Welke voedingsmiddelen helpen migraine te voorkomen?

Omdat migraine zo slopend kan zijn, kan het nuttig zijn om mogelijke triggers te identificeren en te vermijden. Voor sommige mensen kunnen triggers voor migraine specifieke voedingsmiddelen of soorten voedsel omvatten.

Omgekeerd kunnen sommige voedingsmiddelen de frequentie van migrainehoofdpijn verminderen of de symptomen ervan verminderen. Hoewel er geen definitief "migrainedieet" is, kunnen mensen hun migraine mogelijk verminderen door te controleren wat ze eten.

In dit artikel kijken we naar een aantal voedingsmiddelen die migraine kunnen voorkomen, uitlokken of verlichten.

Voedsel om te eten tijdens een migraineaanval

Cafeïne is een kristallijne stof die kan helpen bij de behandeling van migraine. Sommige medische bedrijven voegen cafeïne in poedervorm toe aan vrij verkrijgbare behandelingen tegen hoofdpijn.

Er is echter een dunne lijn tussen de hoeveelheid cafeïne die migrainehoofdpijn zou kunnen verminderen en te veel cafeïne, wat ontwenningsverschijnselen van hoofdpijn zou kunnen veroorzaken.

De American Migraine Foundation adviseert mensen die migraine krijgen, hun dagelijkse inname van cafeïne te beperken tot 200 milligram (mg). Het is echter vermeldenswaard dat het regelmatig consumeren van meer dan 100 mg cafeïne per dag een risicofactor is voor hoofdpijn.

Het eten van neutraal voedsel uit de onderstaande lijsten met goedgekeurde voedingsmiddelen kan misselijkheid tijdens een migraineaanval helpen verminderen. Voorbeelden van deze voedingsmiddelen zijn witbrood, crackers met zoutoplossing en peren.

Welke voedingsmiddelen kunnen migraine helpen voorkomen?

Gezond eten kan migraine helpen voorkomen. Een gezond dieet moet bestaan ​​uit vers voedsel, waaronder fruit, groenten, volle granen en magere eiwitten.

Vers voedsel bevat minder snel voedselconserveringsmiddelen, zoals mononatriumglutamaat (MSG). Conserveringsmiddelen kunnen bij sommige mensen migraine veroorzaken, dus het vermijden van voedsel dat ze bevat, kan helpen.

De Association of Migraine Disorders heeft een lijst met 'migraine-veilig voedsel' opgesteld om de voedselkeuze van een persoon te begeleiden. Deze voedingsmiddelen bevatten over het algemeen geen conserveermiddelen, gisten, smaakstoffen en andere stoffen die mogelijk migraine veroorzaken, zoals nitrieten en fenylalanine.

Hieronder bekijken we welke voedingsmiddelen we moeten eten en vermijden binnen een reeks voedselgroepen:

Brood, granen en granen

Voedsel om te eten:

• de meeste granen, behalve die met noten, gedroogd fruit of aspartaam
• gewone bagels of bagels met sesamzaad
• snel brood, zoals roggebrood of courgettebrood
• meest eenvoudige pretzels en chips
• niet-gearomatiseerde crackers, zoals saltines of clubcrackers
• wit brood, tarwe-, rogge- of roggebrood uit een winkel

Eten om te vermijden:

• gearomatiseerde crackers, zoals cheddarkaascrackers
• vers brood dat zelfgemaakt is of uit de bakkerij van een kruidenier
• pizza, want het is ook een vers brood
• sterk gearomatiseerde of gekruide frietjes
• zachte pretzels

Vlees, noten en zaden

Voedsel om te eten:

• vers rundvlees, kip, vis, lamsvlees, varkensvlees, kalkoen of kalfsvlees
• maanzaad
• pompoenpitten
• Sesam zaden
• zonnebloempitten zonder natuurlijke smaakstoffen

Eten om te vermijden:

• runder- en kippenlevertjes
• gepaneerd vlees
• gemarineerd vlees
• gearomatiseerde popcorn
• notenpasta

Saladedressings en sauzen

Voedsel om te eten:

• zelfgemaakte dipsauzen met verse ingrediënten zonder kunstmatige smaakstoffen
• zelfgemaakte dressings op de boerderij
• olie en gedistilleerde witte azijn saladedressings

Eten om te vermijden:

• gebottelde saladedressings
• voorverpakte dipsauzen, zoals salsa, alfredosaus of mosterddips

Veel saladedressings in flessen en voorverpakte dipsauzen bevatten additieven en conserveermiddelen die migraine kunnen veroorzaken. Te vermijden additieven zijn onder meer MSG, nitrieten en aspartaam.

Oude kaas en rode wijnazijn kunnen ook bijdragen aan migraine, dus het is het beste om hun consumptie te beperken.

Groenten en fruit

Voedsel om te eten:

• vers fruit
• verse groenten
• conserveringsmiddelvrije sla in zakken

Voorbeelden van groenten om te eten zijn paprika's, courgette, verse aardappelen, wortelen en bloemkool.

Eten om te vermijden:

• in dozen verpakte instant aardappelpuree
• gedroogd fruit dat sulfietconserveermiddelen bevat
• citrus vruchten
• limabonen
• marinebonen
• uien
• zuurkool

Sommige vruchten kunnen ook pollen of andere verbindingen bevatten, en deze kunnen een afgifte van histamine veroorzaken die migraine kan veroorzaken. Voorbeelden zijn bananen, sinaasappels, grapefruits, frambozen en pruimen.

Andere preventietips

Het eten van meerdere kleine maaltijden gedurende de dag kan ook helpen om een ​​stabiele bloedsuikerspiegel te handhaven en honger te voorkomen, wat bij sommige mensen migraine kan veroorzaken.

Een voedzame benadering van het dieet kan iemand ook helpen een gezond gewicht te behouden. Volgens de American Migraine Foundation kan overgewicht de kans op migraine vergroten of de symptomen verergeren.

Welke voedingsmiddelen kunnen migraine veroorzaken?

Het voedsel dat migraine veroorzaakt, zal van persoon tot persoon verschillen, en sommige personen hebben mogelijk geen voedselgerelateerde migraine-triggers.

Sommige voedingsmiddelen die vaak migraine veroorzaken, zijn onder meer:

• oude kazen
• alcohol, vooral bier en rode wijn
• chocola
• vleeswaren
• voedselconserveringsmiddelen, zoals nitraten, nitrieten, MSG en kunstmatige zoetstoffen
• gerookte vis
• gist extract

Helemaal niets eten kan ook leiden tot een verhoogde incidentie van migraine. Voor sommige mensen zijn langdurige honger en niet genoeg eten bekende triggers van hoofdpijn. Dit kan te wijten zijn aan een verband tussen lage bloedsuikerspiegels en verslechterende migrainehoofdpijn.

Tips om triggervoedsel te identificeren

Sommige artsen raden mensen met migraine aan om een ​​voedingsdagboek bij te houden om bij te houden wat ze eten en eventuele hoofdpijnklachten die ze ervaren.

Het is vermeldenswaard dat sommige mensen een onmiddellijke reactie op een levensmiddel kunnen hebben, terwijl anderen pas 24 uur na het eten ervan reageren.

De volgende stap is om te proberen een mogelijk triggervoedsel uit het dieet te verwijderen om te zien of er nog steeds migraine optreedt. Een persoon kan bijvoorbeeld besluiten om alle producten die rode wijn bevatten een week lang te vermijden, inclusief rode wijnazijn en de wijn zelf.

Deze aanpak kan ervoor zorgen dat mensen niet onnodig voedsel uit hun dieet schrappen.

Extra triggers voor migraine

Artsen hebben vijf belangrijke triggercategorieën voor migraine geïdentificeerd, waaronder verschillende soorten voedsel. De andere vier categorieën zijn:

• Veranderingen in de omgeving. Veranderingen in atmosferische druk, het seizoen en zelfs stormen kunnen migraine veroorzaken.
• Hormonen. Veranderingen in hormoonspiegels die optreden als gevolg van de menstruatiecyclus kunnen migraine veroorzaken, evenals enkele hormonale veranderingen tijdens de zwangerschap.
• Zintuiglijke stimulatie. Felle lichten, bepaalde geuren, rook en overmatige en repetitieve geluiden kunnen bij sommige mensen allemaal migraine veroorzaken.
• Spanning. Stress, intensieve lichaamsbeweging, ziekte of ongewone slaapgewoonten kunnen migraine veroorzaken.

Soms kan een combinatie van migraine-triggers leiden tot migrainehoofdpijn. Een persoon kan bijvoorbeeld erg gestrest zijn, een maaltijd overslaan en hun slaapuren verminderen.

Aanvullende behandelingsopties voor migraine

Veranderingen in het voedingspatroon aanbrengen is niet de enige optie om migraine te behandelen.

Sommige migraine-specifieke OTC-medicijnen zijn beschikbaar. Deze combineren vaak paracetamol, aspirine en cafeïne.

Iedereen die deze medicijnen meerdere keren per week moet gebruiken om hun symptomen te beheersen, heeft waarschijnlijk andere voorgeschreven behandelingen nodig om hun migraine te verminderen.

Andere behandelmethoden kunnen zijn:

• Medicijnen die de overmatige zenuwsignalering die bijdraagt ​​aan migraine kunnen verminderen, zoals topiramaat (Topamax). Onabotulinumtoxine A (BOTOX) -injecties, die het optreden en de ernst van migraine kunnen helpen verminderen.
• Occipitale zenuwstimulatie (ONS), een benadering die artsen gewoonlijk reserveren voor de meest ernstige, terugkerende hoofdpijn.

ONS omvat het inbrengen van speciale apparaten, leads genaamd, in het weefsel in de achterkant van het hoofd waar de occipitale zenuwen overbrengen. De leads sturen signalen naar deze zenuwen om te proberen transmissies te onderbreken die kunnen leiden tot migraine.

Sommige natuurlijke benaderingen, zoals het gebruik van pepermunt, gember en het kruid moederkruid, kunnen ook de symptomen van migraine verlichten.

Een arts kan deze behandelingsopties en andere met een persoon bespreken om hen te helpen hun migrainehoofdpijn te beheersen.

Outlook

Dieet kan een rol spelen bij het voorkomen, triggeren en verlichten van migraine. Migraine verschilt echter van persoon tot persoon, dus een soort voedsel dat gunstig is voor de ene persoon, is mogelijk niet geschikt voor een ander.

Volgens de Association of Migraine Disorders heeft minder dan 30 procent van de mensen die migraine krijgen, voedselgerelateerde triggers geïdentificeerd. Desondanks proberen veel mensen voedseldagboeken bij te houden of eliminatiediëten te volgen in een poging mogelijke triggers te identificeren.

In gevallen waarbij het dieet betrokken is, kunnen mensen voedsel vermijden waarvan bekend is dat het hoofdpijn veroorzaakt om de pijn onder controle te houden en de frequentie of ernst van hun migraine te verminderen. Het is het beste om samen met een arts en een geregistreerde diëtist een effectief dieet en een plan voor migrainepreventie te bepalen.

Lees het artikel in het Spaans.