Met mate rode wijn kan de darmgezondheid beschermen
Nieuw onderzoek suggereert dat het met mate drinken van rode wijn de bacteriële diversiteit in ons lef verbetert en onze algehele gezondheid kan beschermen.
Veel wetenschappelijke studies hebben gekeken naar de vermeende voordelen van consumptie van rode wijn.
Van het populaire idee dat een klein beetje rode wijn goed is voor het hart, tot de minder bekende theorie dat verbindingen in rode wijn de mondgezondheid ten goede kunnen komen, lijkt het met mate drinken van rode wijn veel verborgen therapeutisch potentieel te hebben.
Nieuw onderzoek draagt bij aan de lijst met mogelijke gezondheidsvoordelen van rode wijn. Een observationele studie, waarvan de eerste auteur Caroline Le Roy is van King's College London in het Verenigd Koninkrijk, onderzocht de darmgezondheid van rode wijndrinkers en vergeleek deze met die van mensen die andere soorten alcohol dronken.
De onderzoekers vonden een grotere diversiteit aan bacteriesoorten in het lef van rode wijndrinkers in vergelijking met degenen die geen rode wijn dronken. Een grotere bacteriële diversiteit is een kenmerk van de darmgezondheid.
Le Roy en collega's publiceerden hun bevindingen in het tijdschrift Gastro-enterologie.
Polyfenolen kunnen de darmgezondheid ten goede komen
De wetenschappers onderzochten gegevens van 916 vrouwelijke tweelingen en vergeleken de effecten van bier, cider, rode wijn, witte wijn en sterke drank op de darmflora van de deelnemers en de algehele gezondheid.
Het team hield rekening met mogelijke verstorende factoren, zoals leeftijd, gewicht, dieet en sociaaleconomische status. Na al deze factoren in overweging te hebben genomen, zagen de onderzoekers nog steeds een verband tussen bacteriële diversiteit en consumptie van rode wijn.
Rode wijndrinkers hadden een groter aantal verschillende bacteriën in hun darmen, minder zwaarlijvigheid en lagere cholesterolwaarden dan niet-rode wijndrinkers. De onderzoekers bevestigden deze bevindingen in drie verschillende cohorten in het VK, Nederland en de Verenigde Staten.
"Hoewel we al lang bekend zijn met de onverklaarbare voordelen van rode wijn voor de gezondheid van het hart", meldt de eerste auteur van het onderzoek, "toont deze studie aan dat matige consumptie van rode wijn geassocieerd is met een grotere diversiteit en een gezondere darmflora, wat gedeeltelijk de lange termijn verklaart. gedebatteerd over gunstige effecten op de gezondheid. "
Professor Tim Spector, van King's College London, geeft ook commentaar op het belang van de bevindingen en suggereert dat polyfenolen verantwoordelijk kunnen zijn voor de voordelen van rode wijn.
“Dit is een van de grootste onderzoeken ooit om de effecten van rode wijn op het lef van bijna 3.000 mensen in drie verschillende landen te onderzoeken en geeft inzicht dat de hoge niveaus van polyfenolen in de druivenhuid verantwoordelijk kunnen zijn voor veel van de controversiële gezondheidsvoordelen. mits met mate gebruikt. "
Polyfenolen zijn van nature voorkomende chemicaliën die in planten worden aangetroffen. Flavonoïden en fenolzuren zijn soorten polyfenolen.
Groenten en fruit zijn van nature erg rijk aan polyfenolen, die op hun beurt vol zitten met antioxidanten die celschade bestrijden. Polyfenolen kunnen de nuttige micro-organismen die in onze ingewanden leven, "voeden".
Eerdere studies hebben gesuggereerd dat polyfenolen kunnen helpen beschermen tegen een reeks cardiometabole aandoeningen, zoals obesitas, diabetes type 2 of hartaandoeningen.
Matiging is de sleutel
De onderzoekers waarschuwden echter dat hun studie een observationele studie was. Dit betekent dat de auteurs niet kunnen bevestigen dat het de rode wijn is die dit gunstige effect op de microbiota veroorzaakt. Ze wijzen er ook op dat moderatie de sleutel is.
“Hoewel we een verband hebben waargenomen tussen de consumptie van rode wijn en de diversiteit van de darmflora, lijkt het zelden drinken van rode wijn, zoals eens in de twee weken, voldoende om een effect te zien”, zegt prof. Spector.
“Als je vandaag één alcoholische drank moet kiezen, dan is rode wijn degene die je moet kiezen, omdat het mogelijk een gunstig effect op jou en je darmmicroben heeft, wat op zijn beurt ook kan bijdragen aan het gewicht en het risico op hartaandoeningen. Het wordt echter nog steeds aangeraden om met mate alcohol te consumeren. "
Prof. Tim Spector
