Welke voedingsmiddelen helpen bij het verbranden van vet?
Het consumeren van bepaalde voedingsmiddelen kan leiden tot een vermindering van lichaamsvet. Wanneer iemand deze vetverbrandende voedingsmiddelen aan het dieet toevoegt, kan hij na verloop van tijd vet verbranden en afvallen. Dergelijke vetverbrandende voedingsmiddelen zijn onder meer eieren, noten en vette vis.
De term "vetverbrandend voedsel" kan van toepassing zijn op voedingsmiddelen die vetverlies veroorzaken door het metabolisme te stimuleren, de eetlust te verminderen of de algehele voedselinname te verminderen.
Alle voedingsmiddelen stimuleren de stofwisseling. Sommige soorten voedsel, zoals chilipepers, kunnen echter een grotere invloed hebben op de stofwisseling dan andere. Het eten van deze voedingsmiddelen kan leiden tot gewichtsverlies.
Bepaalde voedingsmiddelen, zoals noten, kunnen de honger ook langer compenseren dan andere. Het consumeren van deze voedingsmiddelen kan helpen de eetlust onder controle te houden en de algehele voedselinname te verminderen, wat leidt tot gewichtsverlies.
In dit artikel onderzoeken we enkele vetverbrandende voedingsmiddelen die mensen kunnen helpen af te vallen. We bekijken ook hoe deze voedingsmiddelen het beste in de voeding kunnen worden opgenomen.
Noten
Noten zijn erg voedzaam. Ze bevatten veel eiwitten en goede vetten, die beide gunstig zijn voor het compenseren van honger gedurende lange perioden.
Belangrijk is dat mensen noten in een gezond dieet kunnen opnemen zonder aan te komen.
Bijvoorbeeld een studie uit 2011, gepubliceerd in de Journal of Nutrition and Metabolism, ontdekte dat het opnemen van noten in het dieet gedurende 12 weken leidde tot verbeteringen in de voedingskwaliteit, zonder enige gewichtstoename.
Vettige vis
Vis is een soort gezond voedsel dat vitale omega-3-vetzuren bevat. Vette vis zoals zalm bevat bijzonder veel vetzuren met een lange keten die elders moeilijk te vinden zijn.
Vis bevat ook veel eiwitten. Dieetproteïne kan honger compenseren en het is een belangrijk hulpmiddel om af te vallen.
Yoghurt
Yoghurts kunnen variëren in hun voedingswaarde. Gewoon yoghurt, zoals yoghurt in Griekse stijl, is het gezondst. Het bevat een verscheidenheid aan vitamines, mineralen en probiotica.
Yoghurt bevat ook verschillende soorten eiwitten, zoals caseïne en wei. Een studie uit 2014 die verschijnt in de Nutrition Journal laat zien dat het eten van eiwitrijke yoghurt voordelen kan hebben voor het beheersen van de eetlust, het stillen van honger en het verlagen van de algehele voedselinname.
Spliterwten
Erwten bevatten veel vitamines, mineralen en vezels. Ze bevatten ook complexe koolhydraten, die een goede energiebron zijn.
Gespleten erwten bevatten ook eiwitten die honger kunnen compenseren.
Een studie uit 2011 die verschijnt in de Nutrition Journal legt uit dat het eiwit in spliterwten een grotere invloed heeft op het verminderen van honger dan wei-eiwit uit melk.
Eieren
Eieren zijn rijk aan vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen die belangrijk zijn voor de gezondheid, meldt de American Heart Association (AHA). Ze bevatten veel cholesterol, maar er zijn geen aanwijzingen dat het eten van cholesterol een hoog cholesterolgehalte in het lichaam veroorzaakt.
Eieren zijn ook een uitstekende bron van eiwitten en kunnen de eetlust onder controle houden. Een studie in het tijdschrift Voedingsonderzoek ontdekte dat het eten van eieren bij het ontbijt een positieve invloed had op het beheersen van honger en voedselinname later op de dag.
Chilipepers
Chilipepers bevatten de chemische stof capsaïcine, wat voordelen kan hebben bij het afvallen.
Een systematische review uit 2012, gepubliceerd in het tijdschrift Eetlust, laat zien dat capsaïcine de vetverbranding kan verhogen en de eetlust kan verminderen. Deze effecten kunnen leiden tot gewichtsverlies.
Kokosnootolie
Kokosolie bevat een hoog gehalte aan middellange ketens triglyceriden. Dit is een specifiek type vet dat verschillende gezondheidsvoordelen kan hebben.
Een meta-analyse uit 2015, die verscheen in het Tijdschrift van de Academie voor Voeding en Diëtetiek, ontdekte dat deze triglyceriden met middellange ketens tot gewichtsverlies kunnen leiden. Er zijn echter meer onderzoeken nodig om de resultaten te bevestigen.
Veel wetenschappers zijn van mening dat triglyceriden met middellange ketens het energieverbruik kunnen verhogen en de vetopslag kunnen verminderen.
Groene thee
Groene thee is een nuttige bron van antioxidanten en kan verschillende gezondheidsvoordelen hebben. Een van deze voordelen is onder meer gewichtsverlies.
Een kwalitatief hoogstaande recensie uit 2012, gepubliceerd in de Cochrane-database met systematische overzichten, ontdekte dat de consumptie van groene thee leidde tot gewichtsverlies bij volwassenen met overgewicht of obesitas.
De hoeveelheid gewichtsverlies was klein maar consistent aanwezig in verschillende onderzoeken.
Vetverbrandende voedingsmiddelen aan het dieet toevoegen
In sommige gevallen is het mogelijk om een maaltijd te baseren op vetverbrandend voedsel. Het kan bijvoorbeeld bestaan uit vette vis zoals zalm met groenten. Een andere optie is om als ontbijt eieren met volkoren toast te eten.
Voor vegetariërs en veganisten kunnen plantaardige maaltijden die rijk zijn aan eiwitten een nuttige manier zijn om af te vallen. Het mengen van vetverbrandende voedingsmiddelen zoals spliterwten met andere nuttige eiwitbronnen is een manier om dit te doen. Voorbeelden hiervan zijn onder meer erwtensoep of erwtendal.
Het kan ook nuttig zijn om vetverbrandende snacks zoals noten te kiezen. Dergelijke snacks zijn beter in staat de honger te stillen en de eetlust onder controle te houden dan andere, zoals chocolade of chips.
Overzicht
Bepaalde voedingsmiddelen kunnen iemand helpen vet te verbranden en af te vallen. Het is echter belangrijk om te onthouden dat vetverbrandend voedsel in het algemeen deel moet uitmaken van een gezond dieet. Ook moet een persoon regelmatig aan lichaamsbeweging doen om vet te verbranden en af te vallen.
Deze voedingsmiddelen veroorzaken op zichzelf waarschijnlijk geen merkbaar vetverlies.
