Bierverbindingen kunnen helpen bij de behandeling van het metabool syndroom
Als het om gezonde dranken gaat, is het onwaarschijnlijk dat bier bovenaan de lijst staat. Een nieuwe studie suggereert echter dat sommige verbindingen in de populaire drank aanzienlijke gezondheidsvoordelen kunnen bieden voor mensen met het metabool syndroom.
Onderzoekers onthullen hoe een vorm van xanthohumol (XN) - een flavonoïde die voorkomt in hop, een essentieel ingrediënt in bier - en twee gehydrogeneerde derivaten van de verbinding kunnen helpen om de insulineresistentie te verbeteren bij mensen met metabool syndroom, evenals omgekeerd leren en geheugenstoornissen veroorzaakt door de aandoening.
Studeer co-auteur Fred Stevens, van het College of Pharmacy aan de Oregon State University (OSU) in Corvallis, en collega's hebben onlangs hun bevindingen gerapporteerd in het tijdschrift Wetenschappelijke rapporten.
Metabool syndroom is een aandoening waarbij een persoon ten minste twee van de vijf stofwisselingsstoornissen heeft. Deze omvatten hoge bloeddruk, abdominale obesitas, hoge triglycerideniveaus, lage niveaus van high-density lipoprotein (HDL) cholesterol of 'goed' cholesterol, en een hoge nuchtere bloedsuikerspiegel.
Geschat wordt dat ongeveer 23 procent van de volwassenen in de Verenigde Staten een metabool syndroom heeft.
Niet alleen brengt de aandoening deze personen in gevaar op andere gezondheidsproblemen - zoals diabetes, hartaandoeningen en beroertes - maar uit eerder onderzoek is gebleken dat mensen met het metabool syndroom mogelijk een groter risico lopen op cognitieve stoornissen.
De nieuwe studie suggereert echter dat bierverbindingen kunnen helpen om dit laatste te bestrijden, door de effecten van een van de grootste oorzaken van het metabool syndroom te verminderen: een vetrijk dieet.
Verbindingen verminderden de insulineresistentie
In een eerdere studie wezen Stevens en team op XN als een mogelijke behandeling voor het metabool syndroom, maar er is één belangrijke belemmering voor het klinische gebruik ervan: in het menselijk lichaam wordt XN omgezet in een oestrogene metaboliet genaamd 8-prenylnaringenine (8-PN ), die de groei van borstkanker kunnen bevorderen.
"We kregen altijd kritiek op de mogelijke bijwerkingen, omdat 8-PN een van de krachtigste fyto-oestrogenen is die in de natuur bekend zijn, en dat is geen goed nieuws", legt Stevens uit. "Als iemand XN gedurende langere tijd gebruikt, kan dit mogelijk leiden tot oestrogene bijwerkingen."
De onderzoeker merkt op dat om 8-PN te kunnen metaboliseren, een specifieke "dubbele binding" vereist is in het XN-molecuul. "[…] Ik dacht dat als ik van die dubbele binding af zou kunnen komen door het molecuul te hydrogeneren, die metaboliet dan niet meer kan worden gevormd", zegt Stevens. "Ik dacht dat dit misschien de oplossing voor het probleem is."
Hij en zijn collega's testten deze theorie in hun nieuwe studie. Ze beoordeelden de effecten van XN en twee gehydrogeneerde derivaten van XN - α, β-dihydro-XN (DXN) en tetrahydro-XN (TXN) - op muizen met obesitas veroorzaakt door een vetrijk dieet.
Het team ontdekte dat alle drie de verbindingen - vooral TXN - effectief waren in het verminderen van insulineresistentie bij knaagdieren, wat een belangrijke risicofactor is voor diabetes type 2.
Interessant genoeg bleken DXN en TXN effectiever te zijn dan XN, en, belangrijker nog, ze veroorzaakten geen nadelige effecten.
"Waarschijnlijk is de biologische beschikbaarheid van de gehydrogeneerde derivaten beter dan die van XN zelf - dat zou verklaren waarom ze beter werken", speculeert Stevens.
"Nu hebben we verbindingen die nog steeds de oorspronkelijke gunstige effecten hebben, maar niet de bijwerkingen", voegt hij eraan toe. “Er zijn geen nadelige oestrogene effecten en de levertoxiciteit die door het vetrijke dieet wordt veroorzaakt, wordt verzacht. Onze muisstudie toonde aan dat XN, DXN en TXN niet hepatotoxisch zijn. "
Leren en geheugen zijn verbeterd
Maar de voordelen van XN en zijn derivaten houden daar niet op.
Bij het beoordelen van de zwaarlijvige muizen in een waterlabyrint, ontdekten de onderzoekers dat alle drie de verbindingen leidden tot verbeteringen in ruimtelijk leren en geheugen.
Studie co-auteur Jacob Raber, van de afdeling Farmaceutische Wetenschappen van OSU, zegt dat deze bevinding "belangrijk kan zijn" voor mensen die cognitieve stoornissen ervaren als gevolg van het metabool syndroom.
"Onze bevindingen met knaagdieren suggereren dat het mogelijk is om leer- en geheugenstoornissen te verminderen of zelfs te voorkomen door een derivaat van dezelfde chemische verbinding die in bier wordt aangetroffen."
Jacob Raber
Hoe interessant deze bevindingen ook zijn, er moet worden opgemerkt dat - helaas - het onwaarschijnlijk is dat u dezelfde beloningen zult oogsten door een pint van uw favoriete bier te slurpen.
