Waarom koffie de stoelgang kan stimuleren
Veel mensen denken dat ze van koffie poepen, en sommige artsen adviseren mensen met bepaalde darmaandoeningen om koffie te vermijden. Desondanks moeten onderzoekers de theorie dat koffie je laat poepen nog bevestigen.
Hoewel sommige mensen kunnen melden dat ze van koffie poepen, ervaren anderen niet hetzelfde effect.
In dit artikel onderzoeken we de redenen waarom sommige mensen van koffie kunnen poepen. Ook onderzoeken we of cafeïnevrije koffie hetzelfde effect heeft.
Onderzoek naar de laxerende werking van koffie
Hoewel onderzoekers het daar niet mee eens zijn, zijn er veel mensen die geloven dat ze van koffie poepen. Sommige mensen gebruiken koffie om hun stoelgang regelmatig te houden.
Tegelijkertijd hebben veel mensen met het prikkelbare darm syndroom (IBS) het gevoel dat koffie hun darmklachten verergert.
Hoewel veel onderzoekers het laxerende effect van koffie en cafeïne hebben bestudeerd, zijn de huidige resultaten tegenstrijdig. Sommige onderzoeken laten een laxerend effect van koffie zien, terwijl andere dat niet doen. Bij deze onderzoeken waren doorgaans alleen kleine groepen mensen betrokken.
In de volgende paragrafen beschrijven we de conclusies van elk van deze onderzoeken.
Waarom koffie de stoelgang kan stimuleren
Sommige onderzoeken suggereren dat koffie delen van het maagdarmkanaal kan activeren, inclusief de maag, galblaas en darm. Onderzoekers hebben geprobeerd deze effecten te bevestigen, maar andere onderzoeken geven aan dat koffie de stoelgang mogelijk niet beïnvloedt.
1. Darmstimulatie
Een oudere studie uit 1998 wees uit dat cafeïnehoudende koffie, cafeïnevrije koffie en een maaltijd van 1.000 kilocalorie (kcal) meer samentrekkingen in de dikke darm veroorzaakten dan alleen water.
De onderzoekers concludeerden ook dat cafeïnehoudende koffie bewegingen in de dikke darm 60% sterker stimuleerde dan water en 23% meer dan cafeïnevrije koffie. Het effect van het eten van een maaltijd van 1000 kcal was hetzelfde als het drinken van cafeïnehoudende koffie.
De studie van de European Journal of Gastroenterology and Hepatology was erg klein, met slechts 12 deelnemers.
Een ander onderzoek met zes deelnemers toonde aan dat het drinken van koffie na een maaltijd kan helpen om de maag sneller leeg te maken. Zodra de maag leeg is, kan voedsel naar het rectum gaan en de stoelgang stimuleren.
Een recensie die verschijnt in het World Journal of Gastroenterology verklaarde dat cafeïnehoudende koffie bij sommige personen de zuurproductie in de maag en bewegingen in de dikke darm kan verhogen.
Een andere kleine studie met 10 deelnemers onderzocht de effecten van cafeïne op de functie van de dikke darm en de anus. Het ontdekte dat cafeïne sterkere samentrekkingen in de anus en het rectum veroorzaakte.
2. Hormonen
Koffie kan ook de afgifte van het hormoon cholecystokinine uit de darm stimuleren. Onderzoekers hebben aangetoond dat cholecystokinine de stoelgang kan stimuleren.
Het is nog onduidelijk welk bestanddeel van koffie de afgifte van dit hormoon stimuleert.
3. Verslechterende IBS-symptomen
Veel mensen met IBS melden dat specifieke voedingsmiddelen hun symptomen veroorzaken, en sommigen kunnen diarree krijgen bij koffie.
Onderzoekers in een studie uit 2016 concludeerden dat koffie een trigger was die IBS-symptomen bij sommige mensen verergerde.
De onderzoekers konden de eigenschappen van koffie die deze symptomen veroorzaken echter niet bepalen.
Een studie uit 2015 onderzocht hoe mensen met inflammatoire darmaandoeningen (IBD) de effecten van koffie op hun toestand ervaarden. Van de 442 deelnemers dronk 73% regelmatig koffie.
Van degenen die geen koffie drinken, geloofde 62% dat koffie hun darmklachten verergerde.
Sommige deelnemers die dachten dat koffie hun symptomen verergerde, dronken nog steeds koffie.
4. Melk en room
Ongeveer 65% van de wereldbevolking kan lactose na de kindertijd niet volledig verteren. Lactose is een suiker in melk en andere zuivelproducten. Lactose-intolerantie kan diarree veroorzaken.
Mensen die zuivelproducten, zoals melk, aan hun koffie toevoegen, moeten misschien poepen vanwege de lactose die aan hun drankje wordt toegevoegd.
Overkomt het iedereen?
Onderzoekers moeten de theorie dat mensen van koffie poepen, nog bevestigen. Sommige mensen zijn mogelijk gevoeliger voor koffie, terwijl anderen misschien geen enkel effect op hun maag voelen door koffie.
Onderzoekers voerden veel van de onderzoeken uit naar het laxerende effect van koffie bij kleine groepen mensen. Verdere studies met grotere steekproefpopulaties zijn nodig om te bevestigen hoe koffie de stoelgang kan beïnvloeden.
Als onderzoekers bevestigen dat koffie de stoelgang stimuleert, moeten ze bepalen welk bestanddeel in koffie, bijvoorbeeld cafeïne, dit laxerende effect veroorzaakt.
Onderzoek
Niet alle onderzoeken hebben aangetoond dat koffie een laxerende werking heeft.
Een kleine studie uit 2005 met 16 deelnemers toonde geen verschillen in de kracht van contracties in het rectum 45 minuten nadat de individuen koffie of water dronken.
Een andere studie, die in 2018 verscheen, onderzocht de factoren die van invloed zijn op hoe lang het duurt voordat voedsel door het darmkanaal reist. Hier associeerden de onderzoekers het drinken van koffie met voedsel dat er langer over deed om door de darmen te bewegen.
Naarmate het aantal kopjes koffie per week toenam, nam ook de tijd dat voedsel door de darm reisde toe.
Hoe zit het met cafeïnevrije koffie?
De kleine studie uit 1998 van de European Journal of Gastroenterology and Hepatology ontdekte ook dat cafeïnevrije koffie de stoelgang kan stimuleren.
Cafeïnevrije koffie kan mensen een sterkere drang geven om te poepen dan cafeïnevrije koffie. Deze studie toont echter aan dat wanneer fabrikanten cafeïne uit koffie halen, mensen nog steeds de neiging kunnen voelen om te poepen na het drinken van de cafeïnevrije koffie.
Omdat het verwijderen van de cafeïne uit koffie er nog steeds voor kan zorgen dat sommige mensen gaan poepen, kunnen er andere verbindingen in een kopje koffie zitten die als laxeermiddel werken. Nogmaals, er is meer onderzoek nodig om te bepalen wat deze verbindingen kunnen zijn.
Overzicht
Onderzoek heeft nog niet bevestigd dat koffie mensen doet poepen. Het kan sommige mensen doen poepen, maar anderen niet.
Verder onderzoek is nodig om uit te zoeken of koffie de stoelgang stimuleert en, zo ja, welke componenten in koffie een laxerend effect hebben.
