Wat is het verband tussen artritis psoriatica en gluten?
Artritis psoriatica en coeliakie, of glutenintolerantie, zijn beide auto-immuunziekten. Onderzoek suggereert dat mensen met artritis psoriatica meer kans hebben op coeliakie en mogelijk baat hebben bij een glutenvrij dieet.
Artritis psoriatica (PsA) komt voor bij mensen met psoriasis en veroorzaakt een pijnlijke ontsteking van de gewrichten. Bij mensen met coeliakie (CD) kan het eten van voedsel dat gluten bevat een reeks spijsverteringssymptomen veroorzaken, waaronder diarree, een opgeblazen gevoel en buikpijn.
In dit artikel onderzoeken we het verband tussen gluten, CD en PsA. We kijken ook in meer detail naar PsA en CD en leggen uit hoe je een glutenvrij dieet kunt volgen.
Is er een verband tussen gluten en PsA?
Artritis psoriatica kan pijn in de gewrichten veroorzaken en onderzoek suggereert een verband met glutenintolerantie.
Studies hebben een sterk verband gevonden tussen CD en psoriatische aandoeningen. Onderzoek toont aan dat mensen met psoriasis of PsA meer kans hebben op CD of symptomen van CD.
Een Zweeds onderzoek uit 2011 onder mensen met CD wees uit dat 42 procent van de psoriasissymptomen het gevolg kan zijn van de onderliggende CD. De onderzoekers ontdekten ook dat kinderen met CD een hoger risico hadden op het ontwikkelen van psoriasis.
Volgens een recensie uit 2014 suggereert enig onderzoek dat mensen met psoriatische aandoeningen vaker CD-antilichamen, zoals antigliadine-antilichamen, in hun bloed hebben. Deze antilichamen zijn vaak aanwezig bij mensen met CD en artsen gebruiken ze soms om de aandoening te diagnosticeren.
De review rapporteerde ook over andere onderzoeken, waaruit bleek dat de symptomen van psoriasis ernstiger waren bij mensen met hogere niveaus van CD-antilichamen in hun bloed.
De auteurs van de review concludeerden dat een glutenvrij dieet sommige mensen met psoriasis ten goede zou kunnen komen, maar ze erkenden de noodzaak van verder onderzoek.
Hoewel onderzoek aangeeft dat er waarschijnlijk een verband bestaat tussen coeliakie en psoriatische aandoeningen, blijven de details van deze relatie onduidelijk.
Wat is PsA?
Psoriasis is een langdurige huidaandoening die rode, schilferende plekken op de huid veroorzaakt. Deze plekken verschijnen vaak op de ellebogen, knieën, hoofdhuid en onderrug, maar ze kunnen bijna overal op het lichaam voorkomen.
Artsen begrijpen de oorzaak van psoriasis niet volledig, maar ze geloven dat het een auto-immuunziekte is. Bij mensen met auto-immuunziekten wordt het immuunsysteem overactief en valt het per ongeluk de lichaamscellen aan in plaats van zich te richten op infecties en ziekten.
Onderzoek suggereert dat er een significant verband bestaat tussen psoriasis en 14 andere auto-immuunziekten, waaronder CD.
Psoriasis die de gewrichten aantast, staat bekend als PsA. Studies suggereren dat ongeveer 30 procent van de mensen met psoriasis ook PsA ontwikkelt. Dit type psoriasis kan op elke leeftijd voorkomen, maar treedt meestal voor het eerst op bij mensen van 40 tot 50 jaar oud.
De symptomen van PsA kunnen zijn:
- gezwollen, pijnlijke gewrichten
- veranderingen aan de nagels op de vingers en tenen
- nek pijn
- pijn in de onderrug en heupen
- rugpijn
Wat is een cd?
CD is een auto-immuunziekte die het maagdarmkanaal (GI) aantast. Het komt voor bij ongeveer 1 procent van de mensen in westerse landen. Mensen met CD kunnen gluten niet verdragen, een soort eiwit in graankorrels, zoals tarwe, gerst en rogge.
Bij mensen met CD kan het eten van voedingsmiddelen die gluten bevatten een reeks symptomen veroorzaken, waaronder:
- chronische diarree
- constipatie
- braken
- buikpijn
- opgeblazen gevoel en gas
- indigestie
Onbehandelde CD kan ook leiden tot bloedarmoede, onbedoeld gewichtsverlies en andere gezondheidsproblemen. Als kinderen met CD geen behandeling krijgen, kan deze aandoening tot groeiproblemen leiden.
Momenteel is de meest nauwkeurige test voor het diagnosticeren van coeliakie het nemen van een bloedmonster om te controleren op CD-antilichamen. Een arts kan de diagnose bevestigen met een biopsie, waarbij hij een weefselmonster uit de darm neemt en voor analyse naar een laboratorium stuurt.
Gluten vrij dieet
Iedereen die symptomen van CD ervaart, moet een arts raadplegen. Na evaluatie kan de arts aanbevelen om een glutenvrij dieet te volgen. Sommige onderzoeken suggereren dat mensen met psoriasis en CD een glutenvrij dieet kunnen vinden dat gunstig is voor het verlichten van de symptomen van beide aandoeningen.
Gluten is van nature aanwezig in graankorrels, zoals tarwe, gerst, rogge en spelt. Deze granen zijn aanwezig in veel voedingsproducten, waaronder:
- brood
- pasta
- ontbijtgranen
- veel bewerkte voedingsmiddelen
- gebakken producten, zoals cakes, koekjes en gebak
- bier
Als u een glutenvrij dieet volgt, moet u voedingsmiddelen vermijden die gluten bevatten of die mogelijk in contact zijn gekomen met dit soort eiwitten.
De Celiac Disease Foundation raadt aan om voedingsmiddelen te kiezen die van nature glutenvrij zijn, zoals:
- fruit en groenten
- bonen en peulvruchten
- noten
- de meeste melk en zuivelproducten
- vlees en gevogelte
- vis en zeevruchten
Sommige granen en zetmeelrijke voedingsmiddelen zijn ook glutenvrij, waaronder:
- rijst
- maïs
- aardappel
- cassave
- boekweit
- vlas
- glutenvrije haver
- chia
- quinoa
- gierst-
- soja
- tapioca
- bonen
Bij het selecteren van glutenvrij voedsel is het essentieel om de verpakking en etiketten zorgvuldig te lezen en te controleren of het product afkomstig is uit een glutenvrije omgeving.
Mensen die een glutenvrij dieet volgen, moeten extra voorzichtig zijn met bepaalde voedingsmiddelen, waaronder:
- Haver. Deze komen vaak uit fabrieken die ook tarwe verwerken. Controleer altijd de verpakking op een glutenvrij etiket.
- Ontbijtgranen. Niet alle granen bevatten gluten, maar alle granen die glutenvrij zijn, moeten een etiket hebben om dit te bevestigen.
- Soepen en sauzen. Veel fabrikanten gebruiken tarwe als verdikkingsmiddel.
- Verwerkt fruit. Veel bedrijven verwerken gedroogd fruit of andere fruitproducten in fabrieken waar ook gluten worden verwerkt.
- Dranken. Sappen, frisdrank, sterke drank, wijn en cider zijn over het algemeen allemaal glutenvrij. Bier en andere niet-gedistilleerde moutdranken bevatten echter vaak gluten.
- Voedingssupplementen en medicijnen. Sommige vitamines en medicijnen kunnen gluten bevatten. Het is van vitaal belang om altijd met een arts te praten voordat u van medicatie verandert of supplementen gebruikt.
Overzicht
PsA en CD zijn beide soorten auto-immuunziekten. Bij mensen met auto-immuunziekten wordt het immuunsysteem overactief en valt het per ongeluk de weefsels van het lichaam aan.
PsA is een type artritis dat voorkomt bij mensen met psoriasis en ervoor zorgt dat gewrichten pijnlijk en gezwollen worden. Bij mensen met CD kan het eten van voedsel dat gluten bevat diarree, buikpijn en andere spijsverteringssymptomen veroorzaken.
Onderzoek suggereert dat mensen met PsA meer kans hebben op CD. Voor mensen die zowel PsA als CD hebben, kan het volgen van een glutenvrij dieet de symptomen van beide aandoeningen verlichten.
