Zelfs van nature zoete dranken kunnen het risico op diabetes verhogen
Hoewel onderzoekers al wisten dat dranken met toegevoegde suiker iemands risico op diabetes type 2 kunnen verhogen, suggereert een nieuwe studie dat hetzelfde kan gelden voor van nature zoete dranken, zoals 100% vruchtensappen, evenals kunstmatig gezoete dranken, zoals "Dieet" frisdranken.
Onderzoek heeft aangetoond dat het drinken van frisdrank met toegevoegde suiker het risico van een persoon op het ontwikkelen van diabetes type 2 kan verhogen door subtiele metabolische mechanismen te beïnvloeden.
Maar zijn light frisdrank en 100% vruchtensappen die een natuurlijk gehalte aan fructose bevatten maar geen toegevoegde suikers gezonder?
Het bewijsmateriaal rond light frisdrank en het effect ervan op het diabetesrisico is tegenstrijdig. Sommige onderzoeken suggereren dat het een impact kan hebben, terwijl anderen melden dat er geen verband tussen de twee is.
De meeste mensen geloven dat van nature zoete dranken gezond zijn. Recent onderzoek heeft echter aangetoond dat ze lang niet zo goed voor ons zijn als we denken. Een studie die we hebben besproken Medisch nieuws vandaag in juli van dit jaar gaven bijvoorbeeld aan dat ze iemands risico op kanker zouden kunnen verhogen.
Nu suggereert onderzoek van een internationaal team van onderzoekers van de Harvard T. H. Chan School of Public Health in Boston, MA en de Fudan University in Shanghai, China, dat alle suikerhoudende dranken, inclusief natuurlijke vruchtensappen en kunstmatig gezoete dranken, het risico op diabetes zouden kunnen verhogen.
Echter, de studie, die in het tijdschrift verschijnt Diabetes Zorg, biedt ook enige hoop. Het merkt op dat mensen dit risico kunnen verminderen door alle soorten suikerhoudende dranken te vervangen door niet-gezoete dranken, zoals water, thee en koffie.
"De studie levert verder bewijs dat de gezondheidsvoordelen aantoont die samenhangen met het verminderen van de consumptie van suikerhoudende dranken en het vervangen van deze dranken door gezondere alternatieven zoals water, koffie of thee."
Eerste auteur Jean-Philippe Drouin-Chartier, Ph.D.
Suikerhoudende dranken gekoppeld aan een verhoogd risico van 16%
Drouin-Chartier en collega's analyseerden gegevens die gedurende 22–26 jaar waren verzameld van 76.531 vrouwen die deelnamen aan de Nurses 'Health Study tussen 1986–2012, 81.597 vrouwen die deelnamen aan de Nurses' Health Study II tussen 1991–2013, en 34.224 mannen van de Health Professionals 'Vervolgonderzoek, ingeschreven tussen 1986-2012.
De onderzoekers legden de deelnemers vragenlijsten voor waarin werd gevraagd hoe vaak ze bepaalde voedingsmiddelen en dranken consumeerden. Door de resultaten te analyseren, ontdekten de auteurs van het onderzoek hoe vaak deelnemers bepaalde suikerhoudende dranken dronken en konden ze eventuele veranderingen in hun consumptiepatronen berekenen.
De onderzoekers ontdekten dat mensen die hun totale inname van frisdranken met toegevoegde suikers en van nature zoete vruchtendranken met meer dan 4 ons (oz) per dag gedurende 4 jaar verhoogden, een bijbehorende diabetesrisicostijging van 16% zagen in de volgende 4 jaar.
Degenen die hun totale inname van kunstmatig gezoete dranken - zoals light frisdrank - in dezelfde periode echter met dezelfde hoeveelheid verhoogden, zagen een bijbehorende toename van 18% in het risico op het ontwikkelen van type 2 diabetes.
Deze associaties bleven bestaan, zelfs nadat de onderzoekers zich hadden gecorrigeerd voor verstorende variabelen, waaronder de body mass index (BMI), verschillende voedingsveranderingen en relevante levensstijlgewoonten.
De onderzoekers waarschuwen echter dat de bevinding met betrekking tot kunstmatig gezoete dranken onbetrouwbaar kan zijn omdat het onduidelijk blijft op welke manier de associatie loopt. Ze leggen uit dat mensen die weten dat ze al een hoog risico lopen om diabetes te ontwikkelen, kunnen overschakelen van suikerhoudende dranken naar light frisdrank om dat risico te verminderen.
Bovendien wijzen de auteurs van het onderzoek ook op het risico van surveillancebias in hun onderzoek. Dit verwijst naar het feit dat mensen met een hoog risico om diabetes te ontwikkelen, vaker worden gescreend op diabetes en daarom eerder een diagnose krijgen dan andere personen.
Over het algemeen suggereert het onderzoek dat mensen misschien voorzichtig willen zijn met hun inname van allerlei soorten zoete dranken. Het ontdekte ook dat overschakelen op ongezoete dranken het risico op diabetes zou kunnen helpen verminderen.
Meer specifiek werd het vervangen van een dagelijkse portie zoete drank door water of ongezoete koffie of thee geassocieerd met een 2-10% lager risico op diabetes type 2.
"De studieresultaten zijn in overeenstemming met de huidige aanbevelingen om suikerhoudende dranken te vervangen door niet-calorische dranken zonder kunstmatige zoetstoffen", merkt senior auteur prof. Frank Hu van Harvard T.H. Chan School of Public Health.
Ook mogen mensen de voordelen van natuurlijke sappen niet overschatten. "Hoewel vruchtensappen bepaalde voedingsstoffen bevatten, moet hun consumptie worden gematigd", benadrukt hij.
