Wat is het verschil tussen prebiotica en probiotica?
Prebiotica zijn een soort vezels die het menselijk lichaam niet kan verteren. Ze dienen als voedsel voor probiotica, kleine levende micro-organismen, waaronder bacteriën en gisten. Zowel prebiotica als probiotica kunnen nuttige bacteriën en andere organismen in de darmen ondersteunen.
Bezoek onze speciale hub voor meer door onderzoek ondersteunde informatie over het microbioom en hoe het uw gezondheid beïnvloedt.
Prebiotica en probiotica ondersteunen het lichaam beide bij het opbouwen en in stand houden van een gezonde kolonie bacteriën en andere micro-organismen, die de darmen ondersteunen en de spijsvertering bevorderen.
Deze voedingscomponenten helpen bij het bevorderen van nuttige bacteriën door voedsel te leveren en een omgeving te creëren waarin micro-organismen kunnen gedijen.
Prebiotica zijn aanwezig in vezelrijk voedsel, zoals fruit, groenten en volle granen. Probiotica komen voor in veel gefermenteerd voedsel, waaronder yoghurt, zuurkool en tempeh.
Voordelen en bijwerkingen van probiotica
Onderzoek naar de effecten van probiotica is niet doorslaggevend, maar het suggereert dat ze gunstig kunnen zijn op de volgende gebieden:
Spijsvertering
Talrijke onderzoeken hebben aangetoond dat probiotica bij sommige mensen de spijsvertering kunnen verbeteren.
Uit een Cochrane-review uit 2017 bleek dat het nemen van probiotica tijdens het gebruik van antibiotica het risico op antibiotica-gerelateerde diarree met 60 procent verminderde.
Een analyse uit 2014 van 24 onderzoeken wees uit dat probiotica de levensbedreigende ziekte necrotiserende enterocolitis bij te vroeg geboren baby's kunnen helpen voorkomen.
Mentale gezondheid
Een kleinere hoeveelheid onderzoek suggereert dat probiotica de geestelijke gezondheid kunnen verbeteren.
Een recensie uit 2017 wees uit dat probiotica de symptomen van depressie kunnen verlichten, maar de auteurs merken op dat aanvullende studies nodig zijn om dit te bevestigen.
Het is mogelijk dat probiotica dit effect hebben omdat er een verband bestaat tussen darm- en hersengezondheid.
Gastro-intestinale gezondheid
De resultaten van onderzoeken suggereren over het algemeen dat mensen met aandoeningen van de maag en darmen verbeteringen kunnen zien met probiotica.
Uit een systematische review van onderzoeken bij mensen met prikkelbare darmsyndroom (IBS) bleek bijvoorbeeld dat probiotica de symptomen van deze aandoening lijken te verbeteren. De auteurs waarschuwen echter dat het onduidelijk is hoe significant het voordeel kan zijn of welke probiotische stam het meest effectief is.
Algemene gezondheid
De auteurs van een recensie uit 2017 van 17 Cochrane-recensies beschouwden het bewijs dat de mogelijke voordelen van probiotica ondersteunt.
Ze ontdekten dat probiotica kunnen verminderen:
- de behoefte aan antibiotica
- schoolverzuim door verkoudheid
- de incidentie van door beademing ondersteunde pneumonie
- zwangerschapsdiabetes
- vaginale infecties, zoals schimmelinfecties
- eczeem
De review vond echter geen hoogwaardig bewijs dat probiotica ziekte kunnen voorkomen, en de auteurs concluderen dat meer onderzoeken nodig zijn.
Bijwerkingen
Volgens dezelfde recensie hierboven hadden mensen met de ziekte van Crohn een hoger risico op bijwerkingen wanneer ze een specifiek probioticum gebruikten.
Mensen met een verzwakt immuunsysteem waren ook kwetsbaarder voor bijwerkingen.
Ander onderzoek van het National Center for Complementary and Integrative Health ondersteunt de conclusie dat probiotica mogelijk niet veilig zijn voor mensen met ernstige onderliggende medische aandoeningen.
Een analyse uit 2018 van probiotische onderzoeken waarschuwt dat veel onderzoeken geen veiligheidsgegevens rapporteren, inclusief informatie over bijwerkingen, zelfs als ze beweren te bewijzen dat probiotica werken.
Het gebrek aan gegevens over veiligheid toont aan dat wetenschappers weinig weten over de risico's van probiotica, vooral over de mogelijke problemen van langdurig gebruik.
Iedereen die zich zorgen maakt over het risico op bijwerkingen, moet een arts raadplegen voordat ze hun inname van probiotica aanzienlijk verhogen.
Voordelen en bijwerkingen van prebiotica
Prebiotica zijn een onderdeel van sommige voedingsmiddelen die het lichaam niet kan verteren. Ze dienen als voedsel voor bacteriën en andere nuttige organismen in de darmen.
De voordelen van prebiotica houden verband met de voordelen van probiotica. Prebiotica kunnen een gezonde darm ondersteunen, een betere spijsvertering, minder aan antibiotica gerelateerde gezondheidsproblemen en andere voordelen bieden.
Er is minder onderzoek naar prebiotica dan naar probiotica.
Het is daardoor onduidelijk in hoeverre prebiotica de gezondheid verbeteren. Wetenschappers zijn er nog niet helemaal zeker van dat ze de vermeende voordelen van probiotica kunnen versterken.
Sommige onderzoeken suggereren dat prebiotica het lichaam ten goede kunnen komen door:
- verbetering van de calciumopname
- veranderen hoe snel het lichaam koolhydraten kan verwerken
- ondersteuning van de probiotische groei van darmbacteriën, waardoor de spijsvertering en het metabolisme mogelijk worden verbeterd
Prebiotica komen van nature voor in veel voedingsmiddelen, dus mensen hoeven geen prebiotische supplementen te nemen.
Er is momenteel geen bewijs dat het gelijktijdig innemen van prebiotica en probiotica schadelijk is. Mensen met chronische ziekten of ernstige ziekten moeten echter probiotische of prebiotische supplementen vermijden, tenzij een arts anders adviseert.
Onderzoek naar de bijwerkingen van prebiotica staat ook nog in de kinderschoenen en behoeft nader onderzoek.
Hoe prebiotica en probiotica op elkaar inwerken
Prebiotica dienen als voedsel voor probiotica, dus probiotica hebben toegang tot prebiotica nodig om effectief te kunnen werken.
Onderzoek naar het verband tussen de twee is aan de gang en wetenschappers kunnen nog niet bevestigen of het nemen van prebiotica de ontwikkeling van probiotica kan ondersteunen.
Voedingsmiddelen
Mensen die een uitgebalanceerd, gevarieerd en gezond dieet volgen, krijgen via hun voedsel veel prebiotica en probiotica binnen:
Probiotische voedingsmiddelen
Veel voedingsmiddelen zijn rijk aan probiotica, waaronder:
- yoghurt
- kefir
- gefermenteerd voedsel, zoals zuurkool en kimchi
- kombucha
- traditionele gefermenteerde karnemelk
- gefermenteerde kazen, zoals Gouda
Prebiotisch voedsel
Door een verscheidenheid aan voedingsmiddelen in hun dieet op te nemen, kunnen mensen ervoor zorgen dat ze een reeks prebiotica consumeren die verschillende bacteriestammen kunnen voeden. Prebiotica zitten in veel vezelrijke voedingsmiddelen, waaronder sommige soorten fruit, groenten en volle granen.
Sommige voedingsmiddelen die rijk zijn aan probiotica kunnen ook prebiotica bevatten.
Baby's krijgen toegang tot prebiotica via de suikers in de moedermelk, en sommige zuigelingenvoeding bevat ook prebiotica.
Afhalen
Voor de meeste gezonde mensen is het niet nodig om prebiotische of probiotische supplementen in te nemen. Het risico hiervan is echter meestal minimaal voor mensen die geen verzwakt immuunsysteem of onderliggende ziekten hebben.
Een dieet dat bestaat uit een verscheidenheid aan fruit, groenten, volle granen en gefermenteerd voedsel, maakt het voor mensen mogelijk om voldoende prebiotica en probiotica te consumeren zonder afhankelijk te zijn van supplementen.
Mensen moeten een arts of diëtist raadplegen als ze vinden dat ze specifiek advies nodig hebben over de juiste voeding voor hun behoeften.
