Wat u moet weten over foliumzuur
We nemen producten op waarvan we denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als u via links op deze pagina koopt, kunnen we een kleine commissie verdienen. Hier is ons proces.
Foliumzuur is de synthetische vorm van foliumzuur, een van nature voorkomende B-vitamine. Foliumzuur helpt bij het maken van DNA en ander genetisch materiaal. Het is vooral belangrijk bij prenatale gezondheid.
Foliumzuur, ook wel vitamine B-9 genoemd, is een vitamine B die van nature in bepaalde voedingsmiddelen voorkomt. Foliumzuur is de vorm van foliumzuur die fabrikanten toevoegen aan vitaminesupplementen en verrijkte voedingsmiddelen.
Dit artikel onderzoekt de functies van foliumzuur in het lichaam, enkele bronnen, de aanbevolen innames en de effecten van een tekort.
Waarom is het belangrijk?
Foliumzuur is belangrijk voor een reeks functies in het lichaam.
Het helpt het lichaam bijvoorbeeld om gezonde nieuwe rode bloedcellen aan te maken. Rode bloedcellen vervoeren zuurstof door het hele lichaam. Als het lichaam er niet genoeg van aanmaakt, kan een persoon bloedarmoede krijgen, wat leidt tot vermoeidheid, zwakte en een bleke teint.
Zonder voldoende foliumzuur kan een persoon ook een soort bloedarmoede ontwikkelen die folaatdeficiëntie-anemie wordt genoemd.
Foliumzuur is ook belangrijk voor de synthese en reparatie van DNA en ander genetisch materiaal, en het is nodig dat cellen zich delen.
Het is vooral belangrijk om tijdens de zwangerschap voldoende foliumzuur binnen te krijgen. Foliumzuurdeficiëntie tijdens de zwangerschap kan leiden tot neurale buisonregelmatigheden, zoals spina bifida en anencefalie.
Vanwege het belang ervan voor de gezondheid verplicht de Food and Drug Administration (FDA) fabrikanten om foliumzuur toe te voegen aan verrijkt brood, pasta, rijst, granen en andere graanproducten in de Verenigde Staten. Sinds ze dit hebben geïntroduceerd, is het aantal baby's dat geboren wordt met neurale buisonregelmatigheden afgenomen.
In de volgende lijst wordt gekeken naar enkele aandoeningen waar foliumzuursupplementen invloed op kunnen hebben:
Onregelmatigheden in de neurale buis
Het gebruik van foliumzuursupplementen voor en tijdens de zwangerschap zal onregelmatigheden in de neurale buis bij de foetus helpen voorkomen.
Het kan onder andere ook het risico op vroeggeboorte, hartonregelmatigheden en een gespleten gehemelte verminderen.
Het Office of Dietary Supplements zegt dat alle vrouwen die binnenkort zwanger zouden kunnen worden, dagelijks 400 microgram (mcg) foliumzuur zouden moeten nemen - uit supplementen of verrijkte voedingsmiddelen - naast het foliumzuur dat ze via hun normale voeding binnenkrijgen.
Depressie
Mensen met een lager foliumzuurgehalte hebben meer kans op depressie. Het gebruik van foliumzuursupplementen kan depressiemedicijnen echter effectiever maken.
Autisme
Sommige onderzoeken suggereren dat het nemen van foliumzuur vóór en tijdens de vroege zwangerschap de kans op autisme kan verkleinen. De studieresultaten zijn echter niet sluitend en er zal meer onderzoek nodig zijn om de mogelijke rol van foliumzuur te bepalen.
Reumatoïde artritis
Artsen kunnen foliumzuur gebruiken om een methotrexaatrecept voor reumatoïde artritis te ondersteunen.
Methotrexaat is een effectief medicijn voor deze aandoening, maar het kan foliumzuur uit het lichaam verwijderen en gastro-intestinale symptomen veroorzaken. Studies suggereren dat het nemen van foliumzuursupplementen deze bijwerkingen met ongeveer 79% zou kunnen verminderen.
Wie moet foliumzuur gebruiken?
De meeste mensen krijgen genoeg foliumzuur uit hun dieet en foliumzuurdeficiëntie is zeldzaam in de Verenigde Staten.
Dat gezegd hebbende, bevelen officiële richtlijnen aan dat alle zwangere vrouwen en vrouwen die zwanger kunnen worden foliumzuur gebruiken.
Dit komt omdat foliumzuur cruciaal is voor de vroege ontwikkeling van de foetus. Het ruggenmerg is een van de eerste lichaamsdelen die zich vormen, en foliumzuurdeficiëntie kan leiden tot onregelmatigheden in het ruggenmerg.
Aanbevolen inname
Het Office on Women’s Health beveelt aan dat vrouwen die zwanger zijn of zouden kunnen worden, 400-800 mcg foliumzuur per dag innemen, en dat mensen met spina bifida of een familiegeschiedenis van neurale buisonregelmatigheden 4.000 mcg per dag innemen. Degenen die borstvoeding geven, moeten streven naar ongeveer 500 mcg per dag.
Het lichaam neemt foliumzuur uit supplementen en verrijkte voedingsmiddelen beter op dan foliumzuur uit natuurlijk voorkomende voedingsmiddelen.
Het Office of Dietary Supplements raadt mensen aan de volgende voedingsfolaat-equivalenten (DFE's) uit voedsel of vitaminebronnen te halen:
Het is belangrijk op te merken dat foliumzuur een wisselwerking kan hebben met bepaalde medicijnen en mogelijk niet voor iedereen veilig is om in te nemen.
Een persoon moet een arts raadplegen voordat hij foliumzuur inneemt als hij een van de volgende symptomen heeft:
- epilepsie
- type 2 diabetes
- Reumatoïde artritis
- lupus
- inflammatoire darmziekte (IBD)
- coeliakie
Mensen die nierdialyse ondergaan, willen misschien ook het gebruik van foliumzuur vermijden.
Bronnen
Foliumzuur is aanwezig in voedingssupplementen en verrijkte voedingsmiddelen, waaronder brood, meel, granen en granen. Het is ook een veel voorkomende toevoeging aan vitamines van het B-complex.
Veel voedingsmiddelen bevatten van nature veel foliumzuur. De beste bronnen zijn onder meer:
- runderlever
- gekookte spinazie
- Black Eyed Peas
- asperges
- spruitjes
- sla
- avocado
- broccoli
- mosterdgroenten
- doperwten
- bruine bonen
- ingeblikt tomatensap
- Dungeness-krab
- sinaasappelsap
- droog geroosterde pinda's
- verse sinaasappel en grapefruit
- papaja
- banaan
- hard gekookt ei
- meloen
Foliumzuurdeficiëntie
Foliumzuurdeficiëntie treedt op als er niet genoeg foliumzuur in het lichaam aanwezig is. Dit kan leiden tot een soort bloedarmoede die megaloblastaire bloedarmoede wordt genoemd.
Tijdens de zwangerschap verhoogt foliumzuurdeficiëntie het risico op aangeboren afwijkingen.
Enkele symptomen van foliumzuurdeficiëntie zijn onder meer:
- zwakheid
- vermoeidheid
- moeite met concentreren
- hoofdpijn
- prikkelbaarheid
- hartkloppingen
- zweren op de tong en in de mond
- een verandering in kleur van de huid, het haar of de vingernagels
- prikkelbaarheid, hoofdpijn, hartkloppingen en kortademigheid
Sommige groepen met een verhoogd risico op foliumzuurdeficiëntie zijn onder meer:
- mensen met een alcoholstoornis
- zwangere vrouw
- mensen in de vruchtbare leeftijd
- mensen met aandoeningen die de opname van voedingsstoffen beïnvloeden, waaronder IBD en coeliakie
- mensen met MTHFR polymorfisme
Bijwerkingen van foliumzuur
Er zijn geen ernstige bijwerkingen verbonden aan het innemen van te veel foliumzuur. In zeer zeldzame gevallen kunnen mensen maagklachten melden.
Als een persoon meer foliumzuur inneemt dan nodig is, is er geen reden tot bezorgdheid. Foliumzuur is in water oplosbaar, dus overtollig vet wordt op natuurlijke wijze via de urine uitgescheiden.
Overzicht
Foliumzuur is de synthetische vorm van foliumzuur, een belangrijke B-vitamine. De meeste mensen krijgen voldoende foliumzuur uit hun dieet, maar mensen met een risico op een tekort en vrouwen die zwanger kunnen worden, moeten mogelijk foliumzuursupplementen gebruiken.
Foliumzuursupplementen zijn beschikbaar om online te kopen.
