Is het drinken van gemberwater goed voor de gezondheid?
We nemen producten op waarvan we denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als u via links op deze pagina koopt, kunnen we een kleine commissie verdienen. Hier is ons proces.
Gemberwater kan gemakkelijk thuis worden gemaakt en is een handige manier om gember te consumeren vanwege de mogelijke gezondheidsvoordelen. Mensen gebruiken gember al duizenden jaren, zowel als smaakstof in voedingsmiddelen als als natuurlijk middel, om een verscheidenheid aan aandoeningen te behandelen, zoals pijn en misselijkheid.
In dit artikel onderzoeken we de mogelijke voordelen en risico's van gember, en een deel van het wetenschappelijke bewijs hiervoor, evenals hoe je thuis gemberwater kunt maken.
Gezondheidsvoordelen
Hoewel er onderzoeken zijn die de mogelijke gezondheidsvoordelen van gember ondersteunen, is er beperkt onderzoek naar specifiek het drinken van gemberwater. De meeste onderzoeken geven niet aan of de deelnemers gember in capsulevorm hebben ingenomen, aan voedsel hebben toegevoegd of als gemberwater of thee hebben gedronken.
Gember en gemberwater kunnen echter nuttig zijn voor de volgende aandoeningen:
Pijn
Gemberwater kan sommige soorten pijn helpen verminderen. In een onderzoek waarbij 60 volwassenen met migrainepijn betrokken waren, ontdekten onderzoekers dat het gebruik van gember als aanvullende therapie beter was dan alleen pijnstillers.
Misselijkheid
Mensen gebruiken gember al lang als een kruidenbehandeling voor misselijkheid. In een recensie uit 2015 keken onderzoekers naar negen onderzoeken waarin mensen gember gebruikten voor postoperatieve misselijkheid, bijwerkingen van chemotherapie, virale misselijkheid en ochtendmisselijkheid. De onderzoeken, hoewel niet altijd klinisch waterdicht, gaven allemaal aan dat gember zorgde voor een vermindering van misselijkheid en braken.
Cholesterolwaarden
Een onderzoek bij ratten suggereert dat gember het cholesterolgehalte kan verlagen. De ratten aten een dieet met een hoog cholesterolgehalte, waardoor hun totale cholesterol, triglyceriden en lipoproteïnen met lage dichtheid toenamen. De onderzoekers ontdekten vervolgens dat het voeren van gember met supplementen aan de ratten een hoog cholesterolgehalte in de bloedbaan voorkwam.
Er is echter meer onderzoek nodig om te bepalen of gember dezelfde effecten zou hebben op het cholesterolgehalte bij mensen.
Bloedsuikercontrole
Gemberwater kan helpen bij het onder controle houden van de nuchtere bloedsuikerspiegel bij mensen met diabetes type 2.
In een studie van 12 weken verdeelden onderzoekers 41 mensen met diabetes type 2 in twee groepen. De ene groep slikte elke dag 2 gram gemberpoedersupplement, terwijl de tweede groep een placebo-medicijn kreeg. De mensen die de gember slikten, ervoeren een aanzienlijke verlaging van de nuchtere bloedsuikerspiegel.
Gewichtsverlies
In een andere studie verdeelden onderzoekers 10 mannen in twee groepen. Een groep dronk na het ontbijt heet gemberwater. De andere groep deed dat niet. De mannen die het gemberwater dronken, meldden een groter gevoel van volheid.
Hoewel de studie klein was en aanvullende studies nodig zijn, suggereert het dat gemberwater een rol kan spelen bij gewichtsbeheersing.
Risico's en bijwerkingen
Gemberwater drinken blijkt voor de meeste mensen veilig te zijn. Er kunnen zich echter situaties voordoen waarin u het beste eerst een arts kunt raadplegen.
Volgens het National Center for Complementary and Integrative Health zijn er enkele zorgen dat gember de bloedverdunnende medicatie kan verstoren. Hoewel onderzoek geen uitsluitsel geeft, moeten mensen die bloedverdunners gebruiken met hun arts praten voordat ze gemberwater drinken.
Mensen die teveel gemberwater drinken, kunnen milde bijwerkingen krijgen, waaronder:
- gas-
- buikpijn
- diarree
- maagzuur
Een studie, die gegevens van 1020 vrouwen gebruikte, beoordeelde de veiligheid van gember tijdens de zwangerschap. De onderzoekers ontdekten dat het gebruik van gember tijdens de zwangerschap om misselijkheid en braken te behandelen het risico op:
- doodgeboorte
- vroeggeboorte
- misvormingen bij de geboorte
- een lage Apgar-score (uiterlijk, pols, grimas, activiteit en ademhaling bij pasgeborenen)
Hoewel er geen studies zijn die hebben geconcludeerd dat gember schadelijk is tijdens de zwangerschap, is het toch het beste om met een arts te praten voordat u gemberwater drinkt tijdens de zwangerschap.
Hoe je thuis gemberwater kunt maken
Gemberwater is verkrijgbaar als kruidenwater, thee en sap. Het kan zowel warm als koud worden gedronken. Mensen kunnen al deze producten online kopen.
Als alternatief kan iemand thuis gemberwater maken. De beste manier om het te maken, is door verse gemberwortel te gebruiken, die mensen kunnen vinden in supermarkten in de afdeling verse producten.
Een veelgebruikte manier om gemberwater te maken is als volgt:
- rasp 1,5 theelepels verse gember
- kook 4 kopjes water
- voeg de gember toe aan het water
- verwijder het water uit de kachel
- laat de gember ongeveer 5 tot 10 minuten trekken
- zeef de vloeistof om stukjes gember te verwijderen
- laat het water voldoende afkoelen om te drinken of plaats het in de koelkast en drink het koud
Gember heeft een sterke smaak. Voor sommige mensen kan het toevoegen van een smaakstof, zoals honing of citroen, de smaak verbeteren.
Afhalen
Onderzoek is niet overtuigend dat het drinken van gemberwater de gezondheid van een persoon verbetert. Beperkte onderzoeken laten echter enkele mogelijke voordelen zien. Omdat het drinken van gemberwater voor de meeste mensen weinig risico's lijkt te hebben, is het misschien het proberen waard. Het kan ook aanmoedigen om meer water te drinken, wat een goede manier is om goed gehydrateerd te blijven.
Het is relatief eenvoudig om thuis gemberwater te maken. Zoals met alle gezondheidssupplementen of remedies, is het het beste om met een arts te praten voordat u gemberwater gaat proberen.
