, is een internationaal zuivelbedrijf dat is ontstaan ​​in Athene, Griekenland. De volledige lijn yoghurtproducten van het bedrijf, inclusief Total, Total Split Cup en Cross Overs, bevat L. acidophilus.

Fage-producten zijn te koop in 44 landen, voornamelijk in de VS en Europa, en zijn te koop in de meeste supermarkten.

4. Siggi's skyr

Siggi’s is een in de VS gevestigde fabrikant die een IJslandse vorm van yoghurt verkoopt, genaamd skyr. Skyr staat bekend om zijn lichtzure smaak.

Siggi's verkopen een verscheidenheid aan yoghurts van 0% vetvrij tot 4% volle melk. Siggi verkoopt ook een drinkbare yoghurt genaamd filmjölk die meerdere probiotische stammen bevat, waaronder L. acidophilus.

Alle producten van Siggi bestaan ​​uit gezonde, natuurlijke ingrediënten en bevatten geen kunstmatige zoetstoffen.

5. Noosa

Noosa is een yoghurtmerk dat door een bedrijf in het noorden van Colorado wordt geproduceerd. Noosa-yoghurt staat bekend om zijn unieke smaken, waaronder peer en kardemom, sinaasappel en gember en braambessen-serrano.

Volgens de website van het bedrijf zijn de producten van Noosa GMO-vrij en bevatten ze koemelk van lokale melkveebedrijven.

Honing is een ander hoofdbestanddeel van Noosa-yoghurt. Noosa ondersteunt het Pollinator Partnership, een organisatie die ecosystemen en bijenhabitats beschermt.

Andere merken

Andere yoghurtmerken die bevatten L. acidophilus omvatten:

• Smári
• Bruine koe
• Liberté
• Berg hoog
• Voskos Griekse yoghurt
• Nancy's Organic
• Tillamook
• Redwood Hill Farm

Gezondheidsvoordelen van L. acidophilus

L. acidophilus kan het immuunsysteem ten goede komen.

L. acidophilus is een soort bacterie die van nature voorkomt in de maag, darmen en vagina. Mensen kunnen dit probioticum ook via hun dieet krijgen.

Elk probioticum biedt verschillende gezondheidsvoordelen. De mogelijke voordelen van L. acidophilus omvatten:

• verbetering van de gezondheid van het hart
• het tegengaan van lactose-intolerantie
• verhoging van het ijzergehalte in het bloed
• het verlagen van het risico op schimmelinfecties
• verbetering van de symptomen van diarree en obstipatie
• het verlagen van het cholesterolgehalte
• het immuunsysteem versterken
• het verminderen van de symptomen van bepaalde allergieën
• het bestrijden van ontstekingen

Volgens het National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH) zullen probiotica waarschijnlijk diarree voorkomen die het gevolg is van infectie of antibiotica en kunnen ze ook de symptomen van het prikkelbare darm syndroom (IBS) verlichten.

Wetenschappers moeten echter meer onderzoek doen om de voordelen van probiotica volledig te begrijpen.

De NCCIH merkt ook op dat while Lactobacillus stammen zijn veilig voor de meeste mensen om te consumeren, ze zijn misschien niet veilig voor mensen met onderliggende gezondheidsproblemen of een verzwakt immuunsysteem. Ze kunnen ook ongeschikt zijn voor erg zieke baby's en mensen die recent een operatie hebben ondergaan.

Andere gunstige probiotica

In aanvulling op L. acidophiluskunnen de volgende probiotica de gezondheid van mensen ten goede komen:

Bifidobacterium bifidum

B. bifidum is een bacteriesoort die tot het geslacht behoort Bifidobacterium, dat aanwezig is in het maagdarmkanaal (GI) en de vagina.

Saccharomyces boulardii

S. boulardii is een gist die mensen vaak gebruiken om wijn, brood en bier van te maken. Kombucha en kefir bevatten ook dit probioticum.

Streptococcus thermophilus

S. thermophilus is een krachtige probiotische soort die vaak in yoghurt en kaas zit.

Mensen gebruiken zelden S. thermophilus als een enkelvoudig probioticum, maar het speelt een belangrijke rol in het fermentatieproces omdat het andere probiotische bacteriën stabiliseert die niet goed groeien in melk.

Overzicht

Het probioticum Lactobacillus acidophilus kan veel gezondheidsvoordelen bieden, zoals een verbeterd cholesterolgehalte, een lager risico op hart- en vaatziekten en ondersteuning van het immuunsysteem. Er is echter meer onderzoek nodig om de werkelijke gezondheidsvoordelen van probiotica te bepalen.

L. acidophilus is een veel voorkomende probiotische soort die fabrikanten vaak aan hun yoghurtmerken toevoegen. Yoghurt bevat ook veel eiwitten, vitamines en mineralen, dus yoghurtproducten met levende en actieve probiotica vormen een geweldige aanvulling op elk uitgebalanceerd dieet.

Mensen kunnen yoghurt vinden die bevat L. acidophilus in supermarkten en reformwinkels, met populaire merken zoals Chobani, Yoplait, Skyr en Noosa.