Werkt het O-bloedgroepdieet?
Veel mensen zien iemands bloedgroep alleen als belangrijk als het gaat om het geven van bloed of het krijgen van een bloedtransfusie. Sommigen beweren echter dat het eten van een dieet dat specifiek is voor een bepaalde bloedgroep, gezondheidsvoordelen kan bieden.
Een natuurgeneeskundige genaamd Peter D'Adamo populariseerde het idee dat een dieet op basis van de bloedgroep iemand kan helpen een goede algehele gezondheid te bereiken en het risico op het ontwikkelen van bepaalde ziekten te verminderen.
Onderzoek naar de effecten van een bloedgroepdieet is echter schaars en de beschikbare onderzoeken hebben de effectiviteit ervan niet bewezen. De auteurs van een studie uit 2014 concludeerden bijvoorbeeld dat hun bevindingen niet de bewering ondersteunden dat een bloedgroepdieet specifieke voordelen biedt.
Een beoordeling uit 2013 van gegevens met betrekking tot het bloedgroepdieet wees ook uit dat er momenteel geen bewijs beschikbaar is om de voordelen van dit eetplan te verifiëren.
In dit artikel leggen we uit waarom sommige mensen vinden dat hun bloedgroep hun dieet zou moeten beïnvloeden. We kijken ook in meer detail naar de voorgestelde voordelen van eten voor de O-positieve en negatieve bloedgroepen en bespreken welke voedingsmiddelen een persoon die dit dieet volgt, moet eten en vermijden.
Eten voor uw bloedgroep
Verschillende bloedgroepen kunnen mensen meer of minder vatbaar maken voor bepaalde aandoeningen. Zo bleek uit een groot genetisch onderzoek uit 2019 dat mensen met type A- en AB-bloed een verhoogd risico hebben op maagkanker.
De resultaten van een eerdere studie suggereerden dat mensen die tot de A-, B- of AB-bloedgroepen behoren een verhoogd risico op coronaire hartziekten hebben.
Een studie uit 2019 in Kroatië vond ook een verband tussen de AB-bloedgroep en het risico op psychiatrische stoornissen. De onderzoekers suggereerden dat degenen in de AB-bloedgroep drie keer zoveel kans hebben als degenen in andere bloedgroepen om een psychiatrische stoornis te hebben.
Volgens D’Adamo treedt er een chemische reactie op wanneer het bloed in contact komt met bepaalde voedingsmiddelen, met name met een eiwit dat lectine wordt genoemd.
Lectines hebben een direct effect op het bloed en het spijsverteringskanaal. Het eiwit bindt zich aan cellen in het lichaam, waardoor ze samenklonteren, wat mogelijk kan leiden tot hormonale verstoringen.
Het effect dat dit op het lichaam produceert, is vergelijkbaar met dat van een aanwezige vreemde substantie.
D’Adamo suggereert dat mensen met verschillende bloedgroepen verschillend reageren op bepaalde soorten voedsel en hun lectines. Daarom beveelt hij specifieke diëten aan voor mensen met deze verschillende bloedgroepen.
Geen enkel onderzoek suggereert echter dat lectines mensen in specifieke bloedgroepen anders beïnvloeden.
Een onderzoek uit 2014 toonde aan dat het volgen van het bloedgroep O-dieet de hoeveelheid triglyceriden in het bloed, de opslagvorm van vet, verlaagde. Desondanks concludeerden de auteurs van het onderzoek dat de daling van de triglycerideniveaus optrad als gevolg van factoren die geen verband hielden met de bloedgroep van een persoon.
Lees hier meer over het lectinevrije dieet.
Voedsel om te eten
Volgens voorstanders van het dieet moeten mensen met bloedgroep O bepaalde voedingsmiddelen eten en vermijden.
Het is vermeldenswaard dat er weinig betrouwbaar bewijs is om het gebruik van dit dieet te ondersteunen.
Dierlijke eiwitten
Het dieetplan schrijft voor dat mensen in de O-bloedgroep 'heilzame' dierlijke producten moeten consumeren, waaronder:
- rundvlees
- lam
- schapenvlees
- kalfsvlees
- hertevlees
- kabeljauw
- haring
- makreel
Mensen met type O-bloed die het dieet volgen, mogen de meeste vleesproducten consumeren, inclusief koudwatervis.
Zuivel
Hoewel mensen die het bloedgroep O-dieet willen volgen, over het algemeen zuivel en eieren moeten vermijden, kunnen ze af en toe de volgende producten consumeren:
- boter
- kazen, zoals boerenkaas, feta, mozzarella en geitenkaas
- soja melk
Noten
Noten zijn een geweldige bron van eiwitten en gezonde vetten, en mensen die het dieet volgen, kunnen doorgaans de meeste noten eten, behalve de noten in de onderstaande lijst met te vermijden voedingsmiddelen.
Geschikte noten en zaden, waaronder walnoten, hazelnoten en amandelen, zijn online te koop. Pompoenpitten en walnoten bieden zogenaamd de meeste voordelen.
Bonen
Mensen met type O-bloed tolereren bonen. Voorstanders van het dieet zijn van mening dat de meest gunstige bonen voor deze personen zijn:
- adzuki bonen
- Pinto bonen
- Black Eyed Peas
Granen
Hoewel de meeste mensen met het O-positieve en negatieve dieet granen zouden moeten vermijden, kunnen er een paar in het dieet blijven, waaronder:
- amarant
- boekweit
- rijst
- kamut
- kasha
- gierst-
Sommige mensen kunnen ook glutenbevattende granen eten, terwijl anderen ze niet kunnen verdragen. Deze granen zijn onder meer:
- gerst
- rogge-
- spelt
- Esseenbrood en Ezechiëlbrood
Veel van de minder algemeen verkrijgbare granen zijn online te koop, waaronder amarant, kamut en kasha, evenals Ezechiëlbrood.
Groenten
Op een paar uitzonderingen na - die op de lijst met te vermijden voedingsmiddelen staan - kunnen mensen met type O-bloed de meeste groenten eten, waaronder:
- tomaten
- artisjok
- cichorei
- paardebloem
- knoflook
- mierikswortel
- boerenkool
- okra
- uien
- peterselie
- pastinaak
- rode pepers
- zoete aardappelen
- pompoen
- zeewier
- rapen
Fruit
Enkele van de aanbevolen fruitsoorten voor mensen met type O-bloed zijn:
- pruimen
- pruimen
- vijgen
- grapefruit
- de meeste bessen
Specerijen en specerijen
Specerijen waarvan mensen die het dieet volgen, kunnen genieten, zijn onder meer:
- kruiden op basis van kelp
- gejodeerd zout
- peterselie
- kerrie
- Cayenne peper
- chocola
- cacao
- honing
Mensen kunnen veel van deze ingrediënten online kopen, waaronder kruiden op basis van kelp en gejodeerd zout.
Dranken
Mensen die een O-positief en negatief dieet volgen, kunnen het volgende drinken:
- seltzer water
- sodawater
- bruisend water
- thee
- wijn
Eten om te vermijden
Voorstanders van het dieet suggereren dat mensen met type O-bloed ongewenste gewichtstoename kunnen ervaren wanneer ze bepaalde voedselgroepen eten, zoals zuivelproducten. Specifieke producten, zoals voedingsmiddelen op basis van tarwe die gluten bevatten, kunnen ook leiden tot een ontstekings- en auto-immuunreactie.
Dierlijke eiwitten
Het dieetplan voor mensen met bloedgroep O sluit uit:
varkensvlees, inclusief ham en spek
- gans
- barracuda
- Pekelharing
- meerval
- gerookte zalm
- kaviaar
- Octopus
- schelp
Zuivel
Mensen die het dieet volgen, moeten zuivelproducten vermijden die niet op de lijst met te eten zijn, inclusief yoghurt.
Noten
Bepaalde noten komen ook niet voor in het dieetplan, waaronder:
- Paranoten
- cashewnoten
- pinda's
- pistachenoten
- maanzaad
Bonen
Bonen die voorstanders van het dieet afraden, zijn onder meer:
- koperen bonen
- bruine bonen
- tamarinde bonen
- linzen, inclusief binnenlandse, groene en rode linzen
Granen
Het dieet sluit ook de volgende granen uit:
- maïs
- gluten
- Graham
- bulgur, durum, gekiemd, wit en volkoren
- tarwekiemen en zemelen
- Farina
- haver-
- zeven graan
Groenten
Hoewel mensen in bloedgroep O veel groenten goed verdragen, is het advies om het volgende te vermijden:
groenten die behoren tot de Brassica familie, inclusief kool, spruitjes, bloemkool en mosterdgroenten
- alfalfaspruiten
- shiitake paddestoelen
- gefermenteerde olijven
- groenten uit de nachtschadefamilie, waaronder aubergine en aardappelen
- maïs
- prei
Fruit
Mensen die het O-positieve en negatieve dieet volgen, moeten ook verschillende specifieke soorten fruit vermijden:
- meloenen, inclusief meloen en honingdauw
- sinaasappels
- mandarijnen
- aardbeien en bramen
- rabarber
- avocado
- kokos en producten die kokos bevatten
Specerijen en specerijen
- Specerijen en specerijen die in de voeding moeten worden vermeden, zijn onder meer:
- peper, zowel wit als zwart
- azijn
- kappertjes
- kaneel
- maizena en glucosestroop
- nootmuskaat
- vanille
- ketchup
- augurken
- mayonaise
- genieten
Dranken
Mensen met type O-bloed moeten het volgende vermijden, volgens het dieetplan:
- bier
- koffie
- gedistilleerde drank
- zwarte thee
Wat is de O-bloedgroep?
Bloed bestaat uit veel vitale componenten, waaronder plasma, rode en witte bloedcellen en bloedplaatjes.
Het bloed bevat ook antigenen. Dit zijn stoffen op het oppervlak van de cel die het immuunsysteem ertoe aanzetten om vreemde verbindingen en organismen, zoals bacteriën, aan te vallen. Antigenen kunnen het immuunsysteem ook triggeren om bloedgroepen aan te vallen die verschillende antigenen hebben.
Artsen classificeren bloedgroepen als A, B, AB en O. Ze labelen ze ook als rhesus (Rh) -positief of Rh-negatief om de aanwezigheid of afwezigheid van een antigeen genaamd Rh-factor aan te duiden.
Een persoon met O + -bloed heeft bijvoorbeeld geen A- of B-antigenen op het oppervlak van de cellen, maar heeft wel een Rh-factor. Daarentegen heeft O-bloed geen A- of B-antigenen en geen Rh-factor. Om deze reden beschouwen medische experts type O-bloed als een universeel type rode bloedcel donor.
Overzicht
Er is momenteel geen sterk bewijs om te bewijzen dat dit dieet effectief is of om het gebruik ervan te ondersteunen.
Mensen die een specifiek bloedgroepdieet volgen, kunnen een verbeterde gezondheid melden, maar dit kan gebeuren doordat ze in het algemeen gezonder eten.
Het is altijd belangrijk dat iemand aandacht schenkt aan hoe zijn lichaam reageert op het voedsel en de dranken die hij consumeert, zodat hij kan leren welk dieet voor hem het beste werkt. Het is het beste om een uitgebalanceerd, gevarieerd dieet te behouden dat voedingsmiddelen met een hoge voedingswaarde bevat.
Zoals bij elk dieet of trainingsprogramma, is het belangrijk om met een arts te praten voordat u aan een specifiek dieet voor de bloedgroep begint.
Vraag:
Ik heb gehoord dat lectines, zoals die in bruine bonen, giftig zijn. Moet ik ze vermijden, ook al is er geen onderzoek dat het O-bloedgroepdieet ondersteunt?
EEN:
Lectines zijn aanwezig in veel andere voedingsmiddelen dan bruine bonen. Ze zitten in granen, noten, zaden en peulvruchten.
Omdat onderzoek heeft aangetoond dat lectines de opname van mineralen verminderen en de spijsvertering beïnvloeden, is het verminderen van de blootstelling aan lectine een goed idee, ongeacht of u een bloedgroepdieet volgt.
U kunt dit gemakkelijk doen door deze voedingsmiddelen te weken, te laten ontkiemen of te koken voordat u ze opeet.
Natalie Butler, R.D., L.D. Antwoorden vertegenwoordigen de mening van onze medische experts. Alle inhoud is strikt informatief en mag niet als medisch advies worden beschouwd.
