Wat is het Dr.Sbi-dieet en werkt het?

Dit controversiële en strikte plantaardige dieet is bedacht door wijlen Dr. Sebi. Voorstanders beweren dat het het risico op ziekte vermindert in combinatie met specifieke supplementen die op de website van het dieet worden verkocht.

Dr.Sebi geloofde dat slijm en zuurgraad ziekte veroorzaakten. Hij was van mening dat het eten van bepaald voedsel en het vermijden van andere het lichaam zou kunnen ontgiften en een alkalische toestand zou kunnen bereiken die het risico en de effecten van ziekte zou kunnen verminderen.

Het dieet van Dr.Sebi is niet goedgekeurd door officiële bronnen en er is geen wetenschappelijk bewijs dat het medische aandoeningen kan voorkomen of behandelen.

Plantaardige diëten kunnen onder bepaalde omstandigheden de gezondheid ten goede komen, maar het Dr.Sbi-dieet bevat mogelijk niet voldoende belangrijke voedingsstoffen om het lichaam gezond te houden.

Dit artikel gaat in op het dieet en de mogelijke voordelen en risico's.

Wie is Dr. Sebi?

Het Dr.Sbi-dieet vereist dat een persoon strikt plantaardig voedsel eet

Alfredo Bowman, beter bekend als Dr.Sebi, was een zelfbenoemde genezer en kruidkundige. Hij was autodidact - hij was geen arts en had geen Ph.D.

Een overlijdensbericht beschrijft zijn controversiële gezondheidsclaims, zoals het genezen van aids en leukemie. Deze en soortgelijke beweringen resulteerden in een rechtszaak in 1993 die eindigde met de rechtbank die de organisatie van Dr.Sebi beval om te stoppen met het indienen van deze claims. Dr.Sebi stierf naar verluidt in 2016 in politiehechtenis.

Wat is het Dr.Sbi-dieet?

Dr.Sebi geloofde dat de westerse benadering van ziekte niet effectief was. Hij was van mening dat slijm en zuurgraad - liever bacteriën en virussen bijvoorbeeld - ziekten veroorzaakten.

Een belangrijke theorie achter het dieet is dat ziekte alleen kan overleven in zure omgevingen. Het doel van het dieet is om een ​​alkalische toestand in het lichaam te bereiken om ziekten te voorkomen of uit te roeien.

De officiële website van het dieet verkoopt botanische middelen waarvan wordt beweerd dat ze het lichaam zullen ontgiften. Sommige van deze remedies - Afrikaanse bio-minerale balanssupplementen genoemd - zijn verkrijgbaar voor $ 1.500 per verpakking.

De site linkt naar geen enkel onderzoek dat zijn beweringen over gezondheidsvoordelen zou ondersteunen. Het merkt op dat de Food and Drug Administration (FDA) de verklaringen niet heeft geëvalueerd. Degenen achter de site erkennen dat ze geen artsen zijn en niet van plan zijn dat de inhoud van de site in de plaats komt van medisch advies.

Hoe het dieet te volgen

De voedingsgids van Dr.Sebi bevat een aantal regels, zoals:

• Eet alleen voedingsmiddelen die in de gids worden vermeld.
• Drink dagelijks 1 gallon natuurlijk bronwater.
• Vermijd dierlijke producten, hybride voedsel en alcohol.
• Vermijd het gebruik van een magnetron, want die zal "uw eten doden".
• Vermijd ingeblikt en pitloos fruit.

Het Dr.Sbi-dieet omvat het eten van:

• groenten, waaronder avocado, boerenkool, paprika en wilde rucola
• fruit, waaronder appels, bananen, dadels en sinaasappels uit Sevilla
• granen, waaronder rogge, wilde rijst, spelt en quinoa
• oliën, waaronder avocado-, hennepzaad-, kokos- en olijfolie, hoewel het dieet afraadt om de laatste twee te gebruiken bij het koken
• noten en zaden, inclusief hennep en rauwe sesamzaadjes, tahiniboter en walnoten
• kruidenthee, waaronder kamille-, venkel- en gembersoorten
• natuurlijke zoetstoffen, waaronder agavesiroop en dadelsuiker
• specerijen, waaronder cayennepeper en zeewierpoeder

Wat zijn de voordelen?

Er is een gebrek aan wetenschappelijk bewijs om het dieet van Dr.Sebi te ondersteunen.

Onderzoek wijst echter uit dat een plantaardig dieet de gezondheid ten goede kan komen. Er zijn ook risico's waarmee u rekening moet houden, die we in de volgende sectie bespreken.

Enkele gezondheidsvoordelen van plantaardige diëten kunnen zijn:

• Gewichtsverlies - een onderzoek uit 2015 concludeerde dat een veganistisch dieet resulteerde in meer gewichtsverlies dan andere, minder beperkende diëten. Deelnemers verloren tot 7,5% lichaamsgewicht na 6 maanden op een veganistisch dieet.
• Eetlustbeheersing - een onderzoek uit 2016 onder jonge mannelijke deelnemers wees uit dat ze zich meer verzadigd en tevreden voelden na het eten van een plantaardige maaltijd met erwten en bonen dan een maaltijd met vlees.
• Het microbioom veranderen - de term 'microbioom' verwijst collectief naar de micro-organismen in de darmen. Een studie uit 2019 wees uit dat een plantaardig dieet het microbioom gunstig zou kunnen veranderen, wat leidt tot minder risico op ziekte. Om dit te bevestigen, is echter meer onderzoek nodig.
• Verlaagd risico op ziekte - een evaluatie uit 2017 concludeerde dat een plantaardig dieet het risico op coronaire hartziekte met 40% kan verminderen en het risico op het ontwikkelen van metabool syndroom en type 2 diabetes met de helft.

Het Dr.Sbi-dieet moedigt mensen aan om heel voedsel te eten en vermijdt bewerkte voedingsmiddelen. Een studie uit 2017 wees uit dat het verminderen van de inname van bewerkte voedingsmiddelen de voedingskwaliteit van het algemene dieet in de Verenigde Staten zou verbeteren.

Lees hier meer over de voordelen van een plantaardig dieet.

Is het veilig?

Het dieet van Dr.Sebi is restrictief en bevat mogelijk niet genoeg belangrijke voedingsstoffen, wat niet duidelijk wordt erkend op de website van het dieet.

Als iemand dit dieet volgt, kan hij of zij baat hebben bij het raadplegen van een arts, die aanvullende supplementen kan aanbevelen.

Vitamine b12

Het volgen van het Dr.Sbi-dieet kan leiden tot een vitamine B12-tekort. Een persoon kan dit mogelijk voorkomen door supplementen en verrijkte voedingsmiddelen te consumeren.

Vitamine B-12 is een essentiële voedingsstof die nodig is voor de gezondheid van zenuw- en bloedcellen en voor het maken van DNA.

Over het algemeen lopen mensen die een veganistisch of vegetarisch dieet volgen en oudere volwassenen een risico op B12-tekort. Artsen raden gewoonlijk aan dat mensen die geen dierlijke producten consumeren, B12-supplementen nemen.

Symptomen van B12-tekort zijn vermoeidheid, depressie en tintelingen in handen en voeten. Er is ook een risico op pernicieuze anemie, waardoor het lichaam niet genoeg gezonde rode bloedcellen aanmaakt.

Eiwit

In de voeding helpt proteïne de gezondheid van de hersenen, spieren, botten, hormonen en DNA te ondersteunen.

Volgens de huidige richtlijnen zouden vrouwen ouder dan 19 jaar een dagelijkse eiwitinname van 46 gram (g) moeten hebben, terwijl mannen van dezelfde leeftijd 56 gram zouden moeten consumeren.

Sommige voedingsmiddelen in het dieet van Dr.Sbi bevatten eiwitten. Zo bevat 100 g gepelde hennepzaden 31,56 g proteïne, terwijl dezelfde hoeveelheid walnoten 16,67 g proteïne bevat. Ter vergelijking: 100 g in de oven geroosterde kipfilet bevat 16,79 g van de voedingsstof.

Het Dr.Sbi-dieet beperkt echter andere bronnen van plantaardig eiwit, zoals bonen, linzen en soja. Een persoon zou een ongewoon grote hoeveelheid van de toegestane eiwitbronnen moeten eten om aan de dagelijkse behoeften te voldoen.

Onderzoek suggereert dat het belangrijk is om een ​​grote verscheidenheid aan plantaardig voedsel te eten om voldoende aminozuren, die bouwstenen van eiwitten zijn, op te nemen. Dit kan moeilijk zijn bij het volgen van het Dr.Sbi-dieet.

Omega-3 vetzuren

Omega-3-vetzuren zijn belangrijke componenten van celmembranen. Zij moedigen aan:

• gezondheid van hersenen, hart en ogen
• energie
• het immuunsysteem

Het Dr.Sbi-dieet bevat plantaardige bronnen van omega-3 vetzuren, zoals hennepzaden en walnoten.

Het lichaam neemt deze zuren echter gemakkelijker op uit dierlijke bronnen. Een studie uit 2019 geeft aan dat een veganistisch dieet weinig of geen van de twee omega-3-vetzuren bevat, tenzij de persoon een supplement slikt.

Iedereen die het Dr.Sbi-dieet volgt, kan baat hebben bij het nemen van een omega-3-supplement.

Recepten

De recepten van Dr.Sebi bevatten vaak ongebruikelijke ingrediënten of zijn gepatenteerde botanische supplementen. Een persoon die zich niet strikt aan het dieet houdt, kan echter gemakkelijk enkele recepten aanpassen om gezonde, plantaardige maaltijden te bereiden:

• De ‘vegetarische’ smoothie van Dr. Sebi. Probeer de dadelsuiker weg te laten, want zonder deze kan de drank zoet genoeg zijn.
• Courgettebroodpannekoeken. Ahornsiroop of kokossuiker kan de dadelsuiker vervangen.
• Vegetarische fajitas-taco's. Mensen die tarwe of maïs consumeren, geven misschien de voorkeur aan dit soort tortilla's.

Overzicht

Geen enkel wetenschappelijk onderzoek ondersteunt het dieet van Dr. Sebi. Het kan echter enkele van de voordelen met zich meebrengen die gepaard gaan met andere plantaardige diëten.

Het eten van meer hele groenten en fruit kan positieve effecten hebben op de gezondheid. Het kan iemand ook helpen om af te vallen als dat een doel is.

De beperkingen van het Dr.Sbi-dieet kunnen echter risico's met zich meebrengen. Het is cruciaal om ervoor te zorgen dat het lichaam voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt, waaronder vitamine B12, door middel van suppletie, indien nodig.

Bepaalde mensen zijn mogelijk gevoeliger voor de risico's die aan het Dr.Sbi-dieet zijn verbonden. Onder hen zijn adolescenten, vrouwen die borstvoeding geven en oudere volwassenen.

De voorstanders van het dieet bevelen producten aan die duur kunnen zijn, en er is geen wetenschappelijk bewijs voor het gebruik ervan. Een gezondere benadering kan zijn om meer plantaardig voedsel te eten en eventuele ontbrekende voedingsstoffen aan te vullen.

Het kan een goed idee zijn om onderzoek te doen en een arts te raadplegen voordat u een nieuw dieet gaat proberen.