Wat zijn de gezondheidsvoordelen van mineraalwater?

We nemen producten op waarvan we denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als u via links op deze pagina koopt, kunnen we een kleine commissie verdienen. Hier is ons proces.

Mineraalwater komt uit ondergrondse reservoirs. In tegenstelling tot gewoon drinkwater ondergaat mineraalwater geen chemische verwerking.

Zoals de naam al doet vermoeden, bevat mineraalwater grote hoeveelheden mineralen, vooral magnesium, calcium en natrium. Maar is mineraalwater beter dan gewoon water, en wat zijn de voordelen ervan?

Dit artikel bespreekt enkele mogelijke gezondheidsvoordelen van het drinken van mineraalwater.

Mineraalwater versus gewoon water

Mensen kiezen vaak voor mineraalwater vanwege de mogelijke gezondheidsvoordelen.

Alle levende organismen hebben water nodig om te overleven. Water ondersteunt niet alleen essentiële fysieke functies, het levert ook essentiële voedingsstoffen die het lichaam niet zelf aanmaakt.

Hoewel de meeste mensen in de Verenigde Staten toegang hebben tot schoon drinkwater, kiezen veel mensen voor mineraalwater in flessen vanwege de vermeende zuiverheid en mogelijke gezondheidsvoordelen.

Hoe verhoudt mineraalwater zich tot gewoon water? Op basis van het huidige bewijs zijn de verschillen niet erg significant.

Beide soorten bevatten mineralen en ondergaan een of andere vorm van verwerking. Mineraalwater moet echter per definitie een bepaalde hoeveelheid mineralen bevatten en het bottelen vindt plaats aan de bron.

Hieronder bespreken we de verschillen tussen kraanwater en mineraalwater.

Kraanwater

Het water in huishoudelijke kranen is afkomstig van bovengrondse of ondergrondse bronnen.

In de VS moet kraanwater voldoen aan de Safe Drinking Water Act-normen die zijn opgesteld door de Environmental Protection Agency (EPA). Deze voorschriften beperken het aantal verontreinigende stoffen dat aanwezig is in het water dat aan woningen wordt geleverd.

Openbare waterleveranciers verplaatsen water van de bron naar zuiveringsinstallaties, waar het chemisch wordt gedesinfecteerd. Het schone water wordt uiteindelijk via een systeem van ondergrondse leidingen aan huishoudens geleverd.

Kraanwater bevat toegevoegde mineralen, waaronder calcium, magnesium en kalium. Hard kraanwater heeft een hoger gehalte aan mineralen, wat door sommigen als gezonder wordt beschouwd. Mineralen in hard water vormen echter afzettingen die leidingen kunnen aantasten of de doorstroming kunnen beperken.

Ook kunnen, ondanks de inspanningen van openbare waterleveranciers, verontreinigingen van verroeste of lekkende leidingen drinkwater vervuilen.

Mineraalwater

Mineraalwater komt uit natuurlijke ondergrondse reservoirs en minerale bronnen, waardoor het een hoger mineraalgehalte heeft dan leidingwater.

Volgens de Food and Drug Administration (FDA) moet mineraalwater ten minste 250 delen per miljoen totaal opgeloste vaste stoffen bevatten. De FDA verbiedt deze fabrikanten om mineralen aan hun producten toe te voegen.

Mineralen die vaak in mineraalwater aanwezig zijn, zijn onder meer:

• calcium
• magnesium
• kalium
• natrium
• bicarbonaat
• ijzer
• zink

In tegenstelling tot kraanwater wordt mineraalwater bij de bron gebotteld. Sommige mensen geven de voorkeur aan mineraalwater vanwege de waargenomen zuiverheid en het ontbreken van chemische desinfectiebehandelingen.

Mineraalwater kan echter enige bewerking ondergaan. Denk hierbij aan het toevoegen of verwijderen van kooldioxide (CO2) gas of het elimineren van giftige stoffen, zoals arseen.

CO2 helpt oxidatie te voorkomen en beperkt de groei van bacteriën in mineraalwater. Natuurlijk koolzuurhoudend water haalt zijn CO2 uit de bron. Fabrikanten kunnen hun water ook voorzien van CO2 na extractie.

In de volgende secties worden vijf mogelijke voordelen van het drinken van mineraalwater besproken.

1. Een bron van magnesium

Zowel gebotteld mineraalwater als leidingwater kunnen bronnen van magnesium zijn. Deze voedingsstof speelt een essentiële rol bij het reguleren van de bloeddruk, bloedglucosespiegels en zenuwfunctie.

Sommige bronnen hebben meer of minder magnesium dan andere. De hoeveelheid magnesium in water kan variëren van 1 milligram per liter (mg / l) tot meer dan 120 mg / l, afhankelijk van de bron.

De dagelijkse aanbevolen hoeveelheid magnesium is als volgt:

• 310-320 mg voor volwassen vrouwtjes
• 400-420 mg voor volwassen mannen

Volgens het Office of Dietary Supplements consumeren de meeste mensen in de VS minder dan de aanbevolen hoeveelheid magnesium.

Hieronder staan ​​enkele symptomen van magnesiumtekort:

• verlies van eetlust
• vermoeidheid
• spier zwakte
• misselijkheid en overgeven

Een ernstig tekort kan het volgende veroorzaken:

• gevoelloosheid of tintelingen
• spierkrampen
• lage calcium- of kaliumspiegels
• stemmingswisselingen
• een onregelmatige hartslag
• aanvallen

2. Verlaging van de bloeddruk

Een laag magnesiumgehalte kan bijdragen aan hoge bloeddruk, congestief hartfalen en aandoeningen die een onregelmatige hartslag veroorzaken.

Mineraalwater dat rijk is aan magnesium kan daarom het risico op hart- en vaatziekten helpen verlagen.

Een kleinschalige studie uit 2004 onder 70 volwassenen met borderline hypertensie en lage magnesiumspiegels wees uit dat het drinken van 1 liter mineraalwater per dag hun bloeddruk verlaagde.

3. Regulering van de bloedcirculatie

Mineraalwater kan grote hoeveelheden calcium, magnesium en kalium bevatten, die allemaal de bloedcirculatie bevorderen.

Calcium is nodig voor het opbouwen en behouden van sterke botten. Het regelt ook de snelheid en het ritme van de hartslag.

4. Versterking van botten

Het calcium in mineraalwater kan de botten van een persoon helpen versterken.

Mineraalwater bevat calcium, dat de botsterkte bevordert. Wanneer botweefsel afbreekt, legt het lichaam op zijn plaats nieuw bot af.

Tijdens de adolescentie wordt nieuw bot sneller afgezet dan oud bot afbreekt. Na de leeftijd van 20 jaar kan botverlies echter sneller gaan dan de botvorming, wat kan leiden tot broze, zwakke botten.

Regelmatige lichaamsbeweging en calciumrijke diëten kunnen botten versterken en botverlies voorkomen.

Auteurs van een onderzoek uit 2017 vergeleken hoe het lichaam calcium opneemt uit melk, calciumsupplementen en mineraalwater. Ze concludeerden dat mineraalwater met grote hoeveelheden calcium in feite de calciumtoevoer van het lichaam kan verbeteren.

Magnesium ondersteunt ook sterke botten. De resultaten van een grootschalige cohortstudie uit 2014 suggereerden dat oudere vrouwen met een hoge magnesiuminname, van meer dan 422,5 mg per dag, meer botdichtheid hadden dan vrouwen met een lagere inname van het mineraal.

5. Bevordering van een gezonde spijsvertering

Door voldoende magnesium in de voeding te krijgen, kunt u constipatie voorkomen en de gezondheid van het spijsverteringsstelsel verbeteren.

Magnesium trekt water in de darmen, wat de consistentie van de ontlasting verbetert. Het ontspant ook de darmspieren en ondersteunt een regelmatige stoelgang.

Volgens de bevindingen van een gerandomiseerde gecontroleerde studie leidde het drinken van mineraalwater met magnesiumsulfaat en natriumsulfaat tot frequentere stoelgang en een verbeterde kwaliteit van leven bij mensen met obstipatie.

Risico's

Mineraalwater is over het algemeen veilig om te drinken. Zeer weinig onderzoek wijst op directe negatieve gezondheidseffecten in verband met het drinken van gewoon mineraalwater.

Koolzuurhoudend mineraalwater bevat koolzuur, wat de hik of een opgeblazen gevoel kan veroorzaken.

Mineraalwater en ander flessenwater kunnen echter specifieke verontreinigingen bevatten. Mineraalwater moet per definitie een minimale hoeveelheid microben bevatten.

Bovendien kan mineraalwater niet hetzelfde desinfectieproces ondergaan als kraanwater omdat het bij de bron wordt gebotteld, waardoor het bereik van microben kan variëren.

Plastic toxiciteit

Veel plastic containers bevatten bisfenol A of BPA. Deze chemische stof kan de normale hormonale functie verstoren.

Microplastics, kleine plastic deeltjes, zijn een ander potentieel probleem. Wetenschappers hebben microplastics geïdentificeerd in voedingsmiddelen en dranken, evenals in visproducten, bier en keukenzout.

In 2018 publiceerden onderzoekers een systematische review van de huidige gegevens over plastische toxiciteit. Hoewel ze erkennen dat er meer onderzoek nodig is, melden de auteurs dat microplastics in mineraalwater in flessen geen veiligheidsrisico lijken te vormen.

Koolzuurhoudend water beschadigt de tanden

Bruisend of koolzuurhoudend water kan het tandglazuur beschadigen.

Koolzuurhoudend water heeft een lagere pH dan gewoon water, waardoor het licht zuur is.Volgens een recente studie verminderde bruisend water vervaardigd door een soda carbonator de hardheid van het glazuur op tanden aanzienlijk in een laboratoriumomgeving.

Koolzuurhoudend water heeft echter nog steeds minder invloed op de tanden dan frisdrank. Een studie toonde aan dat gearomatiseerd en gewoon bruisend water beide een kleiner risico vormen voor tandglazuur dan frisdrank.

Milieuproblemen

Een belangrijk probleem met betrekking tot mineraalwater betreft de container. De grootschalige productie van plastic flessen zorgt voor vervuiling en heeft ernstige gevolgen voor het milieu.

In een onderzoek uit 2016 keken onderzoekers naar de verschillende milieueffecten van reguliere waterbehandeling, mineraalwater in plastic flessen en mineraalwater in glazen flessen.

Ze ontdekten dat verwerkingsmethoden voor kraanwater de meest gunstige optie waren. De wetenschappers merkten ook op dat de productie van glazen flessen de grootste hoeveelheid grondstof en de meeste energie vergde.

Outlook

Het drinken van koolzuurhoudend mineraalwater kan het tandglazuur beschadigen.

Mineraalwater bevat grote hoeveelheden magnesium, calcium, natrium en andere heilzame mineralen.

Studies suggereren dat het drinken van mineraalwater gezondheidsvoordelen kan hebben, hoewel weinig onderzoek direct suggereert dat het beter is voor iemands gezondheid dan leidingwater.

Mensen die mineraalwater willen kopen, kunnen het in supermarkten vinden of online uit merken kiezen.

Ook regelt de EPA in de VS de kwaliteit van leidingwater strikt om ervoor te zorgen dat het vrij is van schadelijke microben. Kraanwater bevat ook toegevoegde mineralen, waardoor het een goedkoper alternatief is voor mineraalwater.

Het drinken van koolzuurhoudend mineraalwater kan enige tanderosie veroorzaken, maar niet in dezelfde mate als met suiker gezoete dranken zoals frisdrank.

Het mineraalgehalte in leidingwater verschilt per locatie. Mensen in de VS kunnen de waterkwaliteitsrapporten van de EPA per staat bekijken. Deze jaarverslagen bevatten informatie over waterbronnen, niveaus van verontreinigende stoffen en minerale inhoud.