Wat is bloedarmoede door voedingstekorten?
We nemen producten op waarvan we denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als u via links op deze pagina koopt, kunnen we een kleine commissie verdienen. Hier is ons proces.
Anemie door voedingstekorten is een veelvoorkomend probleem dat kan optreden als het lichaam niet genoeg van bepaalde voedingsstoffen opneemt. Het kan het gevolg zijn van een onevenwichtig dieet of bepaalde gezondheidsproblemen of behandelingen.
Voedingstekorten kunnen leiden tot een laag aantal rode bloedcellen, een laag hemoglobinegehalte in deze cellen of rode bloedcellen die niet naar behoren functioneren. Bloedarmoede is een term voor deze problemen.
Bloedarmoede door ijzertekort is het meest voorkomende type, maar lage niveaus van foliumzuur of vitamine B12 kunnen de aandoening ook veroorzaken, en een lage inname van vitamine C kan hieraan bijdragen.
Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) treft meer dan 30% van de wereldbevolking bloedarmoede. Het komt vaak vaker voor bij zwangere vrouwen en kinderen. Bloedarmoede kan ernstige medische problemen veroorzaken en de algehele gezondheid en het welzijn van een persoon beïnvloeden.
Lees in dit artikel meer over bloedarmoede door voedingstekorten en hoe u deze kunt behandelen.
Bloedarmoede door ijzertekort
Bloedarmoede door ijzertekort kan ervoor zorgen dat rode bloedcellen er klein, ovaalvormig en bleek uitzien onder een microscoop. De bleekheid komt voort uit een laag hemoglobinegehalte.
Symptomen
Een persoon met bloedarmoede door ijzertekort kan hebben:
- bleke huid
- oorsuizen
- veranderingen in de smaak
- jeuk
- een verlangen om ijs te eten
- zweren of zweren in de mondhoeken
- een zere tong
- haaruitval
- lepelvormige vingernagels en teennagels
- Moeite met slikken
- depressie
- gemiste menstruatie bij vrouwen tijdens hun reproductieve jaren
Lees hier meer over de symptomen van ijzertekort.
Oorzaken
Voedings- en voedingsoorzaken van bloedarmoede door ijzertekort zijn onder meer:
- niet genoeg ijzer consumeren
- niet genoeg vitamine C binnenkrijgen
- een aandoening hebben die verhindert dat het lichaam voedingsstoffen voldoende opneemt
Tijdens de zwangerschap hebben zowel de moeder als de foetus ijzer nodig. Als een zwangere vrouw niet genoeg van de voedingsstof binnenkrijgt, kan bloedarmoede het gevolg zijn.
Heemijzer is de gemakkelijkste vorm voor het lichaam om op te nemen en komt alleen voor in vlees. Plantaardig voedsel bevat nonheme-ijzer, dat het lichaam niet zo gemakkelijk opneemt. Mensen met een plantaardig dieet hebben mogelijk ijzersupplementen nodig om aan hun behoeften te voldoen.
Welke andere supplementen heeft een veganist nodig? Kijk hier.
Vitamine C helpt het lichaam ijzer te absorberen, en het consumeren van te weinig vitamine C kan het risico op bloedarmoede door ijzertekort vergroten.
Deze aandoening kan de algehele gezondheid en het vermogen van een persoon om van dag tot dag te functioneren beïnvloeden. Het nemen van supplementen kan echter het ijzerniveau van een persoon herstellen.
Lees hier meer over ijzer.
Bloedarmoede door vitaminegebrek
Bloedarmoede door vitaminegebrek kan optreden wanneer het dieet van een persoon te weinig vitamine B-12 of foliumzuur bevat, wat vitamine B-9 is. De aandoening kan zich ook ontwikkelen als het lichaam deze vitamines niet effectief kan opnemen. Het komt het meest voor bij oudere mensen.
Een andere naam voor bloedarmoede door vitaminegebrek is megaloblastaire bloedarmoede. Het kan ervoor zorgen dat rode bloedcellen te groot worden of dat het lichaam er te weinig van aanmaakt.
Symptomen
Symptomen zijn onder meer:
- een tintelend gevoel of tintelingen
- een pijnlijke, rode tong
- mondzweren
- spier zwakte
- vermoeidheid en gebrek aan energie
- visuele stoornissen
- depressie
- verwarring en andere problemen met concentratie, denken en geheugen
Complicaties op de lange termijn zijn onder meer:
- onvruchtbaarheid, die meestal omkeerbaar is
- complicaties tijdens de zwangerschap
- aangeboren aandoeningen
- zenuwstelselaandoeningen, die permanent kunnen zijn
- hartproblemen, waaronder hartfalen
Lees meer over verschillende soorten bloedarmoede.
Sommige soorten bloedarmoede hebben geen betrekking op voeding.
Ze bevatten:
Aplastische anemie: dit treedt op wanneer het beenmerg niet genoeg rode bloedcellen aanmaakt en de behandeling kan transfusies met zich meebrengen. Bepaalde medicijnen, gifstoffen en infectieziekten kunnen aplastische anemie veroorzaken.
Bloedarmoede tijdens de zwangerschap: tijdens de eerste 6 maanden van de zwangerschap neemt de hoeveelheid plasma - de vloeistof van het bloed - sneller toe dan het aantal rode bloedcellen. Deze verdunning kan leiden tot bloedarmoede.
Sikkelcelanemie: dit treedt op wanneer een genetische factor ervoor zorgt dat het lichaam ongewoon gevormde bloedcellen produceert die niet gemakkelijk door de bloedvaten kunnen gaan.
Hemolytische anemie: dit omvat een infectie, een hartprobleem of een auto-immuunziekte die rode bloedcellen vernietigt.
Andere factoren die tot bloedarmoede kunnen leiden, zijn onder meer nierziekte, kanker en chemotherapie.
Diagnose
Iedereen die symptomen van bloedarmoede opmerkt, moet een arts raadplegen, die de symptomen zal overwegen en vragen zal stellen over:
- het dieet van de persoon
- Bestaande voorwaarden
- lopende medicijnen
- persoonlijke en familiale medische geschiedenissen
Een bloedtest kan vaak de oorzaak van de symptomen identificeren.
Sommige onderliggende gezondheidsproblemen kunnen bloedarmoede veroorzaken en de arts kan verdere tests bestellen om deze uit te sluiten of een diagnose te bevestigen. Door de aandoening te behandelen, kan de bloedarmoede worden opgelost.
Behandeling
Om bloedarmoede door voedingstekorten te behandelen, zal een arts een gevarieerd dieet aanbevelen dat veel mineraalrijk en verrijkt voedsel bevat. Ze kunnen indien nodig ook supplementen aanbevelen.
Volgens de Dieetrichtlijnen voor Amerikanen 2015-2020, zouden mensen elke dag de volgende hoeveelheden ijzer, foliumzuur en B-12 moeten consumeren. IJzer wordt gegeven in milligram (mg), terwijl de vitamines in microgram (mcg) zitten.
"DFE" verwijst naar het equivalent van foliumzuur in de voeding. Wetenschappers gebruiken deze term omdat het lichaam foliumzuur en foliumzuur op een andere manier opneemt.
Voedselbronnen van ijzer, B-12 en foliumzuur
Hieronder staan enkele voedingsbronnen van ijzer:
Voedingsbronnen van B-12 zijn onder meer:
Voedingsbronnen van foliumzuur zijn onder meer:
Verrijkte granen kunnen goede bronnen van voedingsstoffen zijn, hoewel de hoeveelheden per product verschillen.
Vitamine C helpt het lichaam ijzer te absorberen. Gezonde bronnen zijn onder meer:
- rode pepers
- sinaasappels
- aardbeien
- broccoli
Bij sommige mensen vereist bloedarmoede een medische behandeling, zoals een bloedtransfusie. Veranderingen in het voedingspatroon en suppletie lossen het probleem bij de meeste mensen op.
Medische behandeling
Als veranderingen in het voedingspatroon de bloedarmoede van een persoon niet verbeteren, kan de arts supplementen aanbevelen.
De meeste mensen nemen deze via de mond in, maar een persoon met een ernstig tekort kan de voedingsstoffen intraveneus moeten krijgen. In zeer ernstige gevallen is een bloedtransfusie noodzakelijk.
IJzer: neem deze supplementen in met sinaasappelsap, omdat de vitamine C in het sap het lichaam helpt het mineraal op te nemen. IJzersupplementen kunnen bijwerkingen veroorzaken zoals obstipatie, diarree, buikpijn, misselijkheid, brandend maagzuur en zwarte ontlasting.
Vitamine B-12: Een persoon met een tekort kan een maandelijkse injectie nodig hebben, hoewel orale supplementen voldoende kunnen zijn.
Foliumzuur: een persoon moet mogelijk gedurende 4 maanden foliumzuursupplementen gebruiken en deze zijn verkrijgbaar in pilvorm.
Artsen schrijven tijdens de zwangerschap vaak ijzer- en foliumzuursupplementen voor. Een zorgverlener kan specifieke doseringen aanbevelen.
Wanneer een gezondheidsprobleem het lichaam verhindert voedingsstoffen op te nemen, moet een persoon mogelijk levenslang supplementen innemen.
Iedereen die overweegt een supplement te nemen, moet eerst een arts raadplegen. Sommige supplementen kunnen een wisselwerking hebben met medicijnen of andere nadelige effecten hebben.
Overzicht
Bloedarmoede door voedingstekorten is een veelvoorkomend probleem. Het kan optreden wanneer het lichaam niet genoeg ijzer, foliumzuur of vitamine B12 uit de voeding opneemt.
Het probleem kan zijn dat het dieet onvoldoende is of dat een onderliggende medische aandoening of behandeling het vermogen van het lichaam om deze voedingsstoffen op te nemen, verstoort.
Een gezond en gevarieerd dieet kan meestal voldoende voedingsstoffen opleveren om bloedarmoede te voorkomen.
Koop supplementen
Supplementen zijn online te koop.
- Ijzer
- Vitamine b12
- Foliumzuur
Vraag:
Moeten alle veganisten en vegetariërs ijzersupplementen gebruiken?
EEN:
Het is niet voor alle veganisten en vegetariërs nodig om ijzertabletten in te nemen als hun ijzerniveaus normaal zijn.
Het is mogelijk om in beide diëten voldoende ijzer uit voedsel te halen, en in de bovenstaande tabellen staan enkele voorbeelden. Als een persoon denkt dat ze mogelijk een laag ijzergehalte en bloedarmoede hebben, kan een arts helpen bepalen of ijzersupplementen of andere interventies nodig zijn.
Kevin Martinez, M.D. Antwoorden vertegenwoordigen de mening van onze medische experts. Alle inhoud is strikt informatief en mag niet als medisch advies worden beschouwd.
