Slecht slapen kan leiden tot schadelijke eetgewoonten en diabetes
Slaapgebrek kan bijdragen aan ons verlangen naar ongezond voedsel, wat leidt tot een nachtelijke snackgewoonte, suggereert recent onderzoek. Dit kan op zijn beurt het risico op obesitas en diabetes verhogen.
Snacken in de late uren van de nacht heeft misschien niet veel gevolgen als het zo nu en dan wordt gedaan, maar als je een gewone koelkastraider bent in de nacht, breng je misschien je gezondheid in gevaar.
Een studie van vorig jaar suggereerde dat tussendoortjes na bedtijd kunnen leiden tot huidbeschadiging door de productie van een beschermend enzym te veranderen.
Enkele van de meest ernstige effecten van tussendoortjes 's nachts hebben echter te maken met stofwisselingsziekten, waarbij onderzoek aantoont dat deze gewoonte kan bijdragen aan het risico op diabetes en hartaandoeningen.
En, volgens een nieuwe studie van de Universiteit van Arizona in Tucson, worden mensen die 's nachts moeilijk in slaap vallen het meest blootgesteld aan kauwgom in de latere uren, wat hun risico op obesitas en diabetes kan vergroten.
"Laboratoriumstudies suggereren," legt co-auteur Michael A. Grandner uit, "dat slaapgebrek 's nachts kan leiden tot junkfood, wat leidt tot meer ongezond snacken' s nachts, wat vervolgens leidt tot gewichtstoename."
"Deze studie", voegt hij eraan toe, "biedt belangrijke informatie over het proces, die deze laboratoriumresultaten daadwerkelijk kunnen vertalen naar de echte wereld."
De bevindingen van de onderzoekers werden onlangs gepresenteerd op SLEEP 2018, de jaarlijkse bijeenkomst van de Associated Professional Sleep Societies, gehouden in Baltimore, MD.
Slechte slaap en onbedwingbare trek in junkfood
Grandner en zijn collega's verzamelden hun gegevens via telefonische enquêtes en analyseerden in totaal slaap- en voedingsgerelateerde informatie van 3.105 volwassenen uit 23 grootstedelijke gebieden in de Verenigde Staten.
In de enquêtes werden de respondenten ondervraagd over hun nachtelijke snackgewoonten, slaapkwaliteit en eventuele gediagnosticeerde gezondheidsproblemen. De deelnemers werd ook gevraagd of ze door slaapgebrek wilden kauwen op junkfood.
Ongeveer 60 procent van de respondenten gaf toe regelmatig 's avonds laat te snacken, terwijl tweederde zei dat ze door slapeloosheid naar ongezonde tussendoortjes reikten.
Grandner en collega's merkten ook op dat mensen die hunkeren naar junkfood twee keer zoveel kans hadden als leeftijdsgenoten om zich over te geven aan nachtelijke koelkasten, en dat dit op zijn beurt verband hield met een verhoogd risico op het ontwikkelen van diabetes.
Bovendien ontdekten de onderzoekers dat slaapgebrek een betrouwbare voorspeller was van hunkering naar ongezonde snacks, terwijl deze hunkering verband hield met een grotere kans op een diagnose van obesitas of diabetes.
"Dit verband tussen slecht slapen, onbedwingbare trek in junkfood en ongezonde nachtelijke tussendoortjes kan een belangrijke manier zijn waarop slaap helpt bij het reguleren van het metabolisme", veronderstelt Grandner.
Volgens gegevens van de American Sleep Association leven tussen de 50 en 70 miljoen Amerikaanse individuen met een slaapstoornis.
En omdat, zoals de nieuwe studie meldt, slaapduur en kwaliteit en eetgewoonten nauw met elkaar verbonden zijn, moeten de effecten die slaapgebrek kan hebben op iemands dieet en metabolische gezondheid zeer serieus worden genomen.
Ervoor zorgen dat we er alles aan doen om een goede nachtrust te hebben, kan in feite helpen om onze voedingsgewoonten te verbeteren en de stofwisselingsomstandigheden op een afstand te houden, suggereert de studie.
“Slaap wordt steeds meer erkend als een belangrijke gezondheidsfactor, naast voeding. Deze studie laat zien hoe slaap- en eetpatronen met elkaar verbonden zijn en samenwerken om de gezondheid te bevorderen. "
Hoofdonderzoeksauteur Christopher Sanchez
