Wat zijn de beste diëten voor 2018?
Als het gaat om goede voornemens voor het nieuwe jaar, staat beter eten bovenaan onze lijst. Maar welk dieetplan is het beste? Een panel van gezondheidsexperts - namens U.S. News & World Report - onthul de best beoordeelde diëten voor 2018.
Naar schatting gaan ongeveer 45 miljoen mensen in de Verenigde Staten elk jaar op dieet, waarbij gewichtsverlies het primaire doel is.
Of u nu een dieet volgt om af te vallen of gewoon om de algehele gezondheid te verbeteren, het kan een uitdaging zijn om u aan een specifiek eetplan te houden. Met zoveel diëten om uit te kiezen, hoe weet u welke voor u werkt?
U.S. News & World Report stelt elk jaar een panel van gezondheidsexperts samen om de meest populaire diëten in de VS te evalueren
Dit jaar beoordeelden de experts 40 diëten en rangschikten ze van de laagste naar de hoogste in zeven categorieën, waaronder de beste diëten voor gewichtsverlies, diabetes en hartgezondheid. Daarom bekijken we enkele van de belangrijkste resultaten.
De beste diëten om af te vallen
Voor de meeste mensen die een dieet volgen, is afvallen het ultieme doel, maar afvallen en het afhouden is verre van eenvoudig.
Onderzoek suggereert dat ongeveer 30-35 procent van het gewichtsverlies door een dieet binnen 1 jaar wordt herwonnen. Maar het is mogelijk om gewichtsverlies te behouden. Het is gewoon een kwestie van het juiste eetplan vinden.
De U.S. News & World Report Een panel van experts evalueerde 40 populaire diëten op hun effecten op gewichtsverlies op zowel de korte als de lange termijn, waarbij ze opmerkten dat sommige mensen snel willen afvallen, terwijl anderen jarenlang willen afvallen.
De gezondheidsdeskundigen beoordeelden Weight Watchers als het beste dieet in beide opzichten, met een score van 4 op 5 voor gewichtsverlies op korte termijn en 3,5 op 5 voor gewichtsverlies op lange termijn.
Een van de langstlopende, bekende commerciële diëten, Weight Watchers bevat een puntensysteem, waarbij voedingsmiddelen en dranken punten krijgen op basis van hun voedingswaarden, en lijners krijgen een dagelijkse puntentoeslag.
Volgens U.S. News & World Report, waardeerde het expertpanel het ondersteuningssysteem van het programma, dat lijners helpt om de kilo's eraf te houden.
Het Volumetrics-dieet kwam op de tweede plaats voor het beste dieet voor gewichtsverlies, met een score van 3,8 op 5 voor gewichtsverlies op korte termijn en 3,3 op 5 voor gewichtsverlies op lange termijn.
Ontworpen door Barbara Rolls, een hoogleraar voeding aan de Pennsylvania State University in Center County, richt het Volumetrics-dieet zich op het plaatsen van voedingsmiddelen met een lage energiedichtheid, zoals magere melk, granen en niet-zetmeelrijke groenten en fruit, in de voorhoede van iemands dieet, evenals het beperken van voedingsmiddelen met een hoge energiedichtheid.
De beste diëten voor de gezondheid van het hart
Hartaandoeningen zijn de belangrijkste doodsoorzaak voor mannen en vrouwen in de VS, waarbij elk jaar ongeveer 610.000 mensen in het land om het leven komen.
Een slecht dieet kan het risico op hartaandoeningen vergroten, omdat het eten van vetrijk voedsel kan leiden tot hoge bloeddruk, een hoog cholesterolgehalte en obesitas, die belangrijke risicofactoren zijn voor de aandoening.
Maar welk eetplan is het beste voor een gezond hart? Voor deze categorie analyseerden de gezondheidsdeskundigen elk van de 40 diëten en gaven ze een gemiddelde beoordeling van de hartgezondheid.
De Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) -dieet behaalde de eerste plaats in deze categorie.
Ontwikkeld door het National Heart, Lung and Blood Institute - een onderdeel van de National Institutes of Health (NIH) - bevat het DASH-dieet veel fruit, groenten, volle granen, vis, gevogelte en magere zuivelproducten, maar het beperkt voedingsmiddelen met veel suiker en verzadigde vetten en transvetten.
Het DASH-dieet werd ook gerangschikt als het beste algehele dieet.
Het mediterrane dieet - dat de nadruk legt op het minstens twee keer per week consumeren van vis en zeevruchten, naast de regelmatige consumptie van fruit, groenten, peulvruchten en volle granen - behaalde naast het Ornish-dieet een gedeelde tweede plaats voor het beste hart-gezonde dieet.
Met het Ornish-dieet is vet beperkt tot 10 procent van de dagelijkse calorieën en worden voedingsmiddelen verdeeld in vijf groepen, van de minst tot de meest gezonde.
De beste diëten voor diabetes
Het mediterrane dieet scoorde niet alleen hoog voor een van de beste hart-gezonde diëten, maar kreeg ook de kroon voor het beste diabetesdieet, met een score van 3,7 op 5.
Geschat wordt dat ongeveer 30,3 miljoen mensen in de VS met diabetes leven, waarbij de bloedglucosespiegels te hoog worden doordat het lichaam niet in staat is insuline te produceren of effectief te gebruiken.
Hoewel gezond eten belangrijk is voor ons allemaal, moeten mensen met diabetes extra voorzichtig zijn; het overslaan van maaltijden of het eten van verkeerd voedsel kan leiden tot problematische pieken en dalen in de bloedglucosespiegel.
Volgens het panel is “Het mediterrane dieet een uitstekende optie om diabetes te voorkomen of onder controle te houden. […] Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat diabetici die een mediterraan dieet volgen, hun hemoglobine A1C, een maatstaf voor de bloedsuikerspiegel, in de loop van de tijd kunnen verbeteren. "
Het DASH-dieet verschijnt hier opnieuw en staat op de tweede plaats in de categorie beste diabetesdieet, waarbij de experts opmerken dat "het menu veel lijkt op algemeen aanvaarde voedingsrichtlijnen voor mensen met de aandoening."
Welk eetplan u ook kiest, het beste voor u is, het is belangrijk op te merken dat lichaamsbeweging net zo belangrijk is als het voedsel dat u eet.
De huidige richtlijnen bevelen aan dat volwassenen elke week ten minste 150 minuten matige intensiteit of 75 minuten intensieve aërobe activiteit moeten ondernemen.
