Wat zijn de gezondheidsvoordelen van yerba maté-thee?

Yerba maté is een cafeïnehoudende thee gemaakt van de bladeren van Ilex paraguariensis, een soort hulst gevonden in het Zuid-Amerikaanse regenwoud. Naast zijn uitgesproken smaak is yerba maté rijk aan vitamines, aminozuren en polyfenolen, dit zijn plantaardige stoffen die de gezondheid kunnen verbeteren.

Het onderzoek naar de gezondheidsvoordelen van yerba maté-thee is nog steeds in opkomst, maar sommige onderzoeken suggereren dat yerba maté de cardiovasculaire gezondheid kan verbeteren, de gezondheidseffecten van obesitas kan tegengaan en meer.

Blijf lezen om meer te weten te komen over vijf gezondheidsvoordelen van yerba maté, enkele mogelijke risico's en bijwerkingen, en hoe u het kunt consumeren en bereiden.

Cafeïnegerelateerde gezondheidsvoordelen

De cafeïne in een yerba maté kan het risico op bepaalde vormen van kanker verlagen.

Yerba maté-thee bevat gemiddeld 78 milligram cafeïne per kopje van 150 milliliter. Hierdoor lijkt het cafeïnegehalte op koffie en kan het een boost in stemming en energie bieden die vergelijkbaar zijn met de voordelen van koffie.

Talrijke onderzoeken hebben aangetoond dat cafeïne de gezondheid verbetert. Enkele mogelijke gezondheidsvoordelen zijn:

• lager risico op bepaalde kankers, waaronder endometrium-, prostaat-, colorectale, borst- en darmkanker
• verminderd risico op hartaandoeningen en overlijden als gevolg van hartproblemen
• lagere percentages diabetes type 2
• verminderd risico op de ziekte van Parkinson
• lager risico op de ziekte van Alzheimer en andere vormen van dementie

Lees meer over welke theeën de meeste gezondheidsvoordelen kunnen hebben.

Gewichtsbeheersing

Volgens een analyse uit 2011 bevatten voedingsmiddelen zoals ginseng, yerba maté en sojabonen een actinobacterie, een soort bacterie die de manier waarop het lichaam vet verteert, kan veranderen. Dit kan een persoon helpen om minder gewicht te krijgen of zelfs af te vallen.

Onderzoek op dieren ondersteunt de rol van yerba maté bij het bestrijden van obesitas en het tegengaan van de effecten ervan. Een onderzoek uit 2012 bij ratten die een vetrijk dieet aten, wees uit dat yerba maté het lipidenmetabolisme veranderde. Het verlaagde ook enkele veelvoorkomende bijwerkingen van obesitas, waaronder serumtriglyceriden en bloedglucose. Een onderzoek uit 2013 wees uit dat yerba maté ontstekingen bij zwaarlijvige ratten kon verminderen.

Antioxidant

Yerba maté is, net als veel andere plantaardige producten, een antioxidant. Dit betekent dat de chemicaliën in yerba maté mogelijk de effecten van vrije radicalen kunnen tegengaan.

Vrije radicalen spelen een rol bij oxidatieve schade, die verband houdt met tal van gezondheidsproblemen, waaronder kanker en hartaandoeningen. Veel van de gezondheidsvoordelen van yerba maté kunnen bestaan ​​omdat het een antioxidant is.

Lees hier meer over antioxidanten.

Betere gezondheid van het hart

Onderzoek wijst steeds meer op de rol van cafeïne bij het verbeteren van de gezondheid van het hart, maar studies over yerba maté suggereren dat het extra voordelen kan bieden.

Chronische ontstekingen kunnen de bloedvaten en het hart beschadigen, wat kan leiden tot hartaandoeningen of zelfs hartfalen. Een handvol dierstudies, waaronder een onderzoek uit 2013 bij ratten, suggereert dat yerba maté ontstekingen kan verlichten, vooral ontstekingen die verband houden met obesitas.

Yerba maté kan ook helpen bij het verlagen van lipoproteïne-cholesterol met lage dichtheid, een type cholesterol dat verband houdt met hartaandoeningen. Een review uit 2011 suggereert dat het zelfs mogelijk is om yerba maté te gebruiken om de effectiviteit van statines, een soort medicatie die wordt gebruikt om cholesterol te verlagen, te verhogen.

Hogere botmineraaldichtheid

Osteoporose is een belangrijke oorzaak van botbreuken. Volgens Centers for Disease Control and Prevention heeft 5,1 procent van de mannen en 24,5 procent van de vrouwen ouder dan 65 jaar in de Verenigde Staten osteoporose.

Een studie uit 2012 vergeleek vrouwen die gedurende 4 jaar minstens 1 liter yerba maté per dag dronken met degenen die dat niet deden. Zelfs na controle voor andere factoren die de botmineraaldichtheid kunnen beïnvloeden, ontdekten onderzoekers dat vrouwen die yerba maté dronken minder botverlies hadden in hun ruggengraat en nek. Dit correleert met een lager risico op osteoporose en een verminderde incidentie van fracturen.

Risico's en bijwerkingen

Hoewel de cafeïne in yerba maté een aantal gezondheidsvoordelen biedt, brengt het ook enkele risico's met zich mee. Deze risico's zijn onder meer:

• een verhoogd risico op zwangerschapsverlies, vooral bij gebruik in hoge doses
• tijdelijke verhogingen van de bloeddruk
• hogere bloedlipiden

Mensen met een ernstige hartaandoening, ongecontroleerde hoge bloeddruk of hartritmestoornissen moeten met een zorgverlener praten voordat ze yerba maté drinken.

Een onderzoek uit 2010 vond een toename van orale en slokdarmkanker bij frequente drinkers van yerba maté. De auteurs van het onderzoek waarschuwen echter dat het onduidelijk is of deze effecten het resultaat zijn van hete thee in het algemeen, of van specifieke ingrediënten in yerba maté.

Meer recent onderzoek, waaronder een studie uit 2019, heeft warme dranken in verband gebracht met orale kankers. Om het risico te verkleinen, zouden mensen die van yerba maté-thee houden, moeten overwegen om hun thee warm of koud te drinken in plaats van heet.

Hoe te gebruiken en voor te bereiden

Om de meeste voordelen uit yerba maté-thee te halen, bereidt u de thee met kokend water en laat u deze afkoelen. Warme en koude theeën gaan niet gepaard met een verhoogd risico op mondkanker, dus probeer de thee met ijs te drinken of na het in de koelkast te hebben gekoeld.

Mensen die de voorkeur geven aan zoete thee, moeten de thee zoeten met suiker, honing, agave of een andere zoetstof terwijl deze nog heet is.

Het maken van yerba maté van losse theebladeren kan leiden tot een frissere thee. Het biedt ook meer controle over de sterkte van de thee. Begin met een eetlepel yerba maté per kopje heet water en pas het vervolgens naar smaak aan.

Veel traditionele samenlevingen geven er de voorkeur aan yerba maté te delen als onderdeel van een gemeenschapsevenement. Het drinken van yerba maté uit een kalebas, wat een speciale container is, vergemakkelijkt het delen en kan de smaak en ervaring verbeteren.

Probeer de thee te bereiden in een yerba maté-theekalebas en drink hem onmiddellijk op voor de beste smaak.

Overzicht

Het onderzoek naar de gezondheidsvoordelen van yerba maté-thee is veelbelovend. Er is echter geen bewijs dat yerba maté een specifieke medische aandoening kan genezen, noch dat het de gebruikelijke medicatie of het behandelingsregime van een persoon kan of zou moeten vervangen.

In plaats daarvan zouden mensen die yerba maté willen proberen, het als aanvulling op hun andere medicijnen gebruiken.

Mensen met chronische medische aandoeningen of die geneesmiddelen op recept gebruiken, moeten eerst een arts raadplegen die verstand heeft van kruidengeneeskunde voordat ze yerba maté proberen.

Mensen die zwanger zijn of borstvoeding geven, moeten een arts of zorgverlener raadplegen voordat ze yerba mate proberen.