Kunnen veranderingen in het voedingspatroon acne helpen?
Er is meer onderzoek nodig, maar de voeding kan een rol spelen bij het ontstaan van acne.Er zijn aanwijzingen dat een persoon acne kan verminderen of voorkomen door meer omega-3-vetzuren, minder zuivelproducten en minder voedingsmiddelen met een hoge glycemische index te consumeren.
Acne treft elk jaar maar liefst 50 miljoen mensen in de Verenigde Staten en is de meest voorkomende huidaandoening in het land. Het begint vaak tijdens de puberteit en komt vooral voor tussen de leeftijd van 12 en 24 jaar.
Acne kan een vette huid en verschillende soorten laesies veroorzaken, waaronder puistjes. De symptomen variëren van mild tot ernstig en kunnen de kwaliteit van leven van een persoon beïnvloeden.
Hoewel er momenteel geen remedie is voor acne, omvat het scala aan effectieve behandelingen voorgeschreven medicijnen en vrij verkrijgbare gels en crèmes. Veranderingen in levensstijl kunnen ook helpen om de symptomen te verminderen en puistjes te voorkomen.
Sommige mensen denken dat de voeding een belangrijke rol speelt. Resultaten van een enquête uit 2016 toonden aan dat 71 procent van de deelnemers dacht dat gefrituurd of vettig voedsel acne veroorzaakte. Anderen dachten dat chocolade-, zuivel- en frisdranken hiervoor verantwoordelijk waren.
In de medische gemeenschap is er een uitgebreide discussie over de impact van het dieet. Hoewel veel experts ooit dachten dat het dieet geen rol speelde bij de ontwikkeling van acne, suggereren de resultaten van enkele recente onderzoeken iets anders.
In dit artikel onderzoeken we de effecten van het dieet op de huid en onderzoeken we welke voedingsmiddelen acne kunnen veroorzaken of verminderen. We beschrijven ook algemene tips voor het behandelen van acne.
Hoe beïnvloedt het dieet de huid?
Acne ontstaat wanneer de poriën in de huid verstopt raken met dode huidcellen, bacteriën of beide. Deze verstopping treedt ook op als het lichaam te veel talg aanmaakt, een olie die ervoor zorgt dat de huid niet uitdroogt.
Verstopte poriën kunnen leiden tot ontstekingen en puistjes en andere soorten laesies veroorzaken.
Tijdens de puberteit produceert het lichaam meer van een hormoon dat insuline-achtige groeifactor 1 (IGF-1) wordt genoemd. Sommige onderzoeken suggereren dat IGF-1 de productie van talg kan verhogen en de symptomen van acne kan verergeren.
Bepaalde voedingsmiddelen kunnen ook de IGF-1-waarden verhogen. Het vermijden van deze voedingsmiddelen kan de symptomen van acne helpen verminderen en puistjes helpen voorkomen.
Eten om te vermijden
Volgens de resultaten van een onderzoek uit 2016 zullen de volgende voedingsmiddelen de IGF-1-waarden van een persoon waarschijnlijk verhogen:
- zuivelproducten
- voedingsmiddelen met een hoge glycemische index (GI) en een hoge glycemische lading (GL)
Het meten van GI bepaalt hoe snel en hoe hoog een soort voedsel de bloedsuikerspiegel kan verhogen.
Door GL te meten, kan een persoon soorten voedsel met verschillende GI's en portiegroottes vergelijken.
Een persoon kan GL berekenen met behulp van deze formule:
GL = GI x de hoeveelheid koolhydraten per portie (in gram) / 100
Verschillende online lijsten bevatten de GA's van verschillende voedingsmiddelen. Over het algemeen hebben meer bewerkte voedingsmiddelen doorgaans hogere GI's en GL's.
Volgens de American Diabetes Association zijn de volgende voorbeelden van voedingsmiddelen met hoge GI's:
- brood, vooral witbrood en bagels
- gezoete ontbijtgranen, zoals die met cornflakes, gepofte rijst en zemelen
- instant granen, zoals havermout en grits
- wat fruit en groenten, waaronder meloenen, ananas, pompoenen en aardappelen
- verrijkte pasta's, zoals pasta op basis van rijst
- kortkorrelige witte rijst
- snacks, zoals pretzels, rijstwafels en popcorn
Voorbeelden van zuivelproducten zijn melk, kaas, ijs en yoghurt. Sommige mensen met acne kunnen baat hebben bij het vermijden van deze voedingsmiddelen.
De American Academy of Dermatology (AAD) suggereert echter dat het vermijden van voedingsmiddelen met hoge GI's nuttiger kan zijn dan het vermijden van zuivelproducten.
Het eten van chocolade kan ook de symptomen van acne verergeren. Dit effect is waarschijnlijk het gevolg van het hoge suikergehalte van chocolade. De resultaten van een kleine studie suggereerden echter dat ongezoete chocolade die 100 procent cacao bevat, ook de symptomen kan verergeren bij jonge mannen met een voorgeschiedenis van acne.
Momenteel lijkt er weinig bewijs te zijn dat vette voedingsmiddelen acne veroorzaken. Overactieve talgklieren veroorzaken een vette huid, niet het vet en de olie in voedsel.
Welke voedingsmiddelen kunnen helpen om acne te verbeteren?
Het onderzoek is nog minder duidelijk als het gaat om het identificeren van voedingsmiddelen die acne kunnen bestrijden of voorkomen.
Hoewel er meer onderzoek nodig is, kan een dieet dat rijk is aan omega-3-vetzuren ontstekingen verminderen en de symptomen van acne verbeteren.
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3-vetzuren zijn onder meer:
- vis, zoals makreel, zalm en sardines
- grazende eieren
- sojabonen en sojaproducten, zoals tofu
- spinazie en boerenkool
- marinebonen
- grasgevoerd rundvlees
- noten, zoals walnoten en amandelen
- lijnzaad
- mosterdzaden
- wilde rijst
Hoewel verdere studies nodig zijn, suggereert beperkt bewijs dat voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten en voedingsvezels ook acne kunnen bestrijden.
Een anti-acnemieet samenstellen
Met zoveel onzekerheid over de effecten van het dieet op acne, kan het moeilijk zijn om te weten welke voedingsmiddelen je moet proberen en welke je moet vermijden.
Ook kunnen bepaalde strategieën voor sommige mensen werken, maar niet voor anderen.
Het bijhouden van een voedingsdagboek kan iemand helpen voedingsmiddelen te identificeren die acne veroorzaken of verergeren. Registreer elke maaltijd en snack en noteer het type en de ernst van de acneverschijnselen die zich elke dag voordoen.
Een persoon moet dit een paar weken of langer doen en het dagboek meenemen naar een afspraak met een arts of dermatoloog.
De arts kan helpen om verbanden te vinden tussen de timing van puistjes en vermeldingen in het voedingsdagboek. Ze kunnen ook adviseren over veranderingen in het voedingspatroon.
Bij het veranderen van het dieet is het belangrijk om geduldig te zijn. Volgens de AAD kan het tot 12 weken duren voordat een dieetverandering merkbaar effect heeft op de huid.
Algemene tips voor het behandelen van acne
Er is een verscheidenheid aan vrij verkrijgbare en voorgeschreven medicijnen beschikbaar.
Een arts kan u adviseren over een geschikte behandelingskuur, die afhankelijk is van de ernst van de symptomen. Voor ernstige acne kan de arts een persoon doorverwijzen naar een dermatoloog.
Algemene tips voor het omgaan met acne zijn onder meer:
- tweemaal daags de huid en het gezicht wassen en na zweten of sporten
- het haar, vooral vet haar, regelmatig wassen met shampoo
- met zachte, olievrije huidverzorgingsproducten en cosmetica
- het vermijden van plukken, krabben of aanraken van puistjes
- vermijd langdurige blootstelling aan de zon
Volgens de AAD moet een persoon ook rekening houden met de relatie tussen stress en acne. Stress zorgt ervoor dat het lichaam meer van het hormoon androgeen aanmaakt, dat de talgklieren in de huid stimuleert. Ze produceren dan meer olie en dit kan acne veroorzaken.
Acne kan ook het zelfrespect van een persoon aantasten en tot depressie leiden, vooral bij tieners en jonge volwassenen. De AAD raadt aan om de acne serieus te nemen en benadrukt het belang van het beheersen van stress en het letten op tekenen van depressie.
Outlook
Er zijn aanwijzingen dat voedingsfactoren acne kunnen beïnvloeden, hoewel afdoende onderzoek nodig is.
Sommige mensen met acne kunnen baat hebben bij het aanbrengen van de volgende veranderingen in hun dieet:
- meer voedsel consumeren dat rijk is aan omega-3-vetzuren, vezels en planten
- het vermijden van zuivelproducten en voedingsmiddelen met hoge GI's en GL's
Het volgen van het mediterrane dieet is een uitstekende manier om deze veranderingen op te nemen. Ook kan een voedingsdagboek een persoon helpen bij het identificeren van voedingsmiddelen die hun acne veroorzaken of verergeren.
Veranderingen in het dieet alleen zullen acne niet verhelpen, en het is belangrijk om een regelmatige behandelingsroutine te volgen.
