Hoe tv en ontbijt de gezondheid van het hart kunnen beïnvloeden
Een zittende levensstijl leiden kan slecht zijn voor onze gezondheid. Hoeveel tv moeten we echter kijken om een negatieve invloed te hebben op onze cardiovasculaire gezondheid? Heeft het elke ochtend eten van een energierijk ontbijt invloed op de gezondheid van ons hart? Nieuw onderzoek verkent.
Eerdere studies hebben sedentarisme in verband gebracht met een reeks nadelige gezondheidseffecten.
Deze omvatten zwaarlijvigheid, diabetes type 2, kanker, hartaandoeningen en vroegtijdig overlijden.
Wetenschappers suggereren dat langdurig zitten het vermogen van het lichaam om de bloeddruk te reguleren en de doorbloeding kan verminderen.
Ze beweren ook dat het de bloedsuikermetabolisme kan beïnvloeden en ontstekingen en oxidatieve stress kan verhogen, die wetenschappers in verband hebben gebracht met veroudering en ziekte. Er zijn echter enkele manieren om de negatieve effecten van sedentarisme tegen te gaan.
Nieuw onderzoek heeft uitgewezen dat het verminderen van de hoeveelheid tijd die we tv kijken en ervoor zorgen dat we een energierijk ontbijt eten, het risico op hartaandoeningen en beroertes verlaagt. Ze kunnen ook de hoeveelheid plaque verminderen die zich na verloop van tijd in de slagaders ophoopt.
Dr. Sotirios Tsalamandris - die cardioloog is aan de Eerste Cardiologiekliniek aan de Nationale en Kapodistrian Universiteit in Athene, Griekenland - leidde de nieuwe studie, die uit twee delen bestond.
De onderzoekers presenteerden hun bevindingen op de 68e jaarlijkse wetenschappelijke sessie van het American College of Cardiology, die dit jaar plaatsvindt in New Orleans, LA.
Hoe tv kijken de gezondheid van het hart beïnvloedt
In het eerste deel van de studie evalueerden Dr. Tsalamandris en zijn collega's de verschillende kenmerken van cardiovasculaire gezondheid en leefgewoonten van 2000 mensen in de leeftijd van 40-99 jaar uit Griekenland.
De deelnemers aan de studie waren onder meer mensen die het risico liepen een hartaandoening te krijgen of die de aandoening al hadden ontwikkeld, evenals gezonde personen.
De cardiovasculaire markers die de onderzoekers onderzochten, waren onder meer de carotis-femorale pulsgolfsnelheid (die atherosclerose detecteert) en de dikte van de arteriële wanden (die duidt op plaque-opbouw en het risico op een beroerte).
Op basis van het tv-kijkgedrag van de deelnemers verdeelden de onderzoekers hen in drie groepen:
- de lage groep, waarin mensen 7 uur of minder per week tv keken
- de gematigde groep, waarin mensen 7-21 uur per week tv keken
- de hoge groep, waarin mensen meer dan 21 uur per week tv keken
Uit het onderzoek bleek dat mensen in de hoge groep bijna twee keer zoveel kans hadden op plaque-opbouw in hun bloedvaten in vergelijking met mensen in de lage groep.
Ook was meer tv kijken gecorreleerd met een hoger risico op hypertensie en diabetes. Mensen in de groep met veel tv-kijkers hadden 68 procent meer kans op hypertensie en 50 procent meer kans op diabetes dan degenen die 7 uur of minder per week tv keken.
Dr. Tsalamandris zegt: "Onze resultaten benadrukken het belang van het vermijden van langdurige periodes van zittend gedrag."
"Deze bevindingen suggereren een duidelijke boodschap om op de 'uit'-knop op je tv te drukken en je bank te verlaten. Zelfs activiteiten met een laag energieverbruik, zoals gezelligheid met vrienden of huishoudelijke activiteiten, kunnen een aanzienlijk voordeel voor uw gezondheid hebben in vergelijking [met] de tijd die u besteedt aan zitten en tv kijken. "
Dr.Sotirios Tsalamandris
"[P] vormen van recreatieve activiteiten, gewichtheffen, strekbanden of trainen op de loopband terwijl u tv kijkt, kan een [vol] gezondheidsalternatief zijn", voegt hij eraan toe.
Het belang van een energierijk ontbijt
Voor het tweede deel van de studie groepeerden de onderzoekers de deelnemers op basis van het aantal calorieën dat ze van hun ontbijt namen:
- Individuen in de energierijke ontbijtgroep haalden meer dan 20 procent van hun dagelijkse calorieën uit hun ontbijt. De deelnemers aan deze groep hadden de neiging om melk, kaas, ontbijtgranen, brood en honing te consumeren voor de eerste maaltijd van de dag.
- Degenen in de lage-energiegroep haalden 5-20 procent van hun dagelijkse calorie-inname uit hun ontbijt, meestal door koffie of magere melk te consumeren, samen met brood met boter, honing, olijven of fruit.
- Een groep bestond uit mensen die helemaal niet ontbeten.
Over het algemeen hadden de deelnemers die regelmatig een energierijk ontbijt aten meer kans op gezondere slagaders dan mensen in de andere twee groepen. "Een energierijk ontbijt hoort deel uit te maken van een gezonde levensstijl", zegt dr. Tsalamandris.
"Het eten van een ontbijt dat meer dan 20 procent van de totale dagelijkse calorie-inname uitmaakt, kan van even groot of zelfs groter belang zijn dan het specifieke voedingspatroon van een persoon, bijvoorbeeld of hij het mediterrane dieet, een vetarm dieet of een ander voedingspatroon volgt [ s]. "
Dr.Sotirios Tsalamandris
De auteurs waarschuwen echter dat omdat bijna alle deelnemers een mediterraan dieet volgden, de resultaten mogelijk niet generaliseerbaar zijn voor een bredere populatie.
Ze speculeren ook over de mogelijke mechanismen achter hun observationele bevindingen. Een mogelijke verklaring, zeggen ze, zou kunnen zijn dat mensen die het ontbijt niet overslaan over het algemeen gezondere voedingsgewoonten hebben, evenals een gezondere levensstijl.
Een tweede verklaring zou kunnen zijn dat het voedsel dat wordt gegeten door degenen in de groep met een hoog energetisch ontbijt, zoals zuivelproducten, op zichzelf cardioprotectieve effecten kan hebben.
In de toekomst zijn Dr. Tsalamandris en zijn collega's van plan deze deelnemers gedurende ten minste een decennium te volgen om te beoordelen of eventuele blootstelling aan het milieu ook de resultaten beïnvloedt.
