Wat zijn de voordelen van tijm?
We nemen producten op waarvan we denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als u via links op deze pagina koopt, kunnen we een kleine commissie verdienen. Hier is ons proces.
Tijm is een mediterraan kruid met voedings-, medicinale en sierdoeleinden. De bloemen, bladeren en tijmolie zijn gebruikt om een scala aan symptomen en klachten te behandelen.
Deze omvatten diarree, buikpijn, artritis en keelpijn.
De meest voorkomende variëteit is Thymus vulgarisEen breed scala aan tijmproducten is online te koop.
Dit artikel gaat in op het medicinale gebruik en de voeding van tijm, evenals de geschiedenis van zijn populariteit.
Snelle feiten over tijm
- Tijm wordt verondersteld antibacteriële, insecticide en mogelijk schimmelwerende eigenschappen te hebben.
- Mensen gebruikten door de geschiedenis heen tijm om te balsemen en om te beschermen tegen de Zwarte Dood.
- Vormen van tijm zijn onder meer verse en gedroogde kruiden en etherische olie.
Voordelen
Tijm heeft een scala aan krachtige medicinale effecten.
Thymol is een van een natuurlijk voorkomende klasse van verbindingen die bekend staat als biociden.
Dit zijn stoffen die schadelijke organismen kunnen vernietigen, zoals infectieuze bacteriën.
Gebruikt naast andere biociden, zoals carvacrol, heeft tijm sterke antimicrobiële eigenschappen.
Een studie uit 2010 suggereert dat thymol de bacteriële resistentie tegen veel voorkomende medicijnen, waaronder penicilline, kan verminderen.
Het doden van de tijgermug
De tijgermug komt oorspronkelijk uit tropische en subtropische gebieden van Zuidoost-Azië.
Sinds de jaren negentig heeft het zich over de hele wereld verspreid, met het West-Nijlvirus, gele koorts, St. Louis encefalitis, knokkelkoorts en Chikungunya-koorts.
Een team van de Chungbuk National University in Zuid-Korea meldde dat een combinatie van thymol, alfa-terpineen en carvacrol effectief was bij het doden van tijgermuglarven.
Hoge bloeddruk
Onderzoekers van de Universiteit van Belgrado, Servië, ontdekten dat een waterig extract verkregen uit wilde tijm de bloeddruk verlaagde bij tests op ratten.
Ratten reageren op een vergelijkbare manier op hypertensie als mensen, dus de bevindingen kunnen gevolgen hebben voor mensen.
Er zijn echter meer tests nodig om de gegevens significant te laten blijken.
Door voedsel overgedragen bacteriële infecties
Een team van het Centre for Studies of Animal and Veterinary Sciences, Portugal, bestudeerde de antimicrobiële activiteit van etherische oliën gewonnen uit een reeks aromatische planten, waaronder tijmolie.
Ze meldden dat tijmolie, zelfs in lage concentraties, potentieel vertoonde als een natuurlijk conserveermiddel van voedselproducten tegen verschillende veelvoorkomende door voedsel overgedragen bacteriën die ziekten bij de mens veroorzaken.
Een Poolse studie testte tijmolie en lavendelolie, en zij stelden vast dat tijmolie effectief was tegen resistente stammen van Staphylococcus-, Enterococcus-, Escherichia- en Pseudomonas-bacteriën.
Darmkanker
Een studie uitgevoerd in Lissabon, Portugal, wees uit dat extracten van mastiektijm mensen kunnen beschermen tegen darmkanker.
Borstkanker
Onderzoekers in Turkije keken naar het effect van wilde tijm op de activiteit van borstkanker, en specifiek hoe het apoptose of celdood en gengerelateerde gebeurtenissen in borstkankercellen beïnvloedde.
Ze ontdekten dat wilde tijm celdood veroorzaakte in borstkankercellen.
Gist-infectie
De schimmel Candida albicans (C. albicans) is een veelvoorkomende oorzaak van schimmelinfecties in de mond en vagina, een terugkerende aandoening die 'spruw' wordt genoemd.
Onderzoekers van de Universiteit van Turijn, Italië, ontdekten dat etherische olie van tijm de vernietiging van de C. albicans schimmel in het menselijk lichaam.
Verlenging van de stabiliteit van bakoliën
Lipide-oxidatie is een ernstig probleem tijdens de verwerking en opslag van voedsel. Het kan ertoe leiden dat voedsel kwaliteit, stabiliteit, veiligheid en voedingswaarde verliest.
Wetenschappers uit Warschau, Polen, onderzochten of tijm-extract de stabiliteit van zonnebloemolie bij verschillende temperaturen zou kunnen verlengen.
Ze suggereren dat tijm een krachtige antioxidant kan zijn voor het stabiliseren van zonnebloemolie.
Veel voorkomende huidproblemen
Huidproblemen komen wereldwijd veel voor. In sommige landen zijn kruidenpreparaten belangrijke medicijnen.
Een team van de Addis Ababa University, Ethiopië, voerde een studie uit om de therapeutische voordelen te beoordelen van een 10 procent kamille-extractcrème en een 3 procent tijm etherische olie antischimmelcrème voor eczeemachtige laesies.
Ze merkten op dat volledige genezing plaatsvond bij 66,5 procent van de mensen die werden behandeld met een schimmelcrème met etherische olie van tijm, vergeleken met 28,5 procent van degenen die een placebo gebruikten.
De resultaten voor de kamillecrème waren vergelijkbaar met die voor de placebo.
De onderzoekers concluderen:
"Een crème met etherische olie van 3 procent tijm zou een relatief economische en gemakkelijk verkrijgbare mogelijkheid kunnen zijn om milde tot matige gevallen van schimmelinfecties te behandelen en te genezen."
Ze bevelen echter verder onderzoek aan.
Acne
Wetenschappers uit Leeds, Engeland, testten de effecten van mirre, goudsbloem en tijmtincturen Propionibacterium acnes (P. acnes), de bacterie die acne veroorzaakt. Ze ontdekten dat tijm effectief zou kunnen zijn bij de behandeling van acne.
Het antibacteriële effect bleek sterker dan dat van standaardconcentraties benzoylperoxide, het actieve ingrediënt in de meeste acne crèmes en wasbeurten.
Benzoylperoxide veroorzaakt ook een branderig gevoel en irritatie van de huid, wat betekent dat een tijmtinctuur een oplossing kan zijn voor acne die leidt tot minder ongewenste effecten.
Geschiedenis
De oude Egyptenaren gebruikten tijm als balsemvloeistof. In het oude Griekenland gebruikten ze tijm als wierook in tempels en voegden die toe aan badwater.
De Romeinen gebruikten tijm als smaakstof voor kaas en alcoholische dranken. Ze zouden het ook aangeboden hebben als een remedie voor mensen die melancholisch of verlegen waren. Het Romeinse leger introduceerde tijm op de Britse eilanden toen ze het land veroverden.
Hippocrates, die leefde tussen 460 v.Chr. En 370 v.Chr. En tegenwoordig bekend staat als "de vader van de westerse geneeskunde", raadde tijm aan voor aandoeningen en aandoeningen van de luchtwegen. Mensen verbouwden tijm in tuinen en verzamelden het op het platteland.
Toen de Zwarte Dood in de jaren 1340 Europa in zijn greep kreeg, droegen mensen ter bescherming een bosje tijm.
Wetenschappelijk onderzoek ondersteunt dit specifieke gebruik niet, maar heeft aangetoond dat tijm een reeks geneeskrachtige eigenschappen heeft die moderne mensen nuttig kunnen gebruiken.
Formulieren
Mensen kunnen de verse tijmblaadjes gebruiken in thee en koken en soms tussen lagen linnen leggen om de stof tegen insecten te beschermen.
De etherische olie van tijm, meestal 'tijmolie' genoemd, bevat tussen de 20 en 60 procent thymol.
Fabrikanten extraheren tijmolie voor verschillende toepassingen, waaronder geurzepen en als ingrediënt in deodorant.
Mensen hebben tijmolie gebruikt als antiseptisch middel en als insectenwerend middel. Thymol is een veelgebruikt vleesconserveermiddel, en olijfboeren combineren thymol vaak tot de olie die olijven in de Middellandse Zee bewaart.
In tegenstelling tot de verse bladeren, kan een persoon etherische oliën niet via de mond consumeren of rechtstreeks op de huid aanbrengen. Verdun olie van tijm in een dragerolie, zoals olijfolie.
Klik hier om te winkelen voor een uitstekend assortiment tijmproducten met duizenden klantrecensies.
De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) classificeert essentiële oliën van tijm als "algemeen erkend als veilig voor het beoogde gebruik".
Iedereen die echter van plan is om een ingrijpende wijziging in de behandeling van een gezondheidsprobleem aan te brengen, moet dit eerst met een arts bespreken.
Vraag:
Hoe voeg ik meer tijm toe aan de voeding?
EEN:
Door de veelzijdigheid is het eenvoudig om meer tijm aan uw dieet toe te voegen. Strooi verse bladeren over uw gekookte eieren, gevogelte, vlees en zeevruchten.
Voeg eens verse tijm toe aan uw salades en strooi het over soepen en pasta. U kunt zelfs dierlijke eiwitten vóór het koken met tijm vullen en er water of dranken mee laten trekken.
Kies voor een superieure smaak verse tijm boven gedroogde producten.
Natalie Butler, R.D., L.D. Antwoorden vertegenwoordigen de mening van onze medische experts. Alle inhoud is strikt informatief en mag niet als medisch advies worden beschouwd.
