Wat zijn de eerste tekenen van glutenintolerantie?

Glutenintolerantie of niet-coeliakie glutengevoeligheid, zoals het ook bekend is, deelt enkele van dezelfde symptomen als coeliakie, maar is een minder ernstige aandoening. Glutenintolerantie kan echter nog steeds aanzienlijk ongemak veroorzaken, en mensen gebruiken soms levensstijlveranderingen om te proberen de symptomen ervan te beheersen.

Glutenintolerantie wordt vaak verward met coeliakie, maar het zijn aparte aandoeningen. Coeliakie is een ernstige auto-immuunziekte en kan het spijsverteringsstelsel van een persoon beschadigen.

In tegenstelling tot coeliakie is het echter onduidelijk waarom de symptomen van glutenintolerantie optreden, maar het lijkt erop dat het immuunsysteem niet betrokken is of het maagdarmkanaal of het maagdarmkanaal beschadigt.

Mensen verwarren soms ook glutenintolerantie met een tarweallergie.

Een tarweallergie kan levensbedreigend zijn, omdat sommige symptomen de ademhaling kunnen belemmeren of bewustzijnsverlies kunnen veroorzaken, wat niet het geval is bij coeliakie of glutenintolerantie.

De symptomen van glutenintolerantie zijn minder ernstig dan coeliakie of een tarweallergie, en mensen weten veel minder over de aandoening.

In dit artikel worden zeven symptomen beschreven die mensen associëren met glutenintolerantie en welke voedingsmiddelen gluten bevatten.

Zeven symptomen van een glutenintolerantie

Veel van deze symptomen treden op kort na het nuttigen van gluten. De exacte combinatie van symptomen kan echter variëren.

Mensen die glutenintolerantie melden, merken de volgende symptomen op als enkele van de meest voorkomende symptomen wanneer ze glutenachtig voedsel opnemen in hun gebruikelijke dieet.

1. Diarree en obstipatie

Symptomen van glutenintolerantie kunnen constipatie, vermoeidheid, hoofdpijn en misselijkheid zijn.

Degenen die glutenintolerantie melden, zeggen dat regelmatige gevallen van diarree en obstipatie een veel voorkomend symptoom zijn.

Het af en toe hebben van dergelijke spijsverteringsproblemen is normaal, maar als u ze op de meeste dagen ervaart, kan dit wijzen op een onderliggende aandoening.

Mensen met coeliakie kunnen ook last hebben van diarree en obstipatie. Ze kunnen ook poep hebben dat bijzonder onaangenaam ruikt, omdat de aandoening een slechte opname van voedingsstoffen veroorzaakt.

2. Opgeblazen gevoel

Een ander veel voorkomend symptoom dat mensen melden bij glutenintolerantie is een opgeblazen gevoel. Dit verwijst naar het gevoel van een volle maag dat oncomfortabel en langdurig is. Het is ook gebruikelijk om een ​​opeenhoping van gas te voelen.

Te veel eten is de meest voorkomende reden voor een opgeblazen gevoel, maar het kan verschillende redenen hebben. Bij mensen met glutenintolerantie kan het gevoel van opgeblazen gevoel zeer regelmatig voorkomen en is niet noodzakelijk gerelateerd aan de hoeveelheid voedsel die ze eten.

3. Buikpijn

Evenzo kunnen verschillende oorzaken tot buikpijn leiden. Maar nogmaals, degenen die glutenintolerantie melden, merken vaak dat ze vaak buikpijn ervaren en zonder een andere duidelijke reden.

4. vermoeidheid

Vermoeidheid is een ander symptoom dat mensen misschien moeilijk te identificeren vinden, omdat het veel verschillende oorzaken kan hebben, waarvan er vele niet gerelateerd zijn aan een medische aandoening.

Mensen met glutenintolerantie kunnen aanhoudende gevoelens van vermoeidheid hebben die het dagelijks functioneren belemmeren.

5. Misselijkheid

Mensen met glutenintolerantie kunnen ook misselijkheid ervaren, vooral na het nuttigen van een maaltijd die gluten bevat. Misselijkheid kan vele oorzaken hebben, maar als het vaak optreedt na het eten van gluten, kan het een teken zijn van glutenintolerantie.

6. hoofdpijn

Regelmatige hoofdpijn is een ander symptoom dat kan optreden bij mensen met glutenintolerantie.

7. Andere symptomen

Mensen met glutenintolerantie kunnen regelmatig verschillende van deze symptomen ervaren.

Het is ook mogelijk dat andere symptomen optreden bij glutenintolerantie, hoewel ze minder vaak voorkomen.

Deze kunnen zijn:

• gewrichts- en spierpijn
• depressie of angst
• verwarring
• ernstige buikpijn
• Bloedarmoede

Hoe wordt het gediagnosticeerd?

Het is essentieel om er eerst voor te zorgen dat er geen ernstigere aandoening, zoals coeliakie of een tarwe-allergie, aanwezig is als glutenintolerantie wordt vermoed.

Dit kan vaak worden gedaan door een bloedmonster af te nemen, dat vervolgens wordt geanalyseerd om de aanwezigheid van antilichamen op te sporen die kunnen duiden op coeliakie of een tarweallergie. In sommige gevallen kunnen ook andere tests nodig zijn.

Als een arts eenmaal een ernstigere aandoening heeft uitgesloten, kan het voor hem nog steeds moeilijk zijn om te bevestigen of glutenintolerantie aanwezig is, omdat hiervoor geen tests zijn.

De meest gebruikelijke methode die mensen gebruiken om te bepalen of glutenintolerantie aanwezig is, is het verminderen of verwijderen van gluten uit een dieet en het volgen van veranderingen in de symptomen.

Het kan voor een persoon helpen om een ​​voedingsdagboek bij te houden om bij te houden welk voedsel ze consumeren en welke symptomen ze hebben.

Eten om te vermijden

Voedingsmiddelen die gluten bevatten, zijn onder andere tarwe, rogge en pasta.

Mensen met een glutenintolerantie proberen voedsel met gluten te vermijden, inclusief voedsel dat bevat:

• tarwe en alle derivaten van tarwe, zoals spelt
• gerst, inclusief mout
• rogge-
• biergist dat meestal wordt gewonnen uit bier

Dit eliminatiebeleid sluit veel verschillende soorten voedsel en dranken uit. De meest voorkomende voedingsmiddelen en dranken die gluten bevatten, zijn onder meer:

• pasta
• brood en gebak
• veel gebakken goederen
• noedels
• crackers
• granen
• pannenkoeken, wafels en pannenkoeken
• koekjes
• veel sauzen en jus
• bieren
• moutdranken

Moet ik gluten verminderen of elimineren?

Het is van vitaal belang dat mensen zich ervan bewust zijn dat coeliakie slechts ongeveer 1 procent van de bevolking treft.

Evenzo schatten sommige schattingen de prevalentie van glutenintolerantie tussen 0,5 procent en 13 procent van de bevolking.

Deze aandoeningen zijn ongebruikelijk, maar de symptomen die ermee gepaard gaan, zijn wijdverbreid en hebben veel mogelijke oorzaken. Dit betekent dat het gemakkelijk kan zijn om glutenintolerantie verkeerd te identificeren.

Het probleem wordt verergerd door dieettrends die suggereren dat het consumeren van gluten nadelige gevolgen voor de gezondheid heeft.

Er is weinig onderzoek dat suggereert dat het uitsluiten van gluten uit een dieet gezondheidsvoordelen heeft voor mensen die geen medische aandoening hebben, zoals coeliakie of een tarweallergie.

Zelfs voor mensen met een glutenintolerantie is het onduidelijk hoeveel baat ze hebben bij het volgen van een glutenvrij dieet.

Hoe de gluteninname te verminderen

Terwijl mensen met coeliakie gluten uit hun dieet moeten uitsluiten zodra een arts de aandoening heeft vastgesteld, verminderen veel mensen met glutenintolerantie de consumptie van gluten langzaam in plaats van het meteen te stoppen.

Het kan helpen als iemand begint met het opnemen van één glutenvrije maaltijd per dag voordat er langzaam meer wordt toegevoegd.

Het is misschien niet gunstig voor iedereen met glutenintolerantie om gluten helemaal uit hun dieet te schrappen, aangezien de symptomen van mensen in ernst kunnen variëren.

Sommige mensen kunnen kleine hoeveelheden gluten consumeren zonder symptomen te ervaren.

De meerderheid van de mensen met glutenintolerantie wil misschien geleidelijk gluten uit hun dieet schrappen.

Afhalen

Mensen die vermoeden dat ze een glutenintolerantie hebben, moeten medische hulp inroepen voordat ze zelf hun voedingspatroon aanpassen.

Als iemand geen coeliakie heeft, maar zich beter voelt als hij zijn glutenconsumptie vermindert, moet hij voorzichtig zijn bij het aanbrengen van veranderingen in zijn dieet.

Zorg is essentieel om nadelige gevolgen voor de gezondheid, zoals vitaminetekorten, te voorkomen.

Lees het artikel in het Spaans.