Intermitterend vasten kan diabetes type 2 helpen bestrijden
Veranderingen in levensstijl zijn essentieel bij de behandeling van diabetes type 2. Wetenschappers zijn van mening dat periodiek vasten een essentiële rol kan spelen.
Type 2-diabetes is het meest voorkomende type. De aandoening beïnvloedt het vermogen van het lichaam om insuline te produceren, wat de bloedsuikerspiegel reguleert.
Diabetes is wijdverbreid in zowel Canada als de Verenigde Staten, en in de Verenigde Staten is het een van de belangrijkste doodsoorzaken.
De American Diabetes Association meldt dat de totale geschatte kosten voor de behandeling van diabetes nu meer dan $ 200 miljard per jaar bedragen.
Veranderingen in levensstijl zijn cruciaal voor het beheersen van de ziekte, en eetgewoonten spelen een sleutelrol. Artsen bevelen normaal gesproken aan dat mensen met diabetes een specifiek dieet volgen.
De effecten van een specifiek dieet kunnen van persoon tot persoon verschillen, maar over het algemeen moeten diabetici bewerkte voedingsmiddelen, kunstmatige zoetstoffen en geraffineerde koolhydraten vermijden.
Intermitterend vasten zou een manier kunnen zijn om diabetes onder controle te houden door middel van een dieet.
Wat is intermitterend vasten?
Intermitterend vasten is een soort dieet waarbij mensen tussen eetperiodes en vasten wisselen. Het specificeert niet de voedingsmiddelen die zijn toegestaan tijdens het eetvenster.
De meest voorkomende vorm van vasten staat bekend als de 16: 8-methode, waarbij 16 uur wordt vastgehouden en het eetvenster wordt verkort tot slechts 8 uur. Een persoon kan bijvoorbeeld om ongeveer 19.00 uur dineren, de dag erna het ontbijt overslaan en rond 11.00 uur lunchen.
Andere vormen zijn vasten gedurende 2 dagen per week, een of twee keer per week 24 uur vasten en om de dag vasten.
Onderzoekers gebruikten intermitterend vasten als een methode om de symptomen van diabetes type 2 te verminderen in een nieuwe observationele studie uitgevoerd in Canada en gepubliceerd in het tijdschrift BMJ-casusrapporten.
De studie omvatte drie mannen van 40-67 jaar die zowel medicijnen als dagelijkse doses insuline gebruikten om de ziekte te behandelen. Ze hadden allemaal een hoge bloeddruk en een hoog cholesterolgehalte.
"Het gebruik van een therapeutisch vastenregime voor de behandeling van [diabetes type 2] is vrijwel ongehoord", schrijven de auteurs van de studie.
De effecten van intermitterend vasten op diabetes
Voorafgaand aan het onderzoek woonden de mannen voedingsseminars bij, die hen informatie gaven over de ontwikkeling van de aandoening, de effecten op het lichaam en het gebruik van een dieet om diabetes te beheersen.
Vervolgens vroegen wetenschappers twee van hen om de andere dag 24 uur te vasten, terwijl de derde 3 dagen per week vastte. Tijdens vastendagen konden de mannen caloriearme dranken drinken, zoals water, thee of koffie. Bovendien konden ze 's avonds een caloriearme maaltijd eten.
Het proces duurde in totaal 10 maanden en de drie mannen hielden zich zonder problemen aan hun schema vast. Na de vastenperiode heeft het team hun gewicht en bloedglucose gemeten.
De resultaten lieten een aanzienlijke verbetering zien: alle drie vielen af, de bloedglucose was lager en ze konden na een maand na het begin van de proef stoppen met het gebruik van insuline. In één geval stopte de persoon na slechts 5 dagen.
Twee van de mannen stopten ook met alle diabetesmedicijnen, terwijl de derde deelnemer 3 van de 4 medicijnen stopte.
De auteurs concludeerden dat intermitterend vasten mensen met diabetes kan helpen, maar de studie was beperkt tot drie deelnemers. Meer onderzoek is nodig om deze bevindingen te bevestigen, maar ze zijn bemoedigend.
"Deze casusreeks toonde aan dat 24-uurs vastenregimes de behoefte aan diabetische medicatie aanzienlijk kunnen omkeren of elimineren", concluderen de auteurs.
