Hoe stop ik met stress eten?
Emotioneel eten is een eetpatroon waarbij mensen voedsel gebruiken om met stressvolle situaties om te gaan.
Veel mensen ervaren wel eens emotioneel eten. Het kan zichzelf laten zien als het eten van een zak chips als je je verveelt of het eten van een chocoladereep na een zware dag op het werk.
Wanneer emotioneel eten echter vaak voorkomt of de belangrijkste manier wordt waarop iemand met zijn emoties omgaat, kunnen zijn leven, gezondheid, geluk en gewicht negatief worden beïnvloed.
Snelle feiten over emotioneel eten:
- Er zijn zowel fysieke als psychologische oorzaken voor emotioneel eten.
- Vaak wordt emotioneel eten veroorzaakt door stress of andere sterke emoties.
- Coping-strategieën kunnen iemand helpen de ernstigste symptomen te verlichten.
Triggers om te vermijden
Emoties, zoals stress, zijn niet de enige triggers voor emotioneel eten. Andere veelvoorkomende triggers die mensen melden, zijn onder meer:
- Verveling: verveeld zijn of niets te doen hebben, is een veel voorkomende emotionele uitlokkende factor. Veel mensen leiden een zeer stimulerend en actief leven, en als ze niets te doen hebben, zullen ze hun toevlucht nemen tot voedsel om dat vacuüm te vullen.
- Gewoonten: deze worden vaak gedreven door nostalgie of dingen die in iemands jeugd zijn gebeurd. Een voorbeeld hiervan kan zijn: ijs eten na een goed rapport of koekjes bakken met een grootouder.
- Vermoeidheid: Het is gemakkelijker om te veel te eten of gedachteloos te eten als je vermoeid bent, vooral als je moe bent van het uitvoeren van een onaangename taak. Eten kan het antwoord lijken als je een bepaalde activiteit niet meer wilt doen.
- Sociale invloeden: Iedereen heeft die vriend die hen aanmoedigt om een pizza te halen na een avondje stappen, uit eten te gaan of een drankje te doen na een moeilijke dag, of als beloning voor een goede dag. Het kan gemakkelijk zijn om te veel te eten met vrienden of familie.
Coping-strategieën
De eerste stap die een persoon moet nemen om van emotioneel eten af te komen, is door de triggers en situaties te herkennen die in zijn leven van toepassing zijn.
Het bijhouden van een eetdagboek of dagboek kan helpen situaties te identificeren waarin iemand meer geneigd is om te eten vanwege emotionele in plaats van fysieke honger.
Het volgen van hun gedrag is een andere manier waarop iemand inzicht kan krijgen in zijn eetgewoonten.
Het gedrag dat ze registreren, kan zijn:
- patronen van hongerniveaus, misschien op een schaal van 1–10
- wat ze doen en of het vervelend en onaangenaam is
- wat ze voelen, verveeld of boos,
Vervolgens willen ze misschien brainstormen over manieren om de triggers die ze identificeren, tegen te gaan. Bijvoorbeeld:
- Iemand die eet als hij zich verveelt, wil misschien een nieuw boek vinden dat opwindend klinkt om te beginnen met lezen, of een nieuwe hobby beginnen die een uitdaging kan zijn.
- Iemand die vanwege stress eet, kan yoga, meditatie of een wandeling proberen om zichzelf te helpen omgaan met hun emoties.
- Iemand die eet als hij depressief is, wil misschien een vriend bellen, de hond uitlaten of een uitstapje plannen om met zijn negatieve gevoelens om te gaan.
Het kan ook nuttig zijn om met een therapeut of psycholoog te praten om andere manieren te bespreken om de cyclus van emotioneel eten te doorbreken.
Een voedingsdeskundige of arts kan mogelijk ook een verwijzing naar een deskundige geven of aanvullende informatie geven over het creëren van positieve eetgewoonten en een betere relatie met voedsel.
Emotioneel eten is niet alleen een kwestie van een persoon die geen zelfdiscipline heeft of minder hoeft te eten. Evenzo hebben mensen die eten om met stress om te gaan niet alleen een gebrek aan zelfbeheersing.
De oorzaken zijn complex en kunnen een aantal van de volgende gevolgen hebben:
Ontwikkeling van de kinderjaren
Voor sommige mensen is emotioneel eten een aangeleerd gedrag. Tijdens hun kinderjaren geven hun ouders hen traktaties om hen te helpen het hoofd te bieden aan een moeilijke dag of situatie, of als beloning voor iets goeds.
Na verloop van tijd kan het kind dat naar een koekje grijpt nadat het een slecht cijfer op een test heeft behaald, een volwassene worden die een doos koekjes pakt na een zware dag op het werk.
In een voorbeeld als dit liggen de wortels van emotioneel eten diep, wat het doorbreken van de gewoonte buitengewoon moeilijk kan maken.
Moeilijkheden om met emoties om te gaan
Het komt vaak voor dat mensen ook worstelen met moeilijke of ongemakkelijke gevoelens en emoties. Er is een instinct of behoefte om deze negatieve gevoelens snel op te lossen of te vernietigen, wat kan leiden tot ongezond gedrag.
En emotioneel eten is niet alleen gekoppeld aan negatieve emoties. Veel snoep eten op een leuk Halloweenfeestje, of te veel op Thanksgiving zijn voorbeelden van eten vanwege de feestdag zelf.
Fysieke impact van stress
Er zijn ook enkele fysieke redenen waarom stress en sterke emoties ertoe kunnen leiden dat iemand te veel eet:
- Hoge cortisolspiegels: Aanvankelijk zorgt stress ervoor dat de eetlust afneemt, zodat het lichaam de situatie aankan. Als de stress niet afneemt, komt er een ander hormoon vrij, genaamd cortisol. Cortisol verhoogt de eetlust en kan ervoor zorgen dat iemand te veel eet.
- Hunkeren: Hoge cortisolspiegels door stress kunnen het hunkeren naar suikerachtig of vet voedsel vergroten. Stress wordt ook in verband gebracht met verhoogde hongerhormonen, die ook kunnen bijdragen aan het verlangen naar ongezond voedsel.
- Seks: sommige onderzoeken tonen aan dat vrouwen meer geneigd zijn voedsel te gebruiken om met stress om te gaan dan mannen, terwijl mannen eerder dan vrouwen roken of alcohol gebruiken.
Fysieke versus emotionele honger
Het is heel gemakkelijk om emotionele honger te verwarren met fysieke honger. Maar er zijn kenmerken die ze onderscheiden.
Het herkennen van deze subtiele verschillen is de eerste stap om emotionele eetpatronen te helpen stoppen.
Komt de honger snel of geleidelijk toe?
Emotionele honger heeft de neiging snel en plotseling toe te slaan en voelt urgent aan. Lichamelijke honger is meestal niet zo urgent of plotseling, tenzij het een tijdje geleden is dat iemand heeft gegeten.
Is een voedsel hunkering naar een specifiek voedsel?
Emotionele honger wordt meestal geassocieerd met hunkering naar junkfood of iets ongezond. Iemand die lichamelijk honger heeft, eet vaak alles, terwijl iemand die emotioneel honger heeft iets specifieks wil, zoals patat of een pizza.
Bestaat er zoiets als onzinnig eten?
Mindless eten is wanneer iemand eet zonder aandacht te schenken aan of te genieten van wat ze consumeren.
Een voorbeeld is het eten van een hele bak ijs terwijl je televisie kijkt, terwijl je niet van plan was zoveel te eten. Dit gedrag gebeurt meestal bij emotioneel eten, niet bij eten door honger.
Komt de honger uit de maag of het hoofd?
Emotionele honger komt niet voort uit de maag, zoals bij een rommelende of grommende maag. Emotionele honger begint meestal wanneer iemand denkt aan een hunkering of iets specifieks wil eten.
Zijn er gevoelens van spijt of schuldgevoelens na emotioneel eten?
Toegeven aan een hunkering of eten vanwege stress kan gevoelens van spijt, schaamte of schuldgevoelens veroorzaken. Deze reacties worden meestal geassocieerd met emotionele honger.
Aan de andere kant is het bevredigen van een fysieke honger het lichaam de voedingsstoffen of calorieën geven die het nodig heeft om te functioneren en wordt niet geassocieerd met negatieve gevoelens.
Afhalen
Emotioneel eten is een veel voorkomende ervaring en wordt meestal niet geassocieerd met fysieke honger. Sommige mensen bezwijken er af en toe aan, terwijl anderen merken dat het een impact op hun leven heeft en zelfs hun gezondheid en mentaal welzijn kan bedreigen.
Iedereen die negatieve emoties ervaart rond zijn eetgewoonten, moet een bezoek brengen aan hun arts om hun problemen te bespreken. Ze willen misschien ook een geregistreerde voedingsdeskundige of een andere therapeut raadplegen om hen te helpen bij het vinden van oplossingen of coping-mechanismen.
