Voedsel om te eten en te vermijden bij spondylitis ankylopoetica

Spondylitis ankylopoetica is een chronische inflammatoire aandoening en een soort artritis. Het veroorzaakt meestal pijn, stijfheid en verminderde mobiliteit in de wervelkolom. Het kan echter ook andere gewrichten aantasten. Sommige mensen kunnen verlichting van de symptomen ervaren door hun voedingspatroon aan te passen, hoewel het bewijs hiervoor beperkt is.

Er is momenteel geen remedie voor spondylitis ankylopoetica. Het krijgen van een vroege diagnose en het gebruik van geschikte managementtechnieken kan iemand echter helpen de symptomen het hoofd te bieden en het risico op complicaties te verkleinen.

Dit artikel bespreekt hoe voedingskeuzes van invloed kunnen zijn op spondylitis ankylopoetica, welk voedsel je moet eten en vermijden, en de complicaties die deze aandoening kan veroorzaken.

Spondylitis ankylopoetica en dieet

Onderzoek of de voeding invloed heeft op spondylitis ankylopoetica is beperkt.

Hoewel er geen specifiek dieet is voor mensen met spondylitis ankylopoetica, kan het consumeren van bepaalde voedingsmiddelen mensen helpen om met de aandoening om te gaan. Verschillende soorten voedsel kunnen bijvoorbeeld het lichaamsgewicht van een persoon beïnvloeden, en ze kunnen ook een rol spelen bij ontstekingen.

De secties hieronder behandelen de rol van voeding bij spondylitis ankylopoetica in meer detail.

Spondylitis ankylopoetica en gewichtsbeheersing

Het handhaven van een gezond gewicht is belangrijk voor mensen met spondylitis ankylopoetica, omdat overgewicht de botten en gewrichten van het lichaam belast. Dit kan de symptomen verergeren.

Overgewicht is ook een risicofactor voor het ontstaan ​​van artrose.

Dieet en ontstekingen

Het volgen van een ontstekingsremmend dieet kan ontstekingen in het lichaam helpen verminderen. De voedingsmiddelen in dit type dieet zijn vergelijkbaar met die van het mediterrane dieet.

De Arthritis Foundation adviseert mensen met reumatoïde artritis een ontstekingsremmend dieet te volgen. Deze voedingsmiddelen kunnen ook gunstig zijn voor mensen met spondylitis ankylopoetica, een vergelijkbare ontstekingsaandoening.

Gunstige voedingsmiddelen en voedingsstoffen

Mensen met spondylitis ankylopoetica kunnen ontdekken dat de voedingsmiddelen en voedingsstoffen in deze sectie de symptomen van de aandoening kunnen verlichten.

Een recensie uit 2018 adviseerde echter dat slechts zeer beperkt bewijs een verband ondersteunt tussen voeding en spondylitis ankylopoetica. Veel van de onderzoeken waren te klein en onbetrouwbaar om enige conclusies te bevestigen.

Mensen met spondylitis ankylopoetica kunnen naast conventionele behandelingen ook een dieet proberen om de symptomen te verminderen. Tenzij iemand intoleranties of allergieën heeft, zouden deze veranderingen in het voedingspatroon veilig moeten zijn om te proberen.

Omega-3 vetzuren

Een onderzoek uit 2012 geeft aan dat een dieet met veel van deze essentiële vetten een consistent maar bescheiden positief effect heeft op de gewrichtsontsteking die gepaard gaat met reumatoïde artritis.

De volgende voedingsmiddelen zijn goede bronnen van omega-3-vetzuren:

• Chia zaden
• vette vis, zoals zalm, sardines en tonijn
• lijnzaad
• lijnzaadolie
• walnoten

Deze review vond echter al geruime tijd geleden plaats en het formaat is beperkt. Om deze reden is meer onderzoek nodig om te bevestigen hoe effectief omega-3-vetzuren zijn voor ontstekingen bij mensen met spondylitis ankylopoetica.

Fruit en groenten

Elke dag een verscheidenheid aan groenten en fruit eten, zorgt voor een hoge inname van veel van de vitamines en mineralen die nodig zijn voor de algehele gezondheid. Deze voedingsmiddelen bevatten ook vaak weinig calorieën en veel vezels.

De National Ankylosing Spondylitis Society of the United Kingdom raadt aan om fruit en groenten van verschillende kleuren te eten. Deze bevatten een breed scala aan antioxidanten die helpen beschermen tegen ziekten.

Volkoren

Volle granen - inclusief bruine rijst, maïs, quinoa, boekweit en havermout - bevatten veel vezels en voedingsstoffen. Volgens een meta-analyse uit 2018 kunnen ze ook helpen om ontstekingen in het hele lichaam te verminderen.

Sommige mensen zullen echter ontdekken dat granen die gluten bevatten - zoals tarwe, rogge en gerst - hun symptomen van spondylitis ankylopoetica veroorzaken.

Calciumrijk voedsel

Spondylitis ankylopoetica verzwakt de botten, daarom is calciumrijk voedsel zo belangrijk. Calcium is essentieel voor het verbeteren van de botsterkte. Voedselbronnen met veel calcium zijn onder meer:

• donkere bladgroenten, zoals waterkers en boerenkool
• broccoli
• Chinese kool
• magere zuivelproducten
• versterkte plantenmelk
• amandelen
• ingeblikte sardines met botten
• versterkte tofu
• verrijkte granen

Vitamine D

Vitamine D zorgt ervoor dat het lichaam calcium kan opnemen en is een andere essentiële voedingsstof voor gezonde botten.

Een recensie uit 2015 van onderzoek meldt dat hogere vitamine D-spiegels geassocieerd zijn met een lager risico op het ontwikkelen van spondylitis ankylopoetica. Ook hebben mensen met hogere vitamine D-spiegels minder kans op symptomen die verband houden met de aandoening.

Het lichaam krijgt vitamine D door blootstelling aan de zon en door voedsel zoals:

• vis en zeevruchten
• eigeel
• levertraan
• verrijkte producten, zoals sappen, granen, zuivelproducten, plantaardige melk en tofu

Kruiden en specerijen

Bepaalde kruiden en specerijen kunnen ook ontstekingsremmend werken, waaronder:

Knoflook: sommige verbindingen in knoflook vertonen ontstekingsremmende eigenschappen, volgens een gerandomiseerde studie uit 2009.

Gember: mensen gebruiken gember al eeuwenlang als ontstekingsremmend middel. Recent onderzoek ondersteunt dit.

Kurkuma: Een van de belangrijkste componenten in kurkuma is curcumine, een stof die kan helpen bij het verminderen van ontstekingen.

Lees in dit artikel meer over de progressie van spondylitis ankylopoetica.

Te vermijden voedingsmiddelen en diëten

Voedingsmiddelen die een ontsteking veroorzaken, kunnen de symptomen van spondylitis ankylopoetica verergeren. Deze voedingsmiddelen zijn onder meer:

Suiker

Volgens een systematische review uit 2018 kunnen suiker en geraffineerd voedsel leiden tot ontstekingen in het lichaam.

Als gevolg hiervan kunnen mensen met spondylitis ankylopoetica de hoeveelheid suikerhoudend voedsel en dranken die ze consumeren, waaronder desserts, snoep, gebak, frisdrank en sappen, willen verminderen.

Zout en natriumrijk voedsel

In 2013 ontdekten onderzoekers dat het toevoegen van zout aan het dieet van dieren ervoor zorgde dat het lichaam een ​​ontstekingscel produceerde die verband houdt met auto-immuunziekten zoals spondylitis ankylopoetica.

Hoewel een natriumarm dieet spondylitis ankylopoetica niet kan omkeren, is het verminderen van de zoutinname een goed idee om de aandoening te helpen beheersen.

rood vlees

Rood vlees bevat bepaalde verbindingen die ontstekingen kunnen verergeren.

Minder of geen rood vlees eten kan de symptomen van spondylitis ankylopoetica helpen verminderen.

Vetrijk voedsel

De Arthritis Foundation raadt aan om soorten vet die ontstekingen veroorzaken te beperken, waaronder verzadigde vetten en omega-6-vetzuren.

Voedingsmiddelen die verzadigde vetten bevatten, zijn onder meer:

• pizza
• rood vlees
• kaas en volle zuivelproducten
• verwerkt voedsel

Omega-6-vetzuren, hoewel essentieel in kleine hoeveelheden, komen veel te vaak voor in de voeding van mensen in de Verenigde Staten.

Voedingsmiddelen die omega-6-vetzuren bevatten, zijn onder meer:

plantaardige oliën, waaronder maïs, saffloer, zonnebloem en soja

• mayonaise
• salade-dressings
• gebak
• verwerkt voedsel

Mensen moeten proberen transvetten te vermijden, die meestal aanwezig zijn in bewerkte voedingsmiddelen. Fabrikanten halen transvetten echter geleidelijk uit voedsel vanwege FDA-voorschriften.

Zetmeel

Een zetmeelarm dieet, het “London AS Diet” genaamd, claimt voordelen te bieden aan mensen met spondylitis ankylopoetica. De theorie gaat dat sommige soorten darmbacteriën de aandoening kunnen veroorzaken, en zetmeel voedt deze bacteriën.

Het bewijs dat het London AS Diet ondersteunt, is anekdotisch, wat betekent dat, hoewel het voor sommige mensen kan werken, de Spondylitis Association of America het dieet niet kan onderschrijven vanwege een gebrek aan gedegen onderzoek.

Voorstanders van het dieet raden aan om bepaalde voedingsmiddelen te beperken of uit te sluiten, waaronder:

• brood en gebak
• rijst
• aardappelen
• pasta

Het dieet suggereert ook om meer te eten:

• fruit
• groenten
• noten en zaden
• eieren
• vis
• mager vlees
• magere zuivelproducten

Tarwe en gluten

Glutenbevattende granen - zoals tarwe, rogge en gerst - kunnen bij sommige mensen bijdragen aan ontstekingen.

Een glutenvrij dieet is nuttig voor sommige mensen met reumatoïde artritis, en het kan ook gunstig zijn voor mensen met spondylitis ankylopoetica.

Alcohol

De relatie tussen alcohol en reumatische aandoeningen zoals reumatoïde artritis is niet altijd duidelijk. Mensen met spondylitis ankylopoetica moeten echter proberen hun alcoholgebruik te beperken of volledig te vermijden.

Overmatig alcoholgebruik kan de botmineraaldichtheid beïnvloeden en het risico op osteoporose verhogen. Alcohol kan ook een wisselwerking hebben met medicijnen tegen spondylitis ankylopoetica en de opname van voedingsstoffen verminderen.

Andere voedseltriggers

Voedingsmiddelen die pijn en andere symptomen van spondylitis ankylopoetica veroorzaken, variëren van persoon tot persoon. Het bijhouden van een voedingsdagboek voor een maand kan iemand helpen bij het lokaliseren van voedsel dat zijn symptomen lijkt te verergeren.

Caloriearme, vetarme en eiwitarme diëten bieden mogelijk niet genoeg voedingsstoffen om het immuunsysteem van mensen met spondylitis ankylopoetica te ondersteunen.

Dieet en spondylitis ankylopoetica-gerelateerde gastro-intestinale problemen

Spondylitis ankylopoetica heeft banden met inflammatoire darmaandoeningen (IBD) zoals de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa.

Door bepaalde veranderingen in het voedingspatroon aan te brengen, kunnen de symptomen van deze aandoeningen verbeteren. Onderzoek naar spondylitis ankylopoetica en de ziekte van Crohn suggereert bijvoorbeeld dat het eten van minder zetmeel een gunstig effect kan hebben op de symptomen van beide, vooral naast medische therapieën.

Andere aanbevelingen voor mensen met IBD zijn onder meer:

• het verminderen van de inname van vetrijk voedsel
• het beperken of vermijden van alcoholgebruik
• bezuinigen op zuivelproducten

Het volgen van een ontstekingsremmend dieet kan ook helpen de symptomen van IBD te verlichten.

Lees hier welk voedsel u moet eten tijdens een opflakkering van de ziekte van Crohn.

Supplementen

De verpakking van sommige voedingssupplementen kan erop wijzen dat ze mensen met spondylitis ankylopoetica kunnen helpen. Sommige supplementen zijn echter van slechte kwaliteit en het lichaam neemt ze mogelijk niet gemakkelijk op. Anderen hebben misschien niet de effecten die ze beweren.

Sommige van de supplementen die fabrikanten voorstellen voor spondylitis ankylopoetica vertonen geen bewezen voordelen voor de aandoening.

Het gebruik van probiotica kan echter nuttig zijn voor mensen met spondylitis ankylopoetica Klebsiella bacteriën hebben associaties met de aandoening.

Risico's

Het is meestal veilig om veranderingen in het voedingspatroon aan te brengen om de symptomen van spondylitis ankylopoetica te beheersen, vooral wanneer een persoon dit doet naast het innemen van de medicatie of andere behandelingen die door een arts worden aanbevolen.

Om ervoor te zorgen dat er voldoende voedingsstoffen worden opgenomen, is het echter belangrijk om eventuele veranderingen in het voedingspatroon vooraf met een arts en diëtist te bespreken. Bepaalde voedingsmiddelen en supplementen kunnen een wisselwerking hebben met medicijnen.

Onderzoek wijst niet uit dat het behandelen van spondylitis ankylopoetica via de voeding effectief is.

Vraag:

Helpt het roken van marihuana bij reumatische pijn?

EEN:

Onderzoek toont gemengde resultaten aan met betrekking tot het nut van het roken van marihuana om reumatische pijn te helpen. Er zijn weinig onderzoeken gedaan naar de korte- en langetermijneffecten van het gebruik van marihuana.

Momenteel suggereren experts dat het gebruik van marihuana een aanvullende therapie zou moeten zijn. Het mag het behandelplan dat een arts heeft opgesteld niet vervangen.

Alana Biggers, MD, MPH Antwoorden vertegenwoordigen de mening van onze medische experts. Alle inhoud is strikt informatief en mag niet als medisch advies worden beschouwd.