Kan appelciderazijn jicht behandelen?
We nemen producten op waarvan we denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als u via links op deze pagina koopt, kunnen we een kleine commissie verdienen. Hier is ons proces.
Appelazijn is een zure vloeistof gemaakt van gefermenteerde appelproducten. Veel mensen geloven dat het een wondermiddel is voor een verscheidenheid aan gezondheidsproblemen, waaronder jicht, en sommige onderzoeken suggereren dat het gunstig kan zijn.
Jicht is een vorm van inflammatoire artritis die optreedt wanneer urinezuurkristallen zich ophopen in de gewrichten. Deze kristallen veroorzaken meestal roodheid, pijn en zwelling in de gewrichten en weefsels eromheen, vooral in de onderste ledematen.
Mensen gebruiken azijn al duizenden jaren om maaltijden te koken, voedsel te bewaren, wonden te behandelen en infectie te voorkomen.
In dit artikel bespreken we of appelciderazijn jicht kan helpen voorkomen of behandelen. We behandelen ook het gebruik ervan, de mogelijke risico's en andere huismiddeltjes voor deze pijnlijke aandoening.
Werkt het?
Tot op heden is er geen wetenschappelijk bewijs dat appelciderazijn jicht kan behandelen of voorkomen.
Uit voorlopig onderzoek blijkt echter dat azijnzuur, een belangrijk ingrediënt in appelciderazijn en andere soorten azijn, risicofactoren voor jicht kan helpen verminderen of beheersen, waaronder:
- ontsteking
- hoge bloeddruk
- hoge cholesterol
- diabetes
- zwaarlijvigheid
In een onderzoek uit 2016 gaven onderzoekers mannelijke ratten op een vetrijk dieet elke dag 7 milliliter (ml) appelciderazijn per kilogram lichaamsgewicht. Na 30 dagen was er een aanzienlijke vermindering van de voedselopname en het lichaamsgewicht van de dieren.
In dezelfde studie verlaagde appelciderazijn ook de bloedsuikerspiegel en verbeterde serumlipidenprofielen door de niveaus van circulerend cholesterol, triglyceriden en lipoproteïnen met lage dichtheid te verlagen.
In een onderzoek uit 2017 kregen muizen met een vetrijk dieet ook hoge doses palmazijn met 4% azijnzuur. Ze aten minder en ondervonden een afname in lichaamsgewicht, vetophopingen en ontstekingen, evenals een verandering in hun microbiële samenstelling in de darmen.
Mensen hebben van oudsher appelciderazijn gebruikt in de volksgeneeskunde voor diabetes. Recente studies suggereren dat azijnconsumptie de insulinegevoeligheid bij mensen met en zonder diabetes kan helpen verbeteren.
Dit effect kan optreden omdat azijnzuur de spijsvertering kan vertragen en de opname van koolhydraten kan verminderen.
Dezelfde onderzoekers wezen erop dat het nemen van azijn voor het slapengaan de nuchtere glucosespiegels bij mensen met diabetes type 2 zou kunnen verlagen.
Dus hoewel er geen bewijs is dat het consumeren van appelciderazijn jicht direct voorkomt of behandelt, kan het indirect deze effecten hebben.
Omdat het echter een onbewezen middel is en een wisselwerking kan hebben met andere behandelingen, moeten mensen met jicht met een arts praten voordat ze het gebruiken.
Hoe te gebruiken
Er is geen vaste aanbevolen dosering appelciderazijn voor de behandeling of preventie van jicht.
Een beoordeling uit 2016 wees uit dat het drinken van 15 ml azijn, dat 750 milligram (mg) azijnzuur bevat, elke dag zou kunnen helpen bij het verbeteren van sommige aandoeningen die risicofactoren zijn voor jicht, zoals obesitas en hoge bloeddruk.
Het is altijd het beste om azijn in verdunde vorm te gebruiken. De auteurs van een studie uit 2014 vroegen de deelnemers bijvoorbeeld om 325 gram (g) suikervrije pompoen en water te drinken naast 25 g azijn met 6% azijnzuur.
Het is essentieel om appelciderazijn te verdunnen omdat het erg zuur is. Zure voedingsmiddelen en dranken kunnen het tandglazuur verzwakken, waardoor het risico op tandbederf en gaatjes toeneemt.
Risico's
Hoewel appelciderazijn over het algemeen veilig is om te consumeren, moeten mensen zich bewust zijn van de risico's en voorzorgsmaatregelen nemen.
Een studie wees uit dat mensen die wekelijks appelciderazijn consumeerden 10 keer meer kans hadden op ernstige eroderende tandbeschadiging.
Uit een onderzoek uit 2012 bleek ook dat een 15-jarig meisje dat dagelijks een glas appelciderazijn dronk, erosief tandbederf ervoer.
Het verdunnen van appelciderazijndranken vermindert de hoeveelheid blootstelling die de tanden en mond aan zuur krijgen. Het drinken van het mengsel met een herbruikbaar rietje kan ook de blootstelling aan zuur minimaliseren.
Het is ook belangrijk om op te letten voor andere bijwerkingen die kunnen optreden als gevolg van het consumeren van appelciderazijn.
Onderzoek heeft aangetoond dat appelciderazijn mogelijk de verzadiging of het gevoel van volheid kan verbeteren, wat kan helpen de eetlust te verminderen en gewichtsverlies te bevorderen.
De resultaten van een onderzoek uit 2014 toonden echter aan dat deze verzadiging voornamelijk te wijten kan zijn aan het feit dat het drinken van appelciderazijn misselijkheid veroorzaakt.
In de studie ondervonden jonge, gezonde mensen met een normaal gewicht die appelciderazijn dronken bij het ontbijt veel meer misselijkheid en verzadiging dan degenen die de azijn niet consumeerden.
De auteurs van de studie merkten ook op dat sommige onderzoeken naast misselijkheid aangeven dat regelmatige consumptie van azijn de volgende bijwerkingen kan veroorzaken:
- zure reflux
- veranderingen in de stoelgang
- boeren en gas geven
- slokdarmschade
- acute ontsteking aan de alvleesklier
Als er bijwerkingen optreden, is het het beste om te stoppen met het gebruik van appelciderazijn of de dosering te verlagen totdat de bijwerkingen verdwijnen.
Als de bijwerkingen ernstig zijn of blijven verergeren na het stoppen met het gebruik van appelciderazijn, moet een persoon met een arts praten of spoedeisende hulp zoeken.
Andere huismiddeltjes voor jicht
Veel natuurlijke huismiddeltjes kunnen jichtaanvallen helpen behandelen of voorkomen. Enkele van de veranderingen in het voedingspatroon en de levensstijl die jicht het meest kunnen beïnvloeden, zijn onder meer:
Eet kersen of scherp kersensap
Enkele beperkte onderzoeken hebben aangetoond dat de consumptie van kersen kan helpen de urinezuurspiegel te verlagen. Verbindingen in kersen, anthocyanen genaamd, werken ook als ontstekingsremmende middelen en antioxidanten.
Een onderzoek uit 2012 waaraan 633 mensen deelnamen, ontdekte dat het eten van kersen of kersenextract gedurende 2 dagen het risico op een jichtaanval met 35% leek te verlagen, met een piek van ongeveer drie porties per dag.
Zure kersensap is te koop in sommige natuurvoedingswinkels en online.
Eet gember of neem gembersupplementen
Verbindingen in gember, flavonoïden genaamd, lijken ook de urinezuurspiegel te verlagen.
In een onderzoek uit 2015 ondervonden ratten met hoge bloedspiegels van urinezuur die gemberflavonoïden consumeerden een afname van de urinezuurspiegels in de loop van de tijd.
Mensen kunnen verse gember kopen bij hun plaatselijke supermarkt of het als supplement nemen. Gembersupplementen zijn online beschikbaar.
Vermijd purinerijk voedsel
Iedereen die een jichtdiagnose krijgt, moet een arts of diëtist vragen welke voedingsmiddelen rijk zijn aan purine. Purines zijn verbindingen die het urinezuurgehalte verhogen.
Voedingsmiddelen met veel purines zijn onder meer:
- alcohol
- sommige soorten vlees, waaronder varkensvlees, lever, kalkoen en kalfsvlees
- zeevruchten, waaronder sardines, kabeljauw, forel en schelvis
Neem vitamine C
Onderzoek toont aan dat vitamine C, dat in veel citrusvruchten zit, het risico op jicht kan verminderen door de hoeveelheid urinezuur die de nieren uitscheiden te verhogen.
De auteurs van een recensie uit 2015 ontdekten dat het dagelijks consumeren van meer dan 500 mg vitamine C het serumurinezuur verminderde.
Mensen kunnen vitamine C kopen in drogisterijen en online.
Vermijd of beperk alcoholgebruik
Alcohol is een bekende risicofactor voor jicht. Het risico op jicht neemt toe naarmate iemand meer alcohol drinkt.
De soort alcohol heeft ook een effect. Bier lijkt bijvoorbeeld het risico op jicht meer te vergroten dan sterke drank. De veiligste alcohol voor mensen met jicht om te drinken is wijn.
Probeer magere of magere zuivelproducten
Sommige onderzoeken tonen aan dat verbindingen in melk - orootzuur, caseïne en lactalbumine - jichtaanvallen kunnen helpen verminderen door de hoeveelheid urinezuur die de nieren uitscheiden te verhogen.
Andere verbindingen in melkproducten kunnen ook helpen bij het verminderen van acute jichtontsteking en opflakkeringen.
De auteurs van een overzichtsartikel bevelen het gebruik van magere of magere zuivelproducten aan, zoals yoghurt en magere melk.
Koffie drinken
Hoewel niet alle artsen dit aanbevelen, en onderzoekers niet helemaal zeker weten waarom het voor sommige mensen werkt, kan het drinken van minstens vier kopjes koffie per dag het risico op jicht verminderen.
Overzicht
Er is geen bewijs dat het consumeren of gebruiken van appelciderazijn jicht kan helpen voorkomen of behandelen.
Bepaalde chemicaliën in appelciderazijn, namelijk azijnzuur, kunnen echter het risico verlagen op het ontwikkelen van aandoeningen die de kans op jicht vergroten, zoals obesitas, diabetes en hoge bloeddruk.
Wanneer u appelciderazijn voor welk doel dan ook gebruikt, is het van vitaal belang om het te verdunnen. Onverdunde azijnproducten zijn erg zuur en kunnen de tanden, keel en huid beschadigen.
