Kun je een overdosis cafeïne nemen?
Overdosering met cafeïne is zeer zeldzaam, maar is vaak gerelateerd aan energiedrankjes of cafeïnesupplementen die zeer hoge niveaus van dit stimulerende middel kunnen bevatten.
Kinderen en adolescenten hebben een lagere tolerantie voor cafeïne en een hoger risico op overdosering dan andere mensen.
In dit artikel kijken we naar officieel advies over hoeveel cafeïne mensen kunnen consumeren, bronnen van cafeïne en de behandeling en preventie van een overdosis.
We onderzoeken ook wat cafeïne is, evenals de risicofactoren, waarschijnlijkheid en symptomen van een overdosis cafeïne.
Wat is cafeïne?
Cafeïne komt van nature voor in bepaalde planten, noten en zaden en fabrikanten voegen het toe aan sommige voedingsmiddelen en dranken.
Het heeft een scala aan effecten op het lichaam, van het onderdrukken van de eetlust tot het wakker maken van een persoon.
Cafeïne is een stimulerend middel, wat betekent dat het sommige van de lichaamsprocessen versterkt. Berichten die tussen de hersenen en het lichaam bewegen, kunnen bijvoorbeeld sneller reizen. Dit is een van de redenen waarom iemand zich alerter of geconcentreerder kan voelen na het nuttigen van cafeïne.
De hartslag en ademhaling kunnen ook versnellen nadat iemand cafeïne heeft gebruikt. De meeste effecten op het lichaam zijn van korte duur en veroorzaken geen blijvende schade.
Het consumeren van een grote hoeveelheid cafeïne kan echter een schadelijk effect hebben op het lichaam.
Hoe waarschijnlijk is een overdosis cafeïne?
Het kan zijn dat iemand te veel cafeïne consumeert en bijwerkingen ervaart als gemakkelijk. Een levensbedreigende overdosis is echter zeldzaam en een overdosis cafeïne als doodsoorzaak nog zeldzamer.
In een recensie uit 2018 van artikelen in wetenschappelijke tijdschriften identificeerden onderzoekers 92 gerapporteerde sterfgevallen door een overdosis cafeïne. Deze recensie omvatte alle tijdschriften sinds de start van online databases. De onderzoekers denken dat ongeveer een derde van deze sterfgevallen waarschijnlijk zelfmoord is.
Over het algemeen begint cafeïne het lichaam te beïnvloeden als er meer dan 15 milligram per liter (mg / l) in het bloed zit. Een concentratie van 80 tot 100 mg / L kan fataal zijn.
Een overdosis cafeïne is waarschijnlijk het gevolg van het nemen van een voedingssupplement of cafeïnetabletten in plaats van het drinken van koffie, vooral wanneer mensen deze producten combineren met energiedrankjes, frisdrank of koffie. Supplementen verhogen het risico omdat ze hogere cafeïnegehaltes hebben dan voedingsmiddelen en dranken.
In tegenstelling tot het drinken van koffie, of zelfs het nemen van supplementen die cafeïne bevatten, is het gebruik van gezuiverd cafeïnepoeder zeer gevaarlijk en veroorzaakt veel meer kans op een overdosis.
De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) waarschuwt dat een theelepel cafeïne in poedervorm gelijk kan zijn aan 28 kopjes koffie. Het benadrukt dat pure en sterk geconcentreerde cafeïneproducten ernstige gevolgen voor de gezondheid kunnen hebben.
De doodsoorzaak door een overdosis cafeïne is meestal ventrikelfibrilleren. Deze toestand treedt op wanneer de onderste kamers van het hart trillen in plaats van regelmatig samen te trekken. Ventrikelfibrilleren zorgt ervoor dat het hart niet normaal klopt en veroorzaakt een hartstilstand.
Symptomen van een overdosis cafeïne
De typische bijwerkingen van cafeïne kunnen zijn:
- zich meer wakker of alert voelen
- zich rusteloos, angstig of prikkelbaar voelen
- verhoogde lichaamstemperatuur
- uitdroging
- hoofdpijn
- snellere ademhaling
- snellere hartslag
Symptomen van een overdosis cafeïne kunnen zijn:
- zeer snelle of onregelmatige hartslag
- beverigheid
- misselijkheid of braken
- verwarring
- paniek aanval
Als een persoon een van de symptomen van een overdosis cafeïne ervaart, moet hij medisch advies inwinnen.
Risicofactoren
Het combineren van cafeïne met alcohol kan verschillende schadelijke effecten hebben.
Alcohol werkt depressief, maar cafeïne kan het effect van alcohol gedeeltelijk maskeren door iemand alerter te maken. Mensen die energiedrankjes en alcohol combineren, hebben een grotere kans om te veel te drinken.
Een foetus of pasgeborene kan cafeïne niet snel afbreken. Het American College of Obstetricians and Gynecologists adviseert zwangere vrouwen om hun cafeïneconsumptie te beperken tot minder dan 200 mg per dag, wat overeenkomt met 1 tot 2 kopjes koffie.
Voor vrouwen die borstvoeding geven, stellen de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) dat een lage tot matige inname van koffie geen invloed mag hebben op een baby.
De CDC-klasse "lage tot matige" inname als 300 mg per dag, wat neerkomt op ongeveer 2 tot 3 kopjes koffie. Een persoon moet echter overwegen om de inname van cafeïne te verminderen als een baby prikkelbaar of kieskeurig lijkt.
Volgens de FDA ontmoedigt de American Academy of Pediatrics kinderen en adolescenten om cafeïne te consumeren. Met name energiedrankjes kunnen naast cafeïne ook een ongezonde hoeveelheid suiker bevatten.
Cafeïne kan ernstigere effecten hebben op een persoon met een onderliggende gezondheidstoestand.
Hoewel er geen verband is tussen cafeïne en de gezondheid van het hart, kunnen mensen die gevoeliger zijn voor cafeïne hartkloppingen krijgen en willen ze misschien hun cafeïne-inname verminderen.
Cafeïne beïnvloedt mensen anders, afhankelijk van hun algemene gezondheidstoestand, leeftijd, gewicht en lengte. Iemand die niet regelmatig cafeïne consumeert, kan de effecten ervan op een meer uitgesproken manier ervaren dan iemand die vaak koffie drinkt.
Richtlijnen voor het gebruik van cafeïne
De voedingsrichtlijnen van de Amerikaanse overheid suggereren dat volwassenen tot 400 mg cafeïne per dag kunnen consumeren als onderdeel van hun dieet. Deze hoeveelheid komt overeen met ongeveer drie tot vijf 8-ounce kopjes koffie.
De impact van cafeïne en stimulerende middelen op kinderen en adolescenten is niet duidelijk. Dit verklaart het advies van de American Academy of Pediatrics dat kinderen en adolescenten geen cafeïne mogen consumeren.
Bronnen van cafeïne
Mensen kunnen cafeïne in veel verschillende producten vinden. De meest voor de hand liggende zijn cafeïnehoudende dranken, zoals koffie, thee, cola en energiedrankjes. Fabrikanten voegen ook cafeïne toe aan sommige voedingsmiddelen, zoals snoep, en het komt van nature voor in chocolade.
Pre-workout- of workout-supplementen voor het verbeteren van de trainingsprestaties bevatten vaak cafeïne. Medicijnen, zoals verkoudheids- en grieptabletten, bevatten soms ook cafeïne.
Cafeïne-supplementen zijn overal verkrijgbaar in tablet- of poedervorm. Deze vormen bevatten vaak veel meer cafeïne dan koffie, en mensen kunnen het moeilijk vinden om te meten hoeveel ze hebben ingenomen.
Volgens het Center for Science in the Public Interest kan cafeïnepoeder tussen 3.200 en 6.400 mg cafeïne per theelepel bevatten. De FDA waarschuwt voor het gebruik van deze producten vanwege hun potentieel om ernstige gevolgen voor de gezondheid te hebben.
De volgende tabel, aangepast van de Alcohol and Drug Foundation, geeft het gemiddelde cafeïnegehalte van enkele veelvoorkomende bronnen weer:
Wanneer moet je naar een dokter
Als iemand symptomen van een overdosis cafeïne heeft, of als hij per ongeluk een grote hoeveelheid cafeïne heeft ingenomen, moet hij medisch advies inwinnen.
Een persoon kan onmiddellijk advies krijgen van Poison Control, een non-profitorganisatie die een hulplijn en website beheert om informatie te geven over accidentele vergiftiging.
Behandeling
De halfwaardetijd van een medicijn is hoe lang het duurt voordat de helft van het medicijn het lichaam verlaat. De halfwaardetijd van cafeïne is 3 tot 5 uur.
Een persoon kan bijwerkingen krijgen die onaangenaam zijn maar geen reden tot bezorgdheid, zoals zich rusteloos of uitgedroogd voelen. Deze bijwerkingen verdwijnen gewoonlijk binnen 3 tot 5 uur.
Bij milde bijwerkingen kan een persoon thuis de volgende stappen ondernemen:
- geen cafeïne meer drinken
- drinkwater om te rehydrateren
- een wandeling maken om energie te gebruiken en je niet rusteloos voelen
Iemand met een overdosis cafeïne heeft mogelijk een medische behandeling nodig, waaronder intraveneuze vloeistoffen, supplementen of actieve kool.
Geactiveerde houtskool kan voorkomen dat cafeïne in de darmen terechtkomt. Als cafeïne de darmen binnendringt, kan een nog hoger niveau in het bloed terechtkomen en verdere gezondheidsproblemen veroorzaken.
Preventie
Het regelmatig consumeren van hoge doses cafeïne kan op de lange termijn gezondheidsproblemen veroorzaken, waaronder:
- maagzweren
- moeite met slapen
- angst en depressie
Voor de meeste mensen is het onwaarschijnlijk dat cafeïneconsumptie leidt tot een overdosis of langdurige gezondheidsproblemen. Mensen die cafeïne consumeren, ontwikkelen regelmatig een tolerantie voor sommige van de bijwerkingen. Met mate koffie drinken kan ook gezondheidsvoordelen hebben.
Je bewust zijn van de hoeveelheid cafeïne in eten, drinken en supplementen kan helpen. Een persoon kan er daarom voor kiezen om een kleinere koffie te drinken, regelmatig af te wisselen met cafeïnevrije koffie of te kiezen voor cafeïnevrije warme dranken, zoals kruidenthee.
Cafeïnepoeder en -supplementen kunnen zeer hoge niveaus van cafeïne bevatten die schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid. De FDA raadt mensen sterk aan om deze producten te vermijden.
Vraag:
Zijn er cafeïne-alternatieven beschikbaar voor stimulatie zonder de bijwerkingen?
EEN:
Natuurlijke cafeïne-alternatieven, zoals cafeïnevrije groene thee, zijn beschikbaar om energie te leveren zonder de negatieve bijwerkingen van cafeïne.
Probeer kokoswater met citroen of een zelfgemaakte smoothie met haver en amandelmelk voor een natuurlijke boost van energie. Kruidentheeën, zoals pepermunt- en gemberthee, zijn ook van nature cafeïnevrij en geven energie.
Katherine Marengo LDN, RD Antwoorden vertegenwoordigen de mening van onze medische experts.Alle inhoud is strikt informatief en mag niet als medisch advies worden beschouwd.
